A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Csak, hogy a mérleg kicsit visszabillenjen: a Nespresso kapszula 6 gramm kávét tartalmaz, és átlag 109 Ft. Ez kilóra átszámolva több, mint 18 ezer Ft. És azért mi a harmadánál is kevesebbért vesszük a finom, friss olasz kávékat... Jóéjt: toyotás
Lehet teljesen gáz. Szerinted. Szerintem meg nem az. Nekem sincs mindig kedvem darálgatni, tömöríteni stb, stb. Ilyenkor benyomok egy gombot, majd nem sokkal később még egyet. Aztán pedig elfogyasztom a megérdemelt eszpresszómat. Csak egy jól beállított jó minőségű automata kell hozzá. Ilyen egyszerű.
Lehet, hogy esmét sértődés lesz, de továbbra sem értem, hogy ilyen, és hasonló nullabites kérdéseknek miért nem lehet utánanézni - pláne, hogy ott van az ajánló a Kávéológia bevezetőjében...:-((
A gyárban gyakran úgy állítják be az automaták darálóját, hogy a legfinomabb szemcseméretet adó végállásban is túl durvaszemcséjű az őrlemény, ahhoz, hogy kellően aromás, krémes kávét adjon a gép. Így megbízhatóbban és hosszabb ideig működik a gép, mert nincs akkora nyomásnak kitéve a központi egység, de a kávé amit csinