Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Jajaja, jelentem kimentem fiammal (és anyóssal :)) a Börzsönybe sétálni, véletlenül a rókagombás helyeket céloztam be így vasárnap délután... Képzeljétek napbarnított börű 4-5 fős nejlonzacskós gombász egységből kettőt is láttunk, mindenkinél volt 1-2 kiló már, célzottan csak rókát szedtek (emellett keserűgomba volt, meg minimális létszámban dióízű galambgomba). Sajnos botokkal össze-vissza kapirgálják az avart minden kibukkanó rókagomba 4-5 m2-es körzetében. Volt egy 80év+ helyi nénike is a fiával (kb. 60-as), ők kosárba szedték, szintén több kiló rókagombát vadásztak már le, nekünk még utánuk is akadt a szamóca mellé 1 kilónyi friss ropogós mutatóba. Ha egész szombaton is szedték, akkor tényleg sok lehetett. Ja, de ami a legfontosabb:
1. Szarok ezek a hivatalos csapadéktérképek, biztos hogy legalább 30-40 mm eső esett a Börzsöny keleti részén az elmúlt pár napban, mert tiszta víz volt minden.
2. Zéró tinóru és vargánya még mindig, viszont egy árva galócát már láttam. Amíg nedves a talaj, addig a vargánya simán esélyes, úgyhogy jövő hét vége felé el kell menni megnézni. Bítí?
Régi szakácskönyvben olvasom: 8-10 drb szép vörösbélű gombát megtisztítva... Ugyanebben a könyvben tesz említést a lengyel gombáról. Milyen gombák ezek? Ha tudja valaki nagyon megköszönöm.
Reggel irány Agostyán, szombatig kikapcs. Ha lesz vmi érdekes, majd üzenek. Úgy látom mindenki elhúzott strandolni, péntekig bírjátok ki, jön a lehülés, és vele a gomba. NP
Látod, már csak ezért sem veszek hypermarketben gombát... 1 hetes szavatossági időt adnak meg a tálcás-fóliás gombán. Rajtuk rohad, biztos vagyok benne! Azért ilyen mocsok drága, hogy ne bukjanak rajta sokat.
Ma Nagykovácsi mellett szétnéztem én is gomba ügyben. Volt eső ,de még nem az igazi a szezon. Találtam az ehetők közül: sok nyári laskát, most kezd kibújni a rókagomba, öreg pisztricek, és pár darab sötét érdestinóru. A nem ehetők közül: hatalmas téglavörös susulykák és párduc galócák vannak.
A sötét érdestinóru nyár közepétől novemberig gyakori, leginkább gyertyán gyökérkapcsolt, gyertyános fiatalosokban sokszor tömeges. Szerintem nagyon finom, a vargányával megegyezően szárítom, levesben és húsokhoz mártásnak nagyon jó...
Akinek van ideje, az nézzen ki a Pilisbe, vagy a Budai-hegységbe, most Nagykovácsiban dolgozunk, ott és a Szépjuhászné-János-hegy körzetében kifejezetten sok eső esett. A Börzsönyben csak egy kis porfogó esett, viszont a Karancsberény-Karancslapujtő-Salgótarján vonalban özönvízszerű záporok hullottak - Tehát aki Nógrádot és nem Börzsönyt emleget, az a Karancs környékén gyűjti a termést :)
Szia Gyuri! Higgyél a Mesternek, de tavaly ez volt az utolsó kalapos gombafaj, amit ősszel a Pilisben szedtem. Néhol tömeges, Mogyoróska környékén rengeteget találtunk gyertyános-tölgyesben. Főzés során, és szárításkor is sajnos megfeketedik, így nem minden ételhez passzol. NP
....Kétlem, hogy az ilyen pár kilométeres....különbségeket a metnet feltüntetné.
A térkép nyilván nem tudja ábrázolni, de az Észlelési naplóban minden apróság nyomon követhető!!! Nagyobb helyeken többen is észlelnek, - területileg elszórva -úgyhogy alkalmas a lokális események figyelésére is. (Miskolc környékén legalább 7-8 észlelő van)
Sőt netgomb-ászok is észlelnek: gogo, ricso3, hegedűs...
Furi - húgoméknál, Csillaghegyen állítólag felhőszakadás volt. Mint már mondtam dél Szentendre pocsolyák, észak Szentendre semmi. Kétlem, hogy az ilyen pár kilométeres (de gombacsontba vágó) különbségeket a metnet feltüntetné.
Gombákos, merre van az a kelet (úgy hozzávetőlegesen)?
Sajnos kelettel ellentétben nyugaton a helyzet változatlan. Ma ismét körülnéztem, de az erdők üresek és szárazak. A rókagombás helyeimen sincs semmi. Mivel itt már 13 napja nem volt mérhető mennyiségű eső, a további kilátások sem bíztatóak. Vagy elköltözöm az Északi Középhegységbe ha gombát szeretnék találni vagy maradok a halaknál, akik azért hajnalonta kapogatnak...
Ma jelentős napom van. Jelentem keleten a helyzet változott. Ma volt 30 percnyi időm és pont a kedvenc erdőm mellett mentem el, gondoltam megnézem a gombákat. Úgy ahogy voltam utcai ruhában bementem az erdei úton és nagy meglepetésemre egy csomó vargányát találtam. Hétfőn voltam ezen a helyen utoljára, akkor semmi sem volt most meg 19 termőtestet találtam, némelyiknek akkora kalapja volt mint egy leveses tányér. A rossz csak az, hogy a 19-ből 15 olyan lottyadt volt, hogy szétmállott amikor hozzá értem. A 4 db értékelhetőt azért elhoztam ami tisztítás után kb.60 dkg lett. A közelben volt még 35 dkg rókagomba is, így 10 perc alatt majdnem 1kg gomba lett a zsákmány. Tegnap viccesen írtam, hogy lehetne holnap a nyári vargánya napja, hát majdnem bejött. Tegnap és ma is sok eső volt.
ki sem néztem, mert erre nem esett az eső már jó ideje: minden por száraz. Tegnap amikor Pest egyes részein felhőszakadás volt a Rómain nem esett egy csepp eső sem (ugyanígy a Pilisben sem látszott, hogy esne ...........mitől lenne gomba?:)))))))
tegnap a godollo-bp vonalban felhoszakadas volt, vac es kornyeke, eszakabbra is semmi tobb mint 1 hete. allitolag a borzsony eszaki reszen volt nagy zuhe. en mult szombaton magyarkuton talaltam bo fel kosar rokat, es volt mar kozottuk picit szikkadtabb, igy nem hiszem h erdemes lenne holnap kineznem oda. este meg ugyis europakiado a godorben, faradt leszek holnap ;)
Sziasztok, nos ez lenne az de az egyik képen szétturtam hogy belülről is látszodjon és belül olyan habos állaga van.