Sziasztok!
Ezt a topikot azért hoztuk létre,hogy legyen egy hely ahol minden témáról lehet beszélni,akár kerti növény akár szobai,kerti tó,növények kártevői,barkácsolás a kertben,tanácskérés,szép tájak növényei,nyaraláskor lefényképezett pálmák,leanderek,rózsák,fenyők,vagy ha csak meg akarod mutatni a kedvenc virágodat,a kedvenc kutyádat ,macskádat ,akármit!!!!mindenkit várunk,itt nincs OFF téma:)
Nekem nagyon bevált almáspitébe; pont megfelelö a konzisztenciája, hogy ne áztassa el a tésztát. Így tulajdonképpen semmi se kell alá, ami fölszívja a nedvességet (morzsa, dió stb.) de persze úgy finomabb. El lehet tenni kidunsztolva üvegben, de még finomabb, ha esetleg elötte fölfözöd kis fahéjjal, citromhéjjal. Így nagyon gyorsan elkészül az almáspite, mert csak rá kell kenni a tésztára a kész tölteléket. Egy standard 850 ml üveg pont elég egy tepsihez.
Csak abban vagyok bizonytalan, hogy meghámozzam-e elötte az almát, vagy a héját is beletegyem. Én bele szoktam, de nem biztos, hogy ez okos dolog.
Mikor csináltam automatában dunsztolt almalevet, nálam is lettek ilyen korongok az üvegben, csak nem az alján, hanem a lé tetején. Hullott alma volt, talán nem teljesen érett, sok volt benne a pektin. Cukor nem volt benne, de az alma édes volt. Kipiszkáljuk a korongot és kész.
Közben rájöttem, hogy tavaly fazékban főztem fel az almalevet, és cukrot is adtam hozzá, tehát igazából szörpöt készítettem, idén nem tettem hozzá cukrot, és 95 fokon tartósítottam a befőző automatában. Nyilván ez az üledékképződés oka. Én sem vagyok nagy pálinka fogyasztó, inkább a rokonságnak megy. Viszont aromákkal, keserű és egyéb likőrként azért meg-megkóstolom. Jövőre nyilván begyűjtöm hozzá a szükséges növényeket.
Viccet félretéve, én a szörpöket sem szűröm agyon. Minden szörpöm tetején vastag párna alakul ki. Nyitás előtt (igen, valóban) sokáig kell bármixert játszani.
Tavaly odáig vetemedtünk párommal, hogy kb. 1,5 napi erdei szamóca szedés után szörpöt készítettünk belőle. No annak aztán van a tetején bunda. De életemben olyan aromás szörpöt nem ittam. Közelharc folyik érte.
Almából pálinkát soha nem főztem. Annyi más gyümölcs van a birtokon, ami aromásabb. De számomra ez nem is releváns, mert mivel egyáltalán nem iszom alkoholt, így azt sem tudom, melyik milyen ízű (párom a szakember, aki a tisztázáskori párlatelválasztást kóstolgatással elvégzi. :-)
Idén újítottam. Eddig rostosan tettem el az almalevet, most még egyszer átszűrtem. Ennek eredményeképpen erősen összeállt zselés korong ülepszik ki az üvegek aljára. Nagy nehezen azért szét lehet rázni. Járt már így valaki? Van valami ellenszer? A préselés után visszamaradt almazúzalékot eddig három módon használtam fel. Almadzsemnek ( Elég ízetlen, száraz), almavelőnek yoghurt ízesítésére, ehhez jó, és kiszárítva müzlihez adagolni. Ha főznék almapálinkát, nyilván mehetne a cefrébe is. Esetleg más ötlet?
Majdnem tökéletes. :-)) Las Campanason jelenleg dolgozunk a Hat-Pi kamerarendszeren. De el van nézve, mert az még hivatalosan nem működik. Novemberben megyek ki az utolsó simításokra. :-))
In Lak'ech kikéri magának az "amatőr csillagász" megtisztelő jelzőt:-)))
Ha nagyítóval megnézed az alábbi képet, akkor a piros pötty alatt felfedezheted "amatőr csillagász" kollegánkat, amint éppen a las Campanas Observatoryban (Chile) munkálkodik a HATNet, azaz Hungarian Automated Telescope Network (Magyar Automatikus Távcsőhálózat) újabb!!! telepítésén.
