Kézimunkázók tapasztalatcseréje,és még minta egyéb minden más...baráti kör.....légkör...csak kultúráltan kössünk,és ne egymásba...horgoljunk...de csak halkan..ne zavarjuk az alvókat..)))http://furgeujjak.atw.hu http://1evesforum.uw.hu/
Hát mostan kivételesen járok erre. Várom a párom a következő adag meggyel. Addig pihizek.
Párduckám!
Csak semmi izgalom, minden sikerülni fog. A mi menyasszonyunknak a nagy nap reggelén szakadt el az uszálya. Az is megoldódott. Nálad is minden rendben lesz.
Mi van, ha az ültetőkártyára csak simán kötsz egy kis masnit. Nálunk ültetőkártyaként egy zöldalma volt, nagyfejű díszgombostűvel a név rátűzve. Nagyon ötletes volt és egyszerű.
Survivor! Nagyon jó ötlet ez a papucs. Ügyes vagy. A dekorálás meg már csak ötlet kérdése, az meg van neked. Lefényképeznéd oldalról is, hogy hogyan erősítetted a talphoz? Ha nem nagy kérés.
Pocok, ne csak olvasóként gyere. Ha csak jó receptjeid vannak, az is érdekel bennünket igaz? És csatlakozom Judit kérdéséhez!
Íme a receptek (mert több is van)
Citromos meggydzsem
Hozzávalók 4 (2,5 dl-es) üveghez:
1 kg kimagozott meggy
1 közepes citrom
1 vaniliarúd
50 dkg extra zselírozó cukor 2:1
Elkészítés:
A meggyet nagyméretű lábosba tesszük. A megmosott citrom héját vékonyan lehámozzuk, levét kifacsarjuk. A vaniliarudat kettéhasítjuk, belét kikaparjuk, majd a citromhéjjal, lével együtt a meggyhez adjuk. (A rudat is.) Rászórjuk a cukrot és alaposan összekeverjük.
Állandó keverés mellett magas hőfokon felforraljuk és tovább kevergetve a habzástól számított legalább 3 percig bugyogva forraljuk. A citromhéjat és a vaniliarudat kivesszük belőle. A megtöltött csavaros tetejű üvegeket lezárjuk és 5 percre fejtetőre állítjuk.
Meggydzsem olaszosan.
Hozzávalók 6 ( 3dl-es üveghez):
1 kg kimagozott meggy;
1 kg Koronás befőzőcukor vagy zselírozó cukor (1:1)
10 dkg felaprított mandula;
1 evőkanál barnacukor (1,5 dkg);
1 dl grappa v. törkölypálinka;
Elkészítés:
A meggyet nagyméretű lábosban a cukorral elkeverjük és kb. 3 órát állni hagyjuk.
Közben a felaprított mandulát lehetőleg teflon serpenyőben, szárazon aranybarnára pirítjuk, majd az 1 ek. Barnacukrot rászórva, kevergetve karamellizáljuk. A serpenyőből kivesszük, és hűlni hagyjuk.
A meggyet fakanállal állandóan kevergetve felforraljuk és pontosan 4 percig bugyogva főzzük. Beleforgatjuk a mandulát, majd hozzákeverjük a grappát. Azonnal csavaros tetejű üvegekbe töltjük, lezárjuk és 5 fejtetőre állítva hűlni hagyjuk.
Meggylekvár dióval.
Hozzávalók 6 db (2 dl-es) üveghez:
1 kg kimagozott meggy;
10 dkg összevagdalt dióbél;
1 kg főzőcukor;
½ dl gyümölcspálinka.
Elkészítés:
A meggyet botmixerrel péppé zúzzuk és összekeverjük a cukorral. Kevergetve felforraljuk. A forrástól számított 4 percig főzzük, belekeverjük a diót és a pálinkát.
Alekvárt azonnal üvegekbe szedjük, lezárjuk és sötét helyre rakjuk.
Hát jó munkát hozzá. és gyere máskor is, ötletekkel is.
Most meg elmegyek vasalni egy kicsit. Mint tudjuk, azt nagyon imádom! :-((
Mostanában kérdezgetik tőlem, hogy akkor most szabin leszek a héten? Áááá dehogy! Ma kezdődik az aratás nálunk, úgyhogy délután egyre megyek is dolgozni...
Képzeljétek! A ruhám nincs kész. A hölgy a kölcsönzőben valamiért úgy emlékezett, hogy majd júliusban lesz az esküvő. Mikor oda mentünk, akkor nem értette, hogy miért ilyen korán... Aztán tisztáztuk, hogy mi is, hogy is, gyorsan elővette a ruhámat, kiengedte a felső részét, felpróbáltam, és csak egy kicsit kell bevenni belőle. A szoknyán pedig csak a gombot kell átvarrni, hogy bővebb legyen.
Szóval nem vagyok valami jókedvű...
