Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Tegnap Debrecenben esett 15 mm eső végre, remélem beindulnak a gombák is!
A hétvégén gombásztunk a környéken, találtunk egy-két ízletes rizikét, ízletes vargányát, barna gyűrűstinórut, bimbós pöfeteget, meg rengeteg őzlábat az akácosokban, több fajt is. Az őzlábból több száz kg-t lehetett volna szedni egy fél nap alatt, annyi volt! Ja, és nagy tömegben gyilkos galóca, leginkább az erdei fenyővel vegyes tölgyesben. Szóval az Alföldön is lehet gombát találni!:))
Köszönöm az infót. A sereges tényleg sereges mert "folyásokban" van olyan 20-30 db egy kupacban. Nem hinném hogy rozsdasárga tölcsér lenne, ezek egész világos színűek. A lemezei is a kalap szinével egyeznek. Végül is mindegy, van friss gomba ez lényeg, meg a jó idő :)
Egyszer minket is megtalált egy erdőtulajdonos, azt hitte fát gyűjtünk az erdejéből, de mikor megtudta, hogy gombát, nevetett és azt mondta csak meg ne mérgezzük magunkat. Németországban az erdőtulajdonos, ha nem kívánja, kiírja az erdeje köré, hogy nem engedi meg a gombagyűjtést.
A képről tényleg nem lehet túl sokat kivenni, annyit, hogy egy pereszkeféle. Ha súlyos és kicsit rózsásba hajlik a lemeze, akkor talán egy csengettyűgomba lehet. Ha hófehér, akkor lágypereszkeféle.
Szeretném megkérdezni tőletek, hogy a serges tölcsérgombát hogyan lehet elkészíteni? Most hogy pár napja esett rendesen az eső, így van belőle bőven ( meg vöröses nyálkásgombából is akad szépen ). Szóval ha valaki tudja mit érdemes vele kezdeni, megoszthatná velem. Előre is köszönöm.
.....de maga a kalap, tönk, lemez hófehér, kivéve a tetején látható foltokat. Fenyvesben találtuk, kellemes illata van.
Nem annyira a felvétel, hanem inkább a fenyvesek (Budai hegyek-béli) vasárnapi száraz állapotának ismerete mondatja velem, hogy a gombád a foltos fülőke (Collybia maculata).
(Vasárnap som szedés közben benéztem egy fenyvesbe is, más élő gombát nem is láttam ezen a fajon kívül.) Nem olyan régen már szerepelt a topicon.
Akkor - ezek szerint - kedves Szabókucsma, ha a hétvégén gombászkodnánk egyet bátran elnézhetünk Monor/Gomba/Úri irányába, mert jó eséllyel szerencsével járunk? Ezekben a gyülekezős időkben elérhetetlenül távolinak tűnik Dél-Pestről a Pilis...
A lehelen a kedves acsai Bangó.-néra aki a tuskó gombát arúlta arra én ijesztettem rá, hogy befogják tiltani ezt a gombát, mert nincsenek a vevők kellöen felvilágosítva, és a "20 perces" tábla is mindig véletlen a gomba alá kerül.
Végre egy 'tűzközeli' gombász!!! Lakhely? Jó lenne, és köszönnénk, ha időről-időre jelentést adnál a topikon. Van csapadékmérőd? Egyetértek TTamással, időnként felbukkan a topikon 1-2 öngyilkosjelölt, szerencsére el is tűnnek. NP
Nincsen egyértelmű, határozott szabályozás e téren (sem).
Védett területen természetesen SEMMIT nem szabad gyűjteni/leszedni, elvileg még egy száraz ágat sem hozhatsz ki onnan. Nemzeti parkoknál egyedi a szabályozás, a HNP területén például tilos gombát gyűjteni, az ÖNP területén naponta fejenként 2 kg gyűjthető - nem fajonként, összesen. A NP területén fekvő magánerdő kivétel, itt a tulajdonost kell megkérdezni, már ha megtalálod.
