Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Mert hagyma. És aki a hagymát szereti, rossz ember nem lehet. Ezen kívül szerintem egy gyógynövény a medvehagyma, és sokmindenre kipróbált szer (amiket én nem tudok, de szerepel a Maria Treben könyvben is és most már utána nézek, az biztos.)
A hétvégén még az alacsonyabb területeken (100-150 m) is még nagyon a szezon eljén jártunk Budapest környékén. Szerintem most a hétvége a Mátrában inkább csak kirándulásra lesz alkalmas.
Csodák-csodája, most meg ott voltál (1 perc, gratula!)?
Szóval ha senki sem segít, megoldom egyedül a feladatot: hétvégén elmegyek és megnézem a saját szememmel. Úgyis csak ilyen válaszokat kaptam volna: odamész, lenézel, letérdelsz, leguggolsz stb., és ha látsz kucsmagombát, akkor van kucsmagomba!! Már hozzáedződtem.
Mit gondolsz, 6-700 m magasan a kucsmagombás helyünket érdemes már a hétvégén meglátogatni? Szombaton lesz 2 hete hogy ott voltunk, akkor még sehol semmi.
Jóhogy nem találtatok szombaton, amikor pénteken du. még gyorsan leszedte előletek (ez volt a 3.5 kg-os zsákmány!? - na meg a mézesmadzag!). Mára meg már felnőtt a következő nemzedék.
a biotermékekre jogszabályok vonatkoznak, semmiképpen sem szubjektív megítélés vagy táplálkozási divat függvénye, hogy mit tekinthetünk ökológiai gazdálkodásból származó terméknek.
Az ökológiai termékelőállítás előírásai nem a végtermékre, annak meghatározott paramétereire (például nitrát- vagy szermaradvány-tartalom), hanem az előállítási műveletek összességére vonatkoznak. Utólag, laboratóriumi vizsgálatok alapján természetesen nem lehet semmilyen élelmiszert ökotermékké minősíteni.
Itt jegyezzük meg, hogy a reform- és natúrélelmiszer (-termék) fogalmakra nincs se jogszabályi definíció, se ellenőrzési rendszer.
(A hatályos EU és hazai ökorendeletek megtalálhatók magyarul, mindig aktualizálva a http://www.biokontroll.hu/aktualis/index.html címen).