Na nem is dühöngök olyan sokat! Más.
Tegnap vettem szép rózsaszín kartonokat, amiből meg fogom csinálni az ültető kártyát. vettem hozzá szalagot is, csak a formán gondolkodom... Úgy gondoltam, hogy hajócskázok rájuk bordó virágot, mert az vacsora terem színei is rózsaszín, és bordó. Hú ennyi az idő? Rohanok, majd még jövök!!!
Ma nem vagyunk formában!!! :))) Most kérdezte a Párom, (Majdnem férjem:) ) Hogy "Jössz le vacsorázni?" Mondom, igen, majd úgy estefélé lemegyek. :)))) Szóval megyek le reggelizni! :)
És persze szép napot is :) Itt ugyan süt a nap, de a szél továbbra is fúj, de talán nem annyira, hogy a mai sétánkat is megakadályozza, mert Csipikém már nem igen bír magával. Ráadásul most 1 hétig nem lesz kivel játszania, mert a kis barátnője nyaral :S Az udavaron van még egy testvérpáros, akikkel játszhatna, de azok meg olyan utálatosan viselkednek vele, hogy a hajam égnek áll :S Na mindegy, majdcsak lesz valahogy.
PMárti Édesanyádnak nagyon boldog születésnapot kívánok :)
Csirip köszönöm szépen :)
Íme a legújabb szösszenetem :) Abszolute nem tökéletes, sőt :) És még csak nem is dekoratív, de az első és tök jó, hogy tudtam hasznosítani egy tönkrement papucsot :)
Csak ideértem mostanra, ma jól kidolgoztam magam. Csináltam kovászos ubit, na ez mondjuk nem nagy ügy, de kb. 5 kg meggyet magoztam ki amit a párom szedett anyunál és csináltam belőle 2 féle dzsemet. Olasz módi szerint mandulásat és citromosat. Nagyon finom lett még így melegen is. Azért rendesen elfáradtam, és szép lett a manikűröm a sok meggytől. Holnap szed még és akarok diós meggyes dzsemet is. 2 éve csináltam ilyeneket, nagyon finom és nagy sikere volt. És most végre meggy is lett a fán, nem aszott össze idő előtt. Pedig pár héttel ezelőtt még nem bíztunk benne.
Itt van nálunk a kisebbik unokám, őt is hoztam vittem a szomszéd utcába babazsúrra, igen jól érezte magát. Csak a meggydzsemet nem szereti.
Perzsi! Gratulálok az unokádhoz, igenis szabad vele dicsekedni.
PMárti! Édesanyádnak nagyon sok boldogságot, jó egészséget kívánok.
Gyönyörű a torta. És a négerkocka is igen guszta. Ablakot én is kinyitottam!!!! :-)))
Judit, ez a virágod is nagyon szép, újfent gratulálok. Nagyon megy ez neked.
Most viszont én megyek, kialukálom magam, reggel nem kell korán kelni. Hacsak a leány fel nem ébreszt. Dehát itt van Pisti, aki viszont hajnali kelő, úgyhogy mentesít. Milyen jó is nekem.
Az NCL nekem sem tetszett. Itt a nagy különbség, az origón nem tárolnak képeket. Tulajdonképpen ezért a képtárasdiért nem szeretem az origót, pedig még freemail-em is van.
A mentalitással kapcsolatban tökéletesen egyetértek veled, mint tulajdonképpen a többi kérdésben is. De meggyőződésem, hogy dolgoznak!
Sajnos a nyaraló nekem kevésbé jön be... Ahogy az NLC-t sem igazán szeretem. Túlbonyolított és lassú oldalak, nekem kevésbé tetsző felület, stb. (bár azok legalább stabilan mennek) Kicsit kezdem unni a magyar mentalitást (örülj neki, hogy ezt is kapod). Ennek jegyében ma kicsit a net szolgáltatóval is kicsit morogtam, és velük szembe hétfőn folytatom...
A hibajelentő topikon választ még nem láttam, kivéve most Panamáét, de annak éppen érteme nincs. A hibával nyilván foglalkoznak. Én úgy képzelem, hogy ott ronthatják el a dolgot, hogy javítgatnak. Bár ez egyértelműen pénzkérdés. Az index fórum nagy és szövevényes. Nyilván túl vannak terhelve a gépeik. Kár magad izgatni, árt a szépségednek.
Mivel nekem (is) tele a hócipőm az undex "hibajavításával", ezért kérlek titeket, hogy kultúrált formában (ne úgy mint én) jelentsétek nekik a hibát. Hibajelentő fórum
Jolimama! Pont most beszélek anyukámmal telefonon, átadtam a születésnapi köszöntésedet és Nagyon szépen köszöni, és szerettel ölel Sárikám! Már ágyba"parancsoltam" mert reggel korán indulunk Szentendrén lesz tartva az ünnepség. Puszilunk Sárika és Márti
