Ez itt a Fortepan kulcsszavazók, címkézők, tárgyszavazók beszélgetős fóruma.
Szülőatyánk, a "FortePan megfejtések" amott lakik:
http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9204653
A 14301 és a 14272 nem italbolt, hanem vendéglő (felvittem; italboltban nincs fonott karosszék és alpakka tálca)
10504 nem italbolt, hanem borozó (felvittem)
27407 nem italbolt, hanem büfé (felvittem)
4375 nem italbolt, hanem szolgáltatóház vendéglátó egységekkel, italbolt nincs közöttük. Vendéglátást felvittem.
21580 nem italbolt, hanem vendéglő, restinek nézem (felvittem)
A kiindulásunk, az 52880 nem italbolt, hanem vendéglő (felvittem).
A sörözők már pedig éttermek voltak. Volt, ahol a több termes, jobb hely olcsóbb része (Kárpátia, vagy a miskolci Avas szálló sörözője, a Fapados), volt, hogy direktbe sörözőnek készültek. De ki mondaná a Pozsonyi sörözőre, a Kassai sörözőre vagy a Körúti sörözőre, a Metropol sörözőre, hogy italbolt? Az, hogy mára több helyen sörözőnek hívják a kocsmát, az a fogyasztási szokások változásából is alakult így (mára az egykori Totózóból is Lottózó lett), de ez minket, a 90 előtti képeinkkel nem érint.
Ugyan a neve maga a borzalom; "vendéglátóipari" de mégis magában foglalja az összes olyan intézményt, ahol a szolgáltatást megvásárolva enni-inni lehet.
A vendég lehet egy családi vacsorán is, ez az egy bökkenő van, mert a "vendéglátás" szó jó is, rövid is, és magánjellegű is lehet. A mondat végére érve már látom, hogy ez a családi jellegű társas étel-italfogyasztásra alkalmas. Vagy már van is ilyen.
A "vendéglátó hely" viszont az erre a célra kialakított létesítmény, az alkalmilag felállított sátortól kezdve a Mátyás pincéig, étel-, és italválasztéktól függetlenül.
Teljesen osztva incitatus nézeteit, szerintem (bár magam sem vagyok nyelvész, csak vissza-vissza térő fogyasztó) a gyűjtő fogalom a vendéglátás, a vendéglátó hely lehetne, hiszen teljesen egál, hogy ki milyen szinten fogyaszt italt (vagy akár ételt is), amikor ehhez valami üzemegységet választ, akkor ő ott - legyen akár gumicsizmában, vagy öltönyben - vendéggé avanzsál.
Nem elsősorban nyelvész kell ide. Ki kellett volna járni az iskolákat rendesen. Mindet. Egy söröző hogy lehet italbolt? Az az étteremnek, vendéglőnek egy megnevezése, mondhatni tán: válfaja. Hogy mondhatjuk egy étteremre, hogy italbolt, mert italt is árulnak benne! Kárpátia italbolt, mert sörözőnek hívják. Brrr. Az italbolt az olyan kocsma, ahová elsősorban inni járnak a népek. Egy feles, egy sör, kisfröccs, nagyfröccs, aztán még egy. Falusi italmérés, városi talponálló. Ez a legalsó szint, nehogy már ez legyen a gyűjtőfogalom! A borozó mélyen megsértődne, ha leitalboltoznád, még ha manapság sok ilyen helyen sört is, rövidet is mérnek. Bár már a klasszikus borozó is kihalóban van, akárcsak a talponállók. Nehéz lesz pótolni a hiányzó ismereteket.
Valaki egyébként használ egy címkét: italozás. Ezt aztán írja mindenhová, ahol pohár van. Holott egy köszöntésre koccintás vagy egy esküvőn a pohár ital igazán nem ezzel a szóval írható le hitelesen. Italozás az italozás céljára összegyűlt társaság tevékenysége. Mondjuk az italboltban. Vagy a kertben. De ez már egy másik címke, csak eszembe jutott.
Már a borozó sem italbolt, hanem borozó. Az étterem, söröző (mint a Bástya) végképp nem. Italbolt az egykori ún. Falatozó, borozó nevű talponálló egység (kocsma, bár ez a kisvendéglő becézése is, ami szintén nem italbolt), esetleg a mai palackozott italok üzlete, bár két különböző tartalommal.
Szerintem óvoda vagy bölcsőde nem valószínű, az emeletessége miatt, de ez inkább sejtés, nem ismerem az építészeti szabályzatokat, de orvosi rendelőt vagy tsz központot simán el tudnék képzelni benne az iskola mellett.