A HAT távcsövek helyszínei: 1. HATNet (Északi félteke) • Fred Lawrence Whipple Observatory, Mount Hopkins Arizona, USA. (5 db. HAT távcső) • Mauna Kea Observatory, Hawaii , USA. (2 db. HAT távcső) • Wise Observatory, Mizpe Ramon Negev sivatag, Izrael (1 db. HAT távcső, már nem üzemel.) 2. HATSouth (Déli félteke) • Las Campanas Observatory, Chile (2 db. HATSuoth távcső. Egyenként 4 db. kamera egységgel.) • HESS Site, Khomas Highland, Namibia. (2 db. HATSuoth távcső. Egyenként 4 db. kamera egységgel.) • Siding Spring Observatory, Coonabarabran NSW, Ausztrália Siding Spring Observatory
Nekünk biokertészetünk van, ám kizárólag saját fogyasztásra. Nos, ennek a kis kertnek ( 4500 nm ) a tapasztalatai alapján elmondhatjuk, hogy pusztán biokertészettel foglalkozó gazdáknak felkopna az álluk. Olyan áron nem lehet eladni a bioterméket, amennyiért megérné.
Mindig megmosolygom a zöldségesnél kapható irreális méretű, tiszta, szabályos, az aranymetszésnek megfelelő alakú zöldpaprikát,
euklidészi sárgarépát, a fürtön egységesen érett koktélparadicsomot. Sajnos a vásárlók ezeket keresik.
Én fogalomzavarban lennék? A BIO nem teljesen vegyszermentes, van határérték?
"Visszahívja az Auchan a sajátmárkás Bio Bulgur termékét, mert abban határérték feletti növényvédőszer-maradékot találtak – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szombaton az MTI-vel."
Ingyenes, de kb. 2000 forint egyszeri díjért sok zárt funkció szabaddá válik. De még én is csak a free verziót használom. Nem biztos, hogy számomra volna relevanciája a plusz funkcióknak. Jelenleg is szinte kizárólag a bolygóholdak azonosításakor veszem elő. Minden más funkciót tud a Dynostar X-3 távcsővezérlőm.
EGYETLEN, egyértelműen nyilvános adatbázist keresek, ahol szerepelnek az égi objektumok adatai, jó esetben van nevük is.
Egyértelmű, hogy rengeteg ilyen lehet, hiszen a felfedezések folyamatosak, mint ahogy a névadások és az átminősítéseik is folyamatosak (lásd pl. a Pluto esetét).
Sparherd valami olyat keres, mint anno a Négyjegyű függvénytáblázatok, csak éppen égi objektumok pozíciójára. Nem fog találni.
Szerintem annyiban is kell hagyni ezt a meddő polémiát, mert csak veszekedéssé fog fajulni.
Nincs ilyen táblázat, és nem is lesz, mert nincs rá szükség. Gyanítom, hogy a régmúltban sem volt, mert akiknek szükségük volt ilyenre, azok rendelkeztek olyan matematikai tudással, hogy kiszámolták maguknak az szükséges adott pillanatra.
Abszolút értelmetlen, szükségtelen volna ilyen táblázatos forrás.
A forrás az nem feltétlenül adatok halmaza. Képletek, törvények, törvényszerűségek, számítások, programok segítik megmutatni a kérdésre adott választ.
Mondok egy példát. Ha gépkocsival elindulunk Budapestről Miskolcra, akkor nem kell másodpercenként táblázatba rajzolni, hogy éppen hol tartunk. Ismerjük az útvonalat, a sebességhatárokat, és ha feltételezzük, hogy mindig a megengedett maximális sebességgel megyünk (az égbolton sincs karambol miatt útelterelés), akkor bármelyik másodpercben meg tudjuk mondani, hogy éppen hol vagyunk (melyik km-szelvénynél), és ezt akár grafikusan is felrajzolhatjuk.
