Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Ja ma Csinálok bodzaszörpöt, ha valaki nem tudná, hogyan kell akkor itt egy ősrégi recept:
Hozzávalók:
35-40 db. virágzó bodzatányér (nem tetves!) 2 liter víz 3 kg kristálycukor 10 dkg citromsav 1 egész citrom 1 mokkáskanál Na-benzoát (Ez a mennyiség 5 liter szörp készítéséhez elegendõ.)
Elkészítés:
A vizet a cukorral összekeverem, hozzáadom a citromsavat és a Na-benzoátot, majd beleteszem a bodzavirágokat (megmosni nem szabad õket). A citromot felszeletelem és hozzáadom a többihez. Végül az egészet öszekeverem, egy hétig állni hagyom, néha megkevergetem. Egy hét múlva (amikor a cukor teljesen elolvadt) leszûröm. Vízzel higítva fogyasztható, sokáig eláll.
Keresem már egy ideje, de valószínüleg most más is ezt teszi, hiszen olyan helyen is rengeteg a szúnyog, ahol eddig nem volt. Jelenleg próbálunk egy szerkezetet, meg csiszolom, festem a kerti garnitúrát, ha minden működik szívesen látom a társaságot.
Részemről nagyon szeretnék már együtt gombászni a társasággal vmi olyan helyen, ahol gomba is van:)
Más: olvastam Nagypapi emlékeztetőjét a régebbi meghívásokra. Igaza van, de nálunk annyi a szúnyog, hogy most nem invitálom a társaságot. Ha beválik vmi szúnyog-távoltartó szerkezet, akkor szívesen rendezek nálunk egy pikniket. Emlékeimnek nagyon kedves a téli fehérvári. Olyasmit képzelek, kevesebb ennivalóval, mert ahhoz egy hadsereg is kevés volt.
Na végre, itt van a kulcs! Az ősember anno, és a vízmenti természeti népek ma is halászattal teremtik elő a fennmaradáshoz szükséges táplálék nagy részét. Hívhatjuk tevékenységnek, foglalkozásnak, mindegy. A horgászat is tevékenység, szabadidős! Semmi köze a napi betevő megszerzéséhez, mert az kényszer.
Tamást el tudom képzelni csuklyás viharkabátban, bálnavadászként... Én maradok a gombavadászatnál. A horgászatot nem nekem találták ki, nem bírok egy helyben ülni.
Én többnyire pergetni szoktam. Oda dobok, ahol valami miatt a ragadozót sejtem, ügyeskedve, trükközve bevontatom, újra dobok, arrébb megyek, csalit cserélek és így tovább...
Élőhely szerint, időszak, fenekezés ill. úszózás...ilyenekre gondolsz? A végén mégis arra vársz, hogy bekapja-e vagy sem?! Vagy esetleg Te szigonyozol? :-))
Mint gyakorló gombász és horgász állíthatom, hogy nincs sok különbség a horgászás és a gombaszedés között. A halat és a gombát is meg kell keresni illetve találni az adott fajra jellemző élőhelyeken és megfelelő időszakokban, ám amíg a gomba látható addig a halról az esetek nagy részében csak sejtjük, hogy ott van-e ahol gondoljuk, de még ha tényleg ott is a hal akkor sem biztos, hogy tudunk belőle fogni, míg ha meglátjuk a gombát biztos a "fogás"... A horgászat izgalmasabb, de a gombászást jobban szeretem...
Közben találtam megint egy "különlegeset"!