Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Nem féltek kullancstól? Két gombászás gyerekkel:három kullancs! Ember legyen aki megtalálja!Nem gondoltam ,hogy ilyen kicsi. Eddig csak kutyában láttam,mikor már nagy volt,tele vérrel..
Sziasztok. Most jöttünk meg a Balatonrol, még a Badacsony tetejére is felmásztunk. De tintagombán, egy-két csengettyűn és 1 db. hatalmas csiperkén kivűl mást nem találtunk. Igy aztán bánatunkban kénytelenek voltunk beülni Laposáék pincészetébe. Bár gomba ott sem volt az asztal alatt (még róka se) de a bazaltborok kitűnőek voltak.
Gombafasírtba is jó, meg mindenféle gombás rakott ételbe. Mi is gyakran fogyasztjuk. Nekem önmagában kicsit erőteljes az íze, ezért szeretem különféle zöldségekkel keverni.
Szeretném megtudni, hogy a képen látható gomba tényleg az kesernyés-gyökeres tinorú sajnos a tövét levágtam. Eddig még nem találkoztam ezzel a gombával és a mai napon a piacon zárva a gombavizsgáló. Előre is köszi
Én csak most tévedtem a lapra ezért a jószándéktól vezérelve szeretném megosztani az utolsó mátrai élményeimet.
Vasárnap kiszaladtunk a Nagybátony feletti északi-lejtőre (cseresek zömmmel, néhol ültetett luc), és a szembejövő gombászok hada már némi szkepticizmusra adott okot. Általában újonnan felvett szokás az avar feltúrása, gombák kirúgása...
Alig tettünk meg pár métert, vargányák tömkelege 15-20 is helyenként, de még kicsik. Kb 3-5 cm körüliek. Elvétve nagyobbak, feltűnően sok csigarágta. Várhatóan nálunk hét közepétől indul a szezon, ezért holnap újra szerencsét próbálok.
Az eredmény 30 perc alatt (máskor sokkal jobb):
-vargánya kb. 4 kg
-királyvargánya 12 db, de kukacos
- 8 db császárgalóca
pár rókagomba, ahogy felénk nevezik"csirkegomba" és pár piruló galóca
Ja és egy parányi szarvasgomba a lucos széléről...
Mindez cseresben abból is a legsűrűbb irtás utáni kb.10 éves állományban, a fenyőben várhatóan jövő héttől számítható tömeges megjelenés!
Rimóczi szerint a cékla és a vörös közti különbség főleg a tönk és a termőréteg közt található / nem található árokban van. Plusz kalpszín, plusz tönkmintázat...
Én ezen a gombán nem látok árkot, és az általam szedeteken sem volt, azok pedig teljesen így néztek ki, színre is... (persze a fotók alapján)
Este majd keresek képet, ha találok, talán lefényképeztem őket...aztán edula eldönti ilyen volt-e.
A vörös meg tényleg queletii, csak éppen a meszes talajokat kedveli, így az említett vulkanikus, savanyú talajú hegységekben érdekes lenne előfordulása...
A kalapbőrük nagyon kifakult szegénykéknek a nagy melegben, egyébként borvörösek (főleg a fiatal példányok). Tehát ezek rhodopurpureusok, úgy nézzétek :)
A luridus a változékony tinóru, ami nem azonos sem a vörössel, sem a bíborvörössel.
A vörös tinóru csomó oldalon erythropus-ként fut, ami tévedés (az a cékla)
Rimóczinál van valami céklatarka tinóru, ami egy változékony-cékla átmenet, de ennek a gombának szinte teljes egészében élénk piros kalapbőre van. Jó lenne tudni, hogy a tönk mennyire volt hálózatos vagy pontozott, illetve a tönk tövében sárga vagy vörös szín volt megfigyelhető, illetve a levágott tönkök hasasok voltak-e...
Ahol tavaly szinte kaszálni lehetett a különböző fajtájú tinórukat, ott idén csak őzlábgomba nőtt. Szombaton még elég fiatalka álapotban voltak, dobverő, ill. alig kinyílt, de hatalmas példányok. Egy étkezésnyire valót sikerült összegyűjtenem. Láttam még két vaddisznót, de ők nem hagyták leszedni magukat, elszaladtak...így hazaérve kénytelen voltam a boltban vásárolt húsos szalonnával összegrillezni a gombákat :-)
Sajnos nem a legjobbak a fotók, de így színek alapján leginkább a borvörös tinórura (B. rhodopurpureus) hasonlít, bár szinte inkább a nálunk úgy tudom nagy ritkaság B. dupaiini-re hajaz, annyira piros. A tönk tövében volt sárga szín? Ugye azonnal sötétedik/feketedik nyomásra is? A kalapbőr legszélén egy kis sárga szín? Merre szedted ezeket a gyönyörűségeket? Pár éve a borvörös tinóru Visegrádi-hegység beli előfordulásáról és egyéb tinórukról írtam a beszámolómat a haladó gombász tanfolyamon ;-)
Ma reggel a munkába menet előtt a kb.200 db.fiatal piruló őzlábak közül kiszedegettem vagy 80 dkg-i serdülő korút.Az erdőszéli csiprkék is kitolták magukat,egy db-ot mutatóba elhoztam.Termőhely fővárosunk Budai oldala.
na szoval a pirulo galocas kerdesemre keresnem a valaszt. van aki fogyasztja? izre milyen? erdemes kiprobalni? altalaban nem vagyok erzekeny a kajakra. csak spenot meg soska ne legyen :)
