Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Mi most jöttünk haza a hegyekből (5 nap Szögliget (Agtelek környéke), 6 nap Pálháza (Zemplén)). A Szepe mindkét helyen a tinóruk csoportját jelenti. Ismerik a vargányát és a "piros vargányát" (? ezt még nem tudom, mit jelent, ha valaki ezt tudja, az segíthez), és azon kívül van 1-2 tinóru, amit külön. A többi pedig a szepe. Arra azt mondják, hogy nem annyira finom tinóruk. Pl. többek között a fenyőtinórukat is a szepék közé sorolják.
Szóval, mi lehet az a piros kalapú vargánya? Egy ember még azt mondta, hogy az az őszi vargánya, és nem olyan finom, mint a nyári.
Brühühü, Királyrétre akarok menni, meg a telekre Szokolyán, és szedni a gombákat :-)
Itt Görögországban nem lesz gombaszezon szeptemberig, csontszáraz minden. Két hete láttam egy peloponnészoszi hegyi szurdokban vmi ismeretlen bizékét, azt annyi.
Viszont Thesszalonikiben van egy gombára specializálódott vendéglő, az Amanita (remélem nem amanita phalloidest szolgálnak fel...), azt meg fogom látogatni egyszer :-)
na szal a gombavizsgalo ezeket azonositotta be: rozsdasszaru, szeleslemezu es bunkoslabu fuloke, zoldhatu es piroslabu, ill. hanytato galamb, szemcses fenyo, barna erdes, valtozekony es fenyotinoru, tarlo ozlab, rozsaszinlemezu dog, tintaszagu es karbonszagu csiperke. pirulo galoca.
Köszi a keleti tippet. Vasárnap délután kiugrottunk a Börzsöny keleti felének egyik keleti oldalába (350-370 méteres magasságtartományba), s egy nagy kosár vargánya begyűjtése (30-40 perc) után el is jöttünk. Több öreg is volt, meg fiatal is. Nem nagyon járhatták, mivel sok akkorára megnőtt, mint egy tányérakna. Lásd mellékelt képeket.
Csatlakozva az előttem szólokhoz,én is pozitív dolgokról tudok beszámolni.Budai hegyek,óriás likacsos gomba egy elhalt tuskón,sárga géva két helyen frissek,májgomba többet láttam,de nem szedtem le.
Szemcsésnyelű fenyőtinórú 3 kg,varánya több mint egy kiló,nagy őzláb 10 db dobverők.
na szoval a hetvege termese kovetkezik kepekben. korallka ezt nem tudom judasfule. ezt ti hogy csinaljatok meg? kicsit bizarr nekem ilyen kocsonyasan :) szemcsesnyelu? ezt sem tudom mi, gondolom valami fuloke, talan gyokeres? nem szedtem le: ilyen szep kis koverkek uldogeltek kiralyret kornyeken :) volt amikor csoportosan :) neha maganyosan: aztan osszeugrottak, egy dzsemborira vasarnap delelott :)
de delutan is kineztem.
na erre varom az otleteket, ritkas tolgyesben leltem, kis teruleten csoportban alldogaltak: erdekes volt, hogy eleg sok parosaval nott, volt olyan is sok, amit amikor kiszedtem a foldbol, egy nagyopn picike is volt mellette: nagyon meg tudtak am bujni, na ki szamolja ossze hany van a kepen? kb ennyit kellene latni. es mindez fel negyzetmeteren: mint ma reggel a bosnyakon kiderult, ofelsege a pirulo galoca. a fiatal gombavizsgalo leanyzo visszatartotta. mondom pedig en fentem ra a fogam :) ti ettetek mar? ahol szedtem, volt meg nehany. ez amugy szep egeszseges volt: kicsit mar erettebb: szetesofelben: egy masik: ez erdekes volt: szinten valami fuloke? erre szinten varom az otleteket. vegul kidobtam: ez a tegnap delutan termeke kosarban: es kiteritve a konyvtarban:)
Ja, igen az előbb felsoroltakból (a vargányakalapok kivételével - mert azokat kirántottuk) - gombabrassói készült. Nagyon szép, szines lett és finom is. (Bár a klasszikus brassóira nemigen emlékeztetett az íze.)
Pénteken kinéztünk Normafára és Budakeszire. Normafán 10 db. (70 dkg) kukacmentes fiatal vargányát találtunk. A legnagyobb piruló őzláb még a 2 cm-t sem érte el, laskát, galambgombát nem találtunk. Budakeszin még semmi nem jött elő akkor, csak egy kis ágon laska. Talán holnap megint szét tudok nézni.
Mondanom se kell, teljesen rosszul vagyok a hétvégi börzsönyi képek láttán! :))
Ahogy írtam, kinéztem a Velencei-hegységbe, beetee-nek volt igaza, száraz. Amit találtam: fiatal őzláb dobverők, kis bimbós pöfik, szép pecsétviaszgombák.
Dinnyésen a faluban: sok pusztai álkérészgomba (focipályán), karbolszagú csiperke, vmilyen csengettyűgomba, kerti tintagomba, sárga harmatgomba.
Ma reggel kutyasétáltatás közben hamvas, fiatal csiperkéket találtam a parkban. Most legalább egy hétig a halakhoz hűtlen leszek, mert végre itt a gombaszezon. Ma göcseji és őrségi gombatúra lesz a program, eredményről majd beszámolok.
Az érdestinórúkat viszonylag könnyű besorolni a tönkjükön található jellegzetesség alapján. Ebben a csoportban mérgező gombák nincsenek egyáltalán, feltéve ha megfőzzük az idesorltakat, mert nyersen megártanak. Az általad leltek, ilyenek voltak?
Délelőtti séta a Ligetben: Nemozoli mennyiségében az ízletes csiperkék, tehát százszámra, szintúgy a déli tőkegomba (kínai nagymama szedte az unokájával) és hét (!!) db óriás bocskorosgomba egy fatuskón hatalmas pisztricekkel körülvéve. Délutáni séta a Budai-hg-ben: töménytelen gyapjaslábú fülőke, 3 db tüskés galóca (kettő felborítva, eldobva),
ugyanennyi változékony tinórú, vargányás helyen mindössze hat db kesernyés tinórú, 300 méterrel arrébb viszont egy bükkfa alatt talált 34 tekebábú azért jelzi, hogy nálunk is megindultak. Természetesen a kajsza lisztgombák is őrködtek felettük és egy magányos cékla tinórú is horogra akadt. Egy jó másfél hetünk biztosan lesz, bár csütörtöktől megint 30 fokot mondanak