Hogy mit látunk az égbolton a Földről egy adott pillanatban? Mondjuk éjszaka - mert nappal elvakít a Nap.
Kepler törvényeiből (és némileg a pontatlan naptárunkból) tudnunk kell, hogy hol tart a Föld a pályáján. Azt is figyelembe kell vennünk (Kepler), hogy a Föld változó sebességgel halad a pályán. Nem kell táblázatba foglalnunk, hogy éppen hol vagyunk (de azt igen, hogy a vezérsugár egyenlő idők alatt egyenlő területeket súrol). És az éjszakai égbolt látványának időbeli változásához figyelembe vehetjük, hogy a Föld forog (nem is a saját tengelye, hanem a Holddal közös súlypontja körül), és ehhez még hozzászámítjuk a 25920 ill. 110000 éves precessziós periódusokat.
Szerintem nem létezik olyan táblázat, amelyben bármely égitest helyzete mondjuk másodperces bontásban meg van adva. De ha van elég időd, akkor készíthetsz egy ilyet. Futtatod pl. a Stelláriumot, és egy (vagy több) kitüntetett égitestre vonatkozóan lekérdezed az objektum pillanatnyi helyzetét az idő függvényében.
Ha kész vagy, küldd el nekem is:-)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Én ezt most elküldöm neked. És kérlek ne érezd úgy, hogy az ár megy veled szembe:-))
én azt nem értem, hogy hogy képzelted el ennek a dolognak a gyakorlati kivitelezését. nem mondom, hogy feldolgozhatatlan mennyiségű információ, mert ma már nem nagyon van ilyen, de akkor is.
köszi. kíváncsian várom a jövő évi fejleményeket, remélem, hogy nem késői fajta lesz. mivel noname piacos vásárlás, ezért bízom benne, hogy mégiscsak "sima", errefelé elterjedt füge lesz, nem valami fancy fajta. gondolom, hogy a késői érésű azért ritkább is.
elég rövid a csonk, amiről a hajtás jön, persze vissza is vághatták, miután alsóbb rügyről kihajtott.
remek netes források és applikációk vannak. Ilyen pl. a
Persze, tudom, rengeteg ilyesmi van, csakhogy mindegyik a második lépést végzi, az adatokat grafikusan megjeleníti.
A kérdés az, hogy hol az adatforrás?
A ma létező objektum adatbázist igen nehezen lehetne táblázatos formába önteni. És értelme sem volna.
Ez önellentmondás.;)
Az általatok istenített sok program, applikáció, webes megoldás, stb. pontosan azt csinálja, hogy az objektumokat akár másodpercenkénti pozíció alapján (látványosan) megjeleníti.
Ha nem világos, legyen egy kerti hasonlat.
Manapság például vannak látványos lexikonok, adatbázisok, webes katalógusok növényekről, az emberek odavannak érte, hogy szín alapján nézegessék a virágokat.
Csakhogy ezek a katalógusok, lexikonok csak akkor érnek valamit, ha van egy lista, ahol pl. latin nevük szerinti ABC sorrendben szerepel, hogy az adott kiadványban mik szerepelnek.
Nekem ez a lista kell.
Annyi a különbség, hogy adott pillanatnyi pozíció lekérdezése tartozzon hozzá.
Bár konkrét választ nem fogok neked csillagászként sem adni. Amit előzőekben is említettek, remek netes források és applikációk vannak. Ilyen pl. a Carte du Siel, vagy a Stellarium.
A ma létező objektum adatbázist igen nehezen lehetne táblázatos formába önteni. És értelme sem volna. Kiválasztasz egy objektumot (tényleg szinte tetszés szerint, nem csak a bolygókra, kisbolygókra, üstökösökre vonatkozóan, hanem akár sokadrendű csillagokra is) beírod a Stellarium keresőmezejébe, és a kérdéses objektum MINDEN adatát megtalálod. Az égi pozíciójától elkezdve az aktuális földrajzi pozíciódhoz számított kelési, delelési, nyugvási adatokon át a fizikai jellemzőkig. Minden ezen túlmenő taglalás már pontosan az offolás kategóriájába esne.