A hétvégén Geochaching találkozó és verseny volt a Vend-vidéken.
Keményen kifüggesztették a több egyéb betartandó mellett (határ, NP védett területe), hogy az erdők magánkézben vannak, gombát szedni tilos. De nem találtam jogi alapját.
Helló! Valaki meg tudná mondani honnan lehetne megszerezni a Gombaválogató sorozat első 3 kötetét? Esetleg nincs valakinek eladó? Vagy ezek már beszerezhetetlenek? Végignéztem az összes antikváriumot, könyvest, sehol semmi. Még egy kérdés: miért vásárol fel valaki gyilkos ill. légyölő galócát? Válaszaitok előre is köszönöm!
Lehet, hogy nagyon primitív és mások számára egyértelmű kérdésem lesz: Tájvédelmi/természetvédelmi területen gombászni azért lehet? Természetesen a ritka gombákat amúgy sem szedjük le, de a többit???
Nálunk most jókora csapadék esett az elmúlt 2-3 napban. Vajon mikor érdemes mennünk lelegelni a szokásos helyen lévő tinóruinkat?
Dél-Zalában viszont 40-45 mm esett, ami azért kétszer annyi, mint az őrségi csapi.
Tegnap a vétyempusztai ősbükkösben (Dél-Zala) jártam - sajnos nem gombászási célból - és igen nedves volt az erdő. Az idén arra eddig is több vargánya volt, mint az Őrségben, ezután a csapi után pedig méginkább a dél-zalai rész lesz a jobb.
Ma olyan helyzettel állok szemben, hogy a gombaszakértő az alábbi gombára olyan nevet mondott, amit hazaérve megnéztem 4 db könyvben és itt a neten is és nem találtam sehol.(Kétféle megszólítást mondott rá, sehogy nem találtam). Szándékosan nem árulom el, hogy milyen nevet adott neki, mert kíváncsi vagyok, Ti minek minősítitek.
Kicsit/nagyon sárgás a kép, de maga a kalap, tönk, lemez hófehér, kivéve a tetején látható foltokat. Fenyvesben találtuk, kellemes illata van, üreges a tönkje, és elég nehéz, mármint súlyra.
A hosszútávú előrejelzések (egyelőre) kellemes időt ígérnek október 6-8. között. Viszont nagyon úgy néz ki, hogy ismét az előzményekkel lesz baj, mert a taliig egyáltalán nem mutat csapadékot, tehát szárazság várható. Ugyan a jövő héten és az azt követő héten is megközelít bennünket két mediterrán ciklon, de tőlünk délre fognak elhaladni. Imádkozzunk, hogy tolódjon a pályájuk északabbra...
Ez a kedves növényke az átoktüske (Cenchrus pauciflorus), É-Amerikából hurcolták be, ma már sok helyen megtalálható az országban, bár elsősorban a homoktalajokat szereti. Veszedelmes tüskés terméscsomói vannak, szúróssága a királydinnyét messze felülmúlja, úgyhogy nem érdemes markolászni.
Az ál-erdei szekfűgombáról jut eszembe, hogy a múltkor támadt itt egy kis vita a piaci felügyelők dolgáról, meg hogy mire érnek rá és mire nem, illetve hogy milyen gonoszak az árusok.
Nos, szombaton a tanfolyamunk kereskedelmi része a Nagycsarnokban volt, ahol a piacfelügyelő (gombavizsgáló) helye közvetlenül a gombaárusokkal szemben található.
Ismét árultak csoportos tuskógombát több asztalnál is (az egyik ráadásul minősíthetetlen állapotban volt), ismét figyelmeztető tábla nélkül. Mikor megkérdeztem a piacfelügyelőt, miért nincs kint a tábla, azt válaszolta, hogy azért, mert csak a gyűrűs tg-hez kell, a csoportoshoz nem!!
