A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Én megvettem a DB1-et, viszont abszolút kezdő vagyok, így okosakat nem tudok mondani. Három hónapja léptem túl a "magas koffeintartalmú fekete lötty" fogalmán és kezdett el érdekelni a kávézás, és a DB1 előtt egy Bosch Barinóval alkottam szörnyűségekből szörnyűségeket. Ennek ellenére elégedett vagyok a masinával, és bár jómagam nem értek a presszók ízvilágához, mert a szörnyűségeket mindig tejjel ittam, emiatt pedig a specialty és kevésbé jó kávézókban is ehhez ragaszkodtam eddig, viszont egy presszós beállítottságú jóbarátom megerősített abban, hogy egész jókat húzok, és összemérhetően jobbakat ivott nálam egy hangulatában kedves, de nem specialty kávézó presszójánál.
Más fórumon sok kétségbeeset posztot láttam, amelyekből azt is le lehetne szűrni, hogy gond van a géppel, de én attól tartok, hogy ezek az emberek nálam is kevésbé érdeklődőek a kávé iránt, ráadásul kevesebb "tudást" is szívtak magukba a használatbavételt megelőzően, mint jómagam, és szerintem bármely komoly gyártó gépeivel problémájuk lenne. Szerintem a rovidkv blogos TB1-ről szóló írás helytálló, és nagyon örülök, hogy nem szálltam fel a GC-vonatra.
Én egyébként arra alapoztam a megelőgezett bizalmat, hogy mégiscsak egy EU-ban forgalmazott megfelelő minősítésekkel rendelkező termékről van szó. Még egyszer mondom, hogy az ízlésem nem kifinomult, de a végeremdény számomra konzisztensen finom és jó (a lefolyás). Napi 3-4 (dupla) presszót iszom, JE-Plus őrlőm van és tizedes pontosságú mérleggel mérem a be- és kimenetet, a lefolyási idő 1 másodpercen belül tartja magát.
Egy kérdés hozzáértőkhöz. Deloghi EC156b. Miért van az, hogy bemelegedés után nem jelenik meg a víz csapoláskor a fejen szinte azonnal a fejen, hanem várni kell rá? Arra gondoltam, hogy mialatt a gép melegszik, a keletkező gőzpárna kinyomja a vizet a pumpa felé és hogy esetleg fel kéne újítani a pumpát, de mivel az egyébként működik és még csak fel sem levegősödik melegedéskor, a másik tippem ez a szelep volna: http://alkatreszek.org/2584-delonghi-k%C3%A1v%C3%A9f%C5%91z%C5%91-szelep-.html Valaki? Köszi!
Már megvetted a gépet? Én óvatos voltam. Túl szépnek tartottam, hogy igaz legyen és úgy általában nem nagyon bízom a kínai cuccokban. Gondoltam, inkább kivárom az első szériát és meglátom. Nos, abból ítélve amiket eddig hallottam és olvastam róla, örülök, hogy nem vágtam bele. Kíváncsi vagyok azért, hogy mire jutsz vele.
Eladó Rancilio Silvia kávéfőzőgépünk. 10 éves, 5 éve nem használjuk. Működőképes, pod-os készlet van hozzá. Az előlapján kis karcolás (nem feltűnő), más hibája nincs. Valószínűleg egy takarítás, tisztítás ráfér.
Nem használjuk, és nem használjuk ki, ezért szívesen eladom olyasvalakinek, aki tudja használni és ki is használja.
Az újkori árát tudom, a mostanit nem: kérem, hogy akit érdekel, jelezze, hogy mennyiért vásárolná meg. Szeretnék méltányos árat kapni és olyan vevőnek adni, aki használni tudja.
Kíváncsi volnék a tapasztalataira és majd szívesen megosztom ez enyémeket is, ha már teljesen kiforrott véleményt tudok majd megosztani pro és kontra...
