A Planina 2017-es (kiváló és olcsó) kékfrankosa után nyitottuk, érdekes kontrasztot képzett a mohácsi kékfrankoshoz képest.
Fekete ribizlis-savanykásabb meggyes aromavilág (megnevezem a fajtát is, nehogy valaki véletlenül annyira buta legyen, hogy nem ismeri fel, hogy én vagyok a következő magyar tuti maszterofvájn-aspiráns: tehát Újfehértói fürtös-fajtajelleg), közepes, savvezérelt test selymes tanninnal, diszkrét hordós jegyekkel, alacsony alkohollal.
Aldis sprotni és igénytelen füstölt sajt, valamint atomdrága kovászos cipó mellé toltam be fél palackot.
Két alapvetést is megerősített a fejemben: az érlelést megháláló vörösborokat legkorábban a 3. évben lenne célszerű forgalomba hozni, és a Mátra az egyik legfaszább termőhely a kékfrankosnak.
Savkedveléstől függően 5+ vagy 6 pont, 2000 Ft (pincénél)
El tudom fogadni ezt a véleményedet, mert megítélni nem tudom. Sajnos nem ismerem eléggé a luxustermékek körüli pompa és felhajtás kötelező design elemeit.
A kérdésem még áll, szerinted ezzel a honlappal akarják eladni? Mert szerintem nem.
Tökéletesen egyetértek Octopusszal én is ezt a cikket illetőleg. A tihanyi kék és a laska a magyar bor két titkos fegyvere. He nem balfasz imbecilek lennének a szakmai csúcsszerevezetének a vezetői évtizedek óta akkor ezer hektáron teremne már az e két fajta és meghódítottuk volna velük az egész világot.
Ha valaki megvesz négyszáz euróért egy bort és ezzel akar villantani akkor ilyen videót nem tesz be a borbuzi haveroknak, mert vérciki.
Erről a weboldalról és a videóról is süt, hogy amatőr.
Ez az amit Szepsy nem ért, mert dilettáns. Egy ezer eurós bornál ötszáz eurót el kell költeni az arculat dizájnerekre, kopirájterekre, fényképészekre, sztájlistra meg még sok már szakemberre. Aki ezer eurós bort akar eladni az nem ilyen videót csinál és nem így beszél, nem így áll és nem így ül... Aki ezt így kitalálta az egy buta pöcs.
Szepsy azt gondolja, hogy megcsinál húsz euróból egy bort és elég elővenni az árazógépet, hogy ezer euróst csináljon belőle.
Hmm... Létezik olyan ember aki 400 eur/palack áron vásárol ÉS egy honlapról tájékozódik?
Ez szerintem nem a vevőfogásra van, hanem annak aki már megvette és villantani akar a borbuzi haveroknak. Kitolja a 2 méteres OLED TV-re a falon és megy a kábítás...
A saját fogyasztásra szánt 1500-nál már nem, mert polci áron annyiba kerülő bort már nem iszom - ez inkább ex cellar ár a beszerzési forrásaimnál, meg az itteni hobbistáknál.
"A birtok sok évig tartó fajta-, majd dűlőszelekcióját követően Szepsy a 2017-es évig várt arra az egyetlen tökéletes pillanatra, ami a korábban kiválasztott jegyeket magában hordozó bort adó tőkék számára is lehetővé tette, hogy egy olyan, az adott dűlő szignifikáns jellemzőit magában hordozó ízvilágot jelenítsenek meg, amelyben soha korábban – ilyen formában – nem mutatkozott meg az adott dűlő karaktere és formátuma."
a kiemelt részt minden bor minden évjáratáról el lehet mondani:)
bár, lehet hogy kevesebb szóvirág kipukkantásával.
Pár közülük egy ollóvásárlómtól származott és akadtak ajándékok is.
Közben eszembe jutott, hogy valamivel jobb az arány, mert az ajándékba kapott, illetve közösségi célra beszerzett Szepsyket kifelejtettem.
De lényeg a lényeg, én ennyi pénzt borért már csak akkor adok, ha olyan adja a tippet, akivel eddig nem futottam lukra - hiszen a hétköznapokon és az ünnepnapokon egyaránt jól elvagyunk az 1500-5000 forintos sáv boraival.
Nehezen szánok rá ennyit - egy Fritz Haag GG-t és ezt kivéve minden ilyen vagy ennél magasabb árfekvésű magyar vagy külföldi borom gyenge vagy hibás volt az elmúlt kb. 10 évben.
Az 5 rugó körüli sávban sokkal jobb a találati arányom.
Heymann-Löwenstein - Riesling Schieferterrassen 2014: a pince alapbora (gutswein). Illatban nem túl bátorító: termálvíz, petrol, káposzta, és egy kis termálvizes káposzta. Kóstolva elég nehéz keresztülvágni a redukción; birsalmán és körtén kívül nem is nagyon éreztem semmit. A lecsengés kifejezetten hosszú, és főleg sós, birsalmás jegyek jönnek. A sav-cukor játék eléggé rendben van (mint a száraz moseliekben legtöbbször), és túl vékonynak sem mondható. Kár az illatért, egy szép bor is lehetett volna, de így csak OK. 4 pont. A 18 €-t természetesen nem érte meg.
