Keresés

Részletes keresés

Shroomer Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16506

Sziasztok,

 

Nem bírtam magammal, csak kiszaladtam körülnézni... Több millió tonna galambgomba (kékhátú, dióízű, fűzöld, varashátú, aranyos, büdös, sok egyéb faj) jött elő, nagy részük teljesen kukacmentes, ideális rántani való méret. Még a vargánya sem tűnt el, az aggastyánok között akad néhány junior és imágó korú példány. A gyilkos galóca helyenként tömeges. Mivel a császárgalóca is jól bírja a szárazságot, örömmel konstatáltam, hogy minden helyen volt néhány kiöregedett példány, ami hét vége óta nőtt, így lesz jó spórautánpótlás, nem szedtünk le mindent. Azért akadt még fiatal ízfokozó a galambok mellé...

 

 

 

shuffle Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16505
Ezt én is céklának néztem, de gondoltam ne a legamatőrebb ember határozzon. :)
Előzmény: kovlvi (16500)
heyderia Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16504

A xanthocyaneus és a Beetee által mutatott fo. xanthopurpureus is belefér a nagy gyűjtőzsákba, amit rhodopurpureusnak nevezhetnénk, lásd Redeuillh francia kutató képét. 

A torosus (foltosodó tinórú) is beleférne ide. Nincs mikroszkóppal látható különbség köztük, írta több francia és olasz kutató is.

Beetee, valószínűnek tartom, hogy 1600 gyűjtemény várhat meghatározásra - gondolom Vasas Gizella lehet az informátor, de sok olyan gomba előkerülhet még, mely ismeretlen még a legfelkészültebbek számára is.

Előzmény: Lactarius Curtis (16497)
heyderia Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16503

Lehet, hogy én is hasonlóval találkoztam?

 

céklával találkoztál, nagypapié hálózatos a tönkjén

 

Előzmény: kovlvi (16500)
*Laca* Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16502
Legutóbb 3 napja voltam, de szinte teljesen eltűntek a vargányák )-:
*Laca* Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16501
Sziasztok!

Valakinek van híre Sástó-Mátrafüred, esetleg Gödöllő környékéről?
Érdemes kinézni a hétvégén, vagy pangás van még mindíg?
Leginkább vargánya-ügyben kérdezem.

kovlvi Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16500

Lehet, hogy én is hasonlóval találkoztam?

 

 

 

 

 

Előzmény: Lactarius Curtis (16497)
Lactarius Curtis Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16499
Jól grillezve azért ezek fogyaszthatók.
Előzmény: nagypapi51 (16498)
nagypapi51 Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16498
Akkor az sem igaz, hogy nem ehető :)
Tegnap ui. nyers állapotban megettem egy vékony szeletkét.
Ma grillezve teszem ugyanezt...
Előzmény: Lactarius Curtis (16495)
Lactarius Curtis Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16497

Ja igen, azt ki is felejtettem...a képek alapján már azon filózok, hogy pár éve akkor nem rhodopurpureust, hanem xanthocyaneust találtam. Szerinted ezek mik (nem bíbor tinóru, ahogy akkor gondoltuk, később borvörösnek határoztam):

http://teve.mht.bme.hu/gomba/bibortinoru/bibortinoru.html

(35 fokok után szedtük, az egyébként fiatalon borvöröses kalapja jól kifakult)

Előzmény: heyderia (16496)
heyderia Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16496
Szia Beetee! Nem jegyzetek, hanem tanulmányok, publikációk, tudományos dolgozatok boncolgatták, boncolgatják e témakört. Magyar nyelven inkább fordítások jelentek meg. A xanthocyaneus 1948-as "születésű", ami egyáltalán nem számít réginek. Ám ezek már egy felsőfokú tanfolyam tananyagai lennének.
Lactarius Curtis Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16495

Ezek nem jelentenek semmit :)) A gyógyszerszagot a terra erőlteti, a talaj bármilyen lehet (az elvileg meszes talajt preferáló változékony tinóru is lazán nő vargányák közelében, de sátántinóru is volt rókagombás helyen a Börzsönyben); az íz megítélése pedig egyéni dolog, nekem a királytinóru sem rossz ízú :) A neten bele lehet zavarodni a luridi szekcióba...(B. luteocupreus, B. poikilochromius stb pl. http://www.funghiitaliani.it/rete%20telematica2002/io/determinate7.htm) Apropó, Albert László nem olvassa ezt a fórumot? Szerintem a gyakorló mikológusainknak is érdekes lehetne.

Előzmény: nagypapi51 (16494)
nagypapi51 Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16494
A külső jegyek többsége valóban azonos, de nem gyógyszerszagú, nem jellegtelen ízű, és nem meszes talajon nőtt. A többi stimmel... :))
Előzmény: Lactarius Curtis (16493)
Lactarius Curtis Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16493

Én inkább foltosodó tinórura tippelek, és ez az oldal egész érdekes:

http://www.mtsn.tn.it/bresadola/gallery.asp?code=45&lang=eng

Az angol szöveg szerint az érett termőtesteknél már alig lehet elkülöníteni egymástól a foltosodó és a borvörös tinórut, de fiatalon a sárga szín a foltosodóra jellemző, no meg a kalapszín szerint is inkább - szerintem - torosus-ról vagy valamelyik formájáról van szó.