Ennyit az elméletekről. Amíg a felügyelő nem tudja, milyen táblát is kellene megkövetelnie, addig nincs miről beszélni.
Nem dugom a fejemet a homokba.... Azokat a nem cigány embereket, akik megveszik a lopott fát, a lerabolt gombát miért nem illeted hasonló summás ítélettel?
Ha a "vállalkozók" etnikai hovatartozását is vizsgálnánk, akkor lehet, hogy ugyanide jutnánk.
Ugye, a mára klasszikussá lett trükk nagybani falopásra: Az erdőt megveszik egy hajléktalan nevére (még ugyankkor a területet persze tovább is adják a nevében egy előre dátumozott szerződéssel) és közben illegálisan kitermelik az egészet. Az engedély nélküli vágás és az újretelepítés kötelezettsége persze a hajléktalant terheli...
Nem dugom a fejemet a homokba.... Azokat a nem cigány embereket, akik megveszik a lopott fát, a lerabolt gombát miért nem illeted hasonló summás ítélettel?
Júdásfüle (és más apró gombák) apróravág, kevés mogyoróhagyma detto, vajon megpárol (fedő alatt, durrog, mint veszedelem) bele zöldfűszer, só, bors, kevés fehérbor. Tejszínnel/tejföllel+kevés parmezánnal sűrít, . Pritóskenyárre ken, sajttal+ megszór, grillez. Íze velős piritósé.
Nem is tudom miért, de két éves kisfiam mostanában mindíg gombákat rajzol... Az avatott szemek a spórákat is felfedezik! Tán tuskógomba? Mindenesetre látszik, hogy rajztanár az apja (-:
én Sopronban tanultam és ott dolgoztam favágóként főiskolás koromban és utána egy kicsit. A hegyvidéki erdészetnél nem volt ilyen probléma, de a sopron környékinél igen, ott a kitermelt fánkat is lopták meg az erdőt is. Ott is tudtuk, mikor volt cigány a tettes. Ez mindig is így volt, másfele is. Még az aluminium kandelábereket is derékmagasan fűrészelik el a cigányok, pedig a töve is érték. De ugyanezt láttam erdélyben is, ott is mondta az erdész srác, hogy cigány munka(bár ott a hó miatt lehet, hogy az alsó méter ki sem látszott...
Sopronban és Sarrodon volt szerencsém beszélni néhány (fő)erdésszel, és NP (itt nem nagypapi :)) vezetővel, éppenséggel nem az említett etnikumra panaszkodnak, hanem az államalkotó -egyelőre többségi - nemzetiségre. Arra lusták, hogy lehajoljanak, falopáskor a stihlfűrészt tőnél eresztik neki, mindenhol méteres csonkok állnak ki az erdő talajából...
A cikkben a megélhetési gombászokról van szó, akik nem feltétlenül az általad megnevezett etnikumhoz tartoznak. Ezen a topikon a cigányozást nem kivánatosnak minősítették, olvass utána!!!
Sajnos itt nem sok eső esett, péntek délutántól ma délig összesen csak 12 mm. Viszont Dél-Zalában és Vasban Káld környékén tegnap délután 20-30 mm volt. Dél-Zala az utóbbi 2 hétben vargánya szempontjából jobb volt, mint az Őrség, ezuután az eső után pedig még jobb lesz majd a jövő hét elejétől.
A Budai hegyekben és a Börzsönyben is szépen esik, ott szeptember végén sokszor beindul egy vargánya-hullám, de tavaly a hideg idő miatt totál elmaradt. Talán idén...
Laca! Gödöllőről vannak megbízható információim pöfeteg ügyben: A saját termőhelye környékén elszórt spóra a 4.-5. év után vált "ültetvénnyé" pontosabban akkora ugrott meg a termőtestek száma. NP
Már réges-régen vagy 10 éve volt, hogy az (Alföldön) egy falu széli erdőben rábukkantunk egy óriás pöfeteges területre. Maga az erdős folt igen kicsi két kb. 1-1 hektáros terület ami majdnem teljesen össze van nőve. A gombák csak az egyik erdő foltban teremtek. gondoltuk ha átviszünk beérett termőtesteket akkor talán megtelepszik a szomszédos területen is. Hát azóta sem telepedett meg, sőt a másik területről is eltűnt pár év múlva.