Ha esetleg valakinek volna kérdése a géppel kapcsolatban persze szívesen fogok válaszolni.
Egyben van a fűtőszál a bojler felsővel? Nem lehet belőle kivágni / kifúrni, majd valami más gépét beletenni? Pl. az acélbojleres aroma fűtőszálát? Én anno egy Silvia v1-en ezt csináltam, ahol szintén egyben volt, mondjuk ahhoz lehetett kapni külön fűtőszálat.
Üdvözlet! Anno segítettetek. A képen látható kávéfőzőt keresek. Állítólag 1966 körül árulták, különféle színekben, 2 személyre főztek kávét benne. Annyira emlékszem, e főző nem a "kotyogós" verzió. Aki tud, ismételten csak azt kérem segítsen az adatokkal. Szívesen vásárolnék is 1 db főzőt, elérhető áron. Egyelőre azonban néhány friss infónak is örülök. Köszönöm! Gy. Am.
Sziasztok, mindenkinek boldog karácsonyt! XMT7100-as, 230AC-vel táplálható, azaz külön tápegységet nem igénylő PID-et vennék ha van valakinek eladó. Esetleg tanácsot, hogy honnan lehet megbízhatóan rendelni. Kisebb méretű MYPIN vagy más megbíztható cucc is érdekelhet.
van egy Saeco Aroma kávágépem, s nagy valószínűséggel a vízmelegítő része tönkre ment. Ha bekapcsolom a gépet azonnal lacsapja a kismegszakítót. Hol lehetne alkatrészt rendelni, vagy megjavittatni. Ez a készülék a rézbojleres gyártmány.
Én egy O gyűrűvel oldottam meg! Az enged annyit, hogy oda állítod a kifolyót ahová szeretnéd. Igen a karnak középen kell állnia, ha túl kell húzni tömítés lesz ahogy írták.
Köszi a tippet, úgy lesz! :) Egyébként itt a két kar. Nem az előző tulaj állította el, így állnak a kifolyók a karokon gyárilag ha fel vannak csavarva. Az egyik egy Rancilio a másik egy La Marzocco. majd megoldom alátétekkel vagy másképp. Nagy problémát nem jelent mert a szimpla kar helyett úgyis naked-et fogok használni, a duplát meg csak akkor veszem elő ha vendégek vannak.
Gondolom az előző tulaj hozzá igazította a kifolyókat a kar állásához. Azt úgy tekered ahogy neked jólesik… Zöld színű szilikon kar tömítést vegyél hozzá az expolygonnál.
Utánajártam ennek a kar dolognak és valóban a tömítést kell majd cserélni hamarosan ha ennyire jobbra kell tolni a kart. De hogy miért állnak ennyire ferdén a kifolyók abban nem találtam logikát.
Köszönöm szépen kedves M packet. Régebbről emlékszem, hogy többször is előkerült Simi neve, csak nekem eddig nem volt ilyesmire szükségem, így el is felejtettem. :) A hőmérős megoldást már megvalósítottam ideiglenesen. Kicsit tohonya, de így legalább tudom használni a gépet amíg nem kerül rá a PID.
Ami szokatlan még, hogy a kart tovább kell húzni jobbra, nem szemben áll velem csapoláskor a fogantyú. Először csak középre húztam a kart ahogy eddig megszoktam és azt vettem észre, hogy kissé szivárog a víz a kar mellett csapolás közben. Na, mondom, a fenébe, tömítés csere. Aztán láttam, hogy elég ha csak tovább tekerem a kart. Gondolom ezért állnak a kifolyók is olyan hülye szögben minkét karon, nem is őket tovább tekerni. Új gép, új örömök. Viszont fura, hogy akárhányszor láttam, mindenki kifelé álló karral csapolt. Akkor lehet, hogy mégis tömítés csere? De akkor miért állnak úgy azok a kifolyók? Szóval valami nem kerek.
Gy. Am.