Előzmény: nagypapi51 (16486)
TTAMAS Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16492

királytinóru ízűek (kellemetlen mellékízűek)

 

Ez nekem új. Nyersen még nem kóstoltam, de főzve szeretem...

Előzmény: Shroomer (16466)
Lactarius Curtis Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16491
Ez klasszikus borvörös tinóru :) (B. rhodopupureus). Ilyesmit vittem haza is (én eszem :) )
Előzmény: Shroomer (16476)
Lactarius Curtis Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16490
Mindenesetre én örültem neki, de a királytinórukat még nem ettük meg, feldolgozva a mélyhűtőben figyelnek.
Előzmény: beetee (16468)
fzs1000 Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16489

A kép meg lemaradt... :-)

 

fzs1000 Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16488

Sziasztok!

 

Nem írtam még ide, de néha be szoktam nézni a fórumra. Néhány éve gombázgatok, de nem túl sűrűn jutok ki sajnos az erdőbe.

Most a segítségeteket kérem, mert nem tudom mi lehetett ez fénykorában:

 

emgergo Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16487
A somot nem kell hogy megcsípje :-)
Előzmény: edula (16479)
nagypapi51 Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16486
Ez az!!!
Ma reggelre ennyire visszasárgult a húsa.
Jól látható a kalapbőr színe, ez megtaláláskor is ilyen volt.

súlya 440 gr, töröm a fejem az elkészítési módon...:)
Előzmény: beetee (16464)
gombákos Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16485

Tegnap kimentem a kerecsendi erdőbe ahol már elég régen jártam. Mivel vasárnap óta nem volt eső elég száraz az erdő. Hatalmas vargányák rothadó példányai voltak mindenfelé, senki sem szedte le őket, sajnos én sem érkeztem időben. A szárazság ellenére sok gomba volt főleg galamb és szinte az összes használható állapotban. Megmentettem a szenvedéstől ezt a néhány szép császárgalócát is.

 

kovlvi Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16484
A fiatalabbja is egyértelműen sárga színű volt, kemény állagú, hogy úgymondjam szinte paraffin tapintású. Egyébként valóban erre hasonlít a legjobban (Lelőhely a lengyel Beskidek).
Előzmény: heyderia (16458)
heyderia Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16483

kezdek eligazodni.... na nem a színes tínórúk között, hanem a szkennerem használatával kapcsolatban

heyderia Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16482

bíborvörös simán, nehezebben lehet Beetee szerinti is, még nehezebben egy másik forma(f. polypurpureus), változat, stb. is lehet, de előbb lesz vörösboros tinórú, mint bíbor tinórú, mivel annak húsa csak gyengén kékül, a kalapban szinte fehéres, tönk húsában a sárga sokáig megmarad és a kalapja sem ennyire sötét színű.

Előzmény: Shroomer (16476)
gogolaci Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16481
Tegnap este több órán át tartó hatalmas eső volt. Azt hiszem, hogy Örségben és Göcsejben most lesz majd a vargányadömping.
edula Creative Commons License 2006.08.25 0 0 16480
Átnéztem. Szerintem az enyém amanita crocea (narancsszínű selyemgomba) lehetett. A google narancsos gombaképei között van néhány nagyon hasonló. Érdekes, hogy a terra képein sötétebb a kalapja.
Előzmény: beetee (16372)
edula Creative Commons License 2006.08.24 0 0 16479
Nahát, nem gondoltam volna, hogy Görögországban előbb megcsipi a dér
Előzmény: emgergo (16427)
beetee Creative Commons License 2006.08.24 0 0 16478

Nálam a bíbor esélyes, meg ez.

 

Mindegy ... megisszuk.

Előzmény: Shroomer (16476)
beetee Creative Commons License 2006.08.24 0 0 16477

Ja, ja... a rhodopurpureus egyik leírásánál olvastam, hogy a fiatal gombáknak sárga, az idősebbeknek megy át sötétbe a pórusa, csak én még fiatalabb korra tettem az átmenetet.

Az a Xanto... amit találtam, az pár képen kiköpött hasonmása NP gombájának...

 

Létezik valami teljes, átfogó leírás, katalógus a már leírt fajokról és alfajokról? És most nem az általad beszkennelt, még hagyományos írógéppel püfölt jegyzetre gondolok.

 

Vagy tényleg vegyszerekkel, kémcsövekkel, mikroszkóppal kéne azonosítani? Mondjuk ahhoz is kell leírás, kép, stb...

 

Már nem emlékszem mikor és ki dobta fel, hogy Magyarországon még mindig lehet 1600(?) nagygomba, ami azonosításra várhat ritkasága és hasonló okok miatt. Ezt a véleményt osztod?

 

Előzmény: heyderia (16470)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!