De ha jobban belegondolok, akkor azt hiszem elég naiv feltételezés volt, hogy a gomba magától nem találta volna meg a tőle 150-200m-re lévő termőhelyet, (ha ideálisak lettek volna a feltételek).
Érdekes kérdés, hogy vajon a már évezredek óta jelenlévő gombák spórái mennyire vannak jelen a föld egyes pontjain.
És vajon ha ideálisak a körülmények akkor aktivizálódnak e az aktuális spórák. Bár persze az is kérdés, hogy egy spóra mennyi ideig csíraképes.
A nahuby-n az a kép egy nem igazán tipikus vöröstinóru.
A tönkjén, és a termőrétegén volt valami vörös-piros szín?
Említetted, hogy sok volt belőle... és mind ilyen habitusú volt? Méretre is ez volt az átlagos?
Két keresztkérdés: a félbevágtad mindenütt egyformán kékült ( bázisban, a tönk alja felé esetleg nem lett másmilyen?) és megkóstoltad-e? Íze milyen? :) Fontos jegy lehetne.
Nem hiszem, hogy sikerrel járnál, de majd a hozzáértőbbek megmondják. :)
Az óriáspöfi a nitrogénben dús helyet szereti, ha ez apósodéknál is így van, akkor kísérletképpen egy érett "labdát" kéne átvinni és ott szétrúgni. Onnantól kezdve pedig minden talajművelést abbahagyni. ...és reménykedni.
Van egy munkatársam, akinek a kertjében óriás pöfetegek szoktak nőni (sok éve) bizonyos helyeken, de nem értékeli a gombákat, ezért csak az unokáknak szokta meghagyni, mert az öreg példányok remekül "füstölnek", ha belerúgnak. Nagyon naív gondolat az alattuk lévő földet (1-2 lapáttal) átszállítani máshová? Szeretném apósomék kertjébe valahogy áttelepíteni őket, ott jobb kezekben lennének..
Köszi! A másodikat egyértelműnek gondolom én is, csak tetszettek, azért raktam be.
A harmadik nem hiszem, hogy tehéntinórú. Kékült, most nagyon rákerestem, és nekem a vörös tinórú (boletus queletii) gyanúsabb, pl. ez valamennyir emlékeztet: http://www.nahuby.sk/sk/sources/atlas_detail.php?id=133&obrazok_id=839.
Az utolsó megint telitalálat, Tremiscus helvelloides nagyon meggyőző itt: http://www.grzyby.pl/gatunki/Tremiscus_helvelloides.htm
Köszi! Igazad lehet, nemtom mi pontosan a pókháló. Sajnos nincs másik kép, siettünk Domnyizsára, mert nagyon esteledett...
Megnéztem a tüskés őzlábot, sok kép alapján tényleg összerakható, hagy erről lehet szó. Arra kellett rájönnöm, hogy mi láttuk a legszebb példányokat :-).
A hétvégén egy kis időre világvégi hangulatom volt, és felbontottam a tavaly eltett vegyes gombasavanyámat, amibe tettem ("szerintem déli tőkegombát") is, és egyszerűen eddig nem mertem felbontani, mindig bizonytalanság fogott el ezzel a fajta gombával kapcsolatban.
Gondoltam, most van itt az ideje, megeszem. (Kései laska-, petrezselyem-, déli tőkegomba, hagyma és nagypapi féle recept után szabadon, ami tetszett az ment bele.)
Fantasztikus ízélményt nyújtott ez a vegyes gombasavanya, kacsazsíros kenyér mellé! Ja! És még itt vagyok, eltelt 48 óra. Van még egy üveggel!
