Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
szerda este kicsi eső - csütörtökön délutántól szombat délelőttig szinte egyfolytában csendes eső esett - vasárnap esett (bejárt helyek: Szalafő - Őriszentpéter - Velemér - Szőce - Kétvölgy). Tehát hamarosan jó világ lesz arrafelé.
Mi szombaton és vasárnap találtunk ehető gombát (összesen egy pörköltre valót), de a talaj átázott, aki most megy, annak eredményes lesz a gombászás.
Néhány kép, mert különleges gombákban azért volt részünk:
(ehető gombák körül zsenge piruló galócákat és az itt következő galambgombából találtunk nem keveset)
Szerintem a gombád egy szegett tapló (Fomitopsis pinicola). Ha jó látom a facsonk, egy fenyő volt.
Kérdésedre a választ a Netgombász honlapon megtalálhatod:-)))))
Részlet a Netgombász Gombák világa című cikkéből:
"A kalap felett felgyorsuló levegő ugyanis szívó-emelő hatást vált ki az alul lévő légrétegre - ezért találkozhatunk sokszor az érett gombák kalapfelületén is az azt elszínező spóraporral."
Akkor ha jól látom, én is óriás bocskorost találtam a Dunaparton. De büszke vagyok magamra. (Ugye ez védett? Amúgy ehető - csak a kiváncsiság kedvéért kérdezem?)
Feltenném a képét is, de állítólag a A művelet elvégzéséhez sajnos nem rendelkezik a szükséges jogosultsággal.
Hogy kicsit feldobjam a kedélyeket, jövő hét végére (08.11-13) meghívom rókavadászatra a vállalkozó kedvű topiktársakat. Kizárólag sátorrral rendelkezőket várok, üdvös lenne min. 1 horgász is a csapatba. Szállás 1000 Ft/fő/éj, ezért golfpálya minőségű teraszos sátorhely, zárt parkoló, és összkomfort (zuhanyozó, WC, fedett főző és étkezőhely) jár. Jelentkezés ill. bővebb felvilágosítás emilben. Kalandorok kíméljenek! :))
Edula! Egyrészt azért nem, mert nem tudom, a végén mi készül majd belőle, másrészt a fűszer a fagyasztással elveszti az aromáját, inkább a készítés során teszem az ételbe a friss fűszernövényt.
Mai találatok: Mezei szegfűgomba, ráncos, varashátú és dióízű galambgomba étkezési mennyiségben és minőségben, hatalmas piros galambgombák, barna porhanyósgomba, pelyhes keserűgomba, gyapjaslábú és rozsdástönkű fülőke, barna csengettyűgomba, szürke selyemgomba, kifejlett gyilkos galóca, és a képen látható finomságok…
Nakérem, visszaengedtek.. Eléggé csodálkoztam, hogy kigyomláltak életemben először, pont egy konyhásból, de annyira, hogy még olvasni sem volt szabad..:}}
Gőzöm sincs, mit csináltam, de nehogy valaki megmondja , mert baja eshet...
Itt kell keresni a felelőst? Mivel a sárgászöld pereszke az OÉTI szerint korábban nem kerülhetett forgalomba (kis csúsztatás, hogy álljon az elgondolásom): „Ezen a fajlistán (16/1982. (XII. 30.) EüM.) nem szerepel a sárgászöld pereszke, így árusítására nem kerülhet sor. Erre a fajra egyedi árusítási engedélyt korábban sem adtunk ki, és a jövőben sem áll szándékunkban.”(OÉTI levele)
Nézzük az utolsó bekezdést! - részvétel az új élelmiszerek és új élelmiszer-összetevők forgalomba hozatalának engedélyezésén belül a hazánkban beadott kérelmek elsődleges értékeléséhez szakvélemény készítésének koordinálásában, a külföldön beadott kérelmek véleményezésében, valamint a Bizottság "Novel Food" munkacsoportjának munkájában.
Úgy vélem, hogy feltételezhejük e gomba megállja feltételét, az új élelmiszer vagy új élelmiszer-összetevő fogalmának.
Lepista véleményével egyetértve, gondolom még nem zárul le ez az érdekes helyzet.
Hahó, számolgatom jobbról, számolgatom balról, de mindig az a vége, hogy augusztus 10-16 között lesz a nyerő, azaz jövő hét vége felé igen konkrét teli kosarakról szóló képek nézegetésével töltöm az estéket a topicon. Ezazigaz. Aligvárom.
talán most sikerül a kép is...
.jpg&imgrefurl=http://sienet.luontonetti.com/fi/sivut/boletus_edulis.htm&h=399&w=599&sz=75&hl=hu&start=17&tbnid=jww8vIQng1a3wM:&tbnh=90&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dboletus%2Bedulis%26svnum%3D10%26hl%3Dhu%26lr%3D){kind=link}
