Keresés

Ettél már ordás palacsintát?

Mi ordasnak szoktuk nevezni.:-)))

marhajó lehetett
csak úgy fogtátok magatokat és odamentetek?

én nem tudom
csak gondoltam ha ott sátoroztak akkor kellett hogy legyenek

Hát ott speciel nincsenek :))) de voltunk. Ez az út még '81-ben történt, és naaaagy kaland volt :)))

na im a recipék

A zsendice és az orda készítése

A sajtgyártáskor visszamaradt savó tartalmaz sok tejcukrot, jelentős mennyiségű fehérjét, zsírt és ásványi anyagot.
Ha a savót természetes úton megsavanyítjuk, vagy hozzá ecetsavat adunk és felmelegítjük 70-90 C -ra, akkor a savóban maradt savófehérjét pelyhes csapadék formájában kicsapódnak. A savó a fehérjéken kívül sok élettanilag fontos anyagot is tartalmaz: ásványi anyag, tejcukor stb. Ez a felmelegített, megsavanyított termék a zsendice.

A zsendicét sajtruhán átszűrve, 12 órás csurgatás után kapjuk meg az ordát.

Nemzetiségi (Román) eledel: "Lábos füle"

Sós tésztát készítünk, kinyújtjuk 2 mm vastagságúra, vöröshagymát megfonnyasztjuk zsírban őrölt paprikával megszórjuk, és ezzel a masszával a kinyújtott tésztát megkenjük, feltekerjük és 2-3 cm-es darabokra vágjuk, sós - paprikás alaplevet készítünk, kockára vágott krumplit teszünk bele, végül belefőzzük a feldarabolt tésztát.

Kanvarjú

Kenyértésztát készítünk, nyújtjuk, disznózsírral kenjük. Többször hajtogatjuk, kenjük, hogy minél levelesebb legyen. Tepsiben kisütjük.

http://www.bacskiskun.hu/borgaszt/magyar/bekes/sarkad/gasztronomia.htm#kecskesajt itten még akad egyéb is

Na most voltak vagy nem voltak?

hú voltatok Finnországba??!! dejóóó
rokonok vannak ott?:D

Ottottott :))

vagy mondjuk a Kanvarjú:DD

Amennyiben ehető és finom, jöhet:o)

Finnországban.

akkor jön a zsendice de azt is meg tudom mondani hogy készül a Lábos füle:DD

akkor hol az a tó?

Az mi az zsendice?

nade most jut eszembe hogy azt nem akarod tudni hogy készül a zsendice
vagy ezt most Hopi hoppácska Kishoppától kellett volna kérdezni?:DD

Figyelj sokkal egyszerűbb névtáblát készíteni. Azt olyan jól leht cserélgetni:o))))

Nem kell! Simán meg lehet őket különböztetni.:-)))

Nem. :(((

Csak jegyezd meg, kit mivel jelöltél meg. Nekem mindig itt kezdődnek a gondjaim :)))

voltatok Alaszkában?

A rénszarvasok nem túl nagyok. Szemben a jávorszarvassal.

na csak ne humorizálj majd viszek jelölőfilcet:)

Ez nem, hanem egy kempingezés az Inari tónál. A kemping nem volt keritve, és a csorda azon keresztül járt a tóhoz inni reggelente. Lábdobogásra meg csengőhangokra ébredtünk. Eléggé fiiilinges volt :))

nade ha emlékeim nem csalnak egy tinédzser rénszarvas is könnyedén leharapta volna a doki fejéről a hajt

ha muszáj, akkor muszáj... :-)

Mert a remény hal meg utoljára???

Vár ki, amíg élőben is kever minket és akkor majd mondhatod:o)

A reményt hagyjuk meg neki :)))

icipici rénszarvas? akkor lehet hogy te vagy a Guliver álmodba?:D

Döglött rénszarvasok kísértenek álmodban?? Jesszus!! Fordulj szakemberhez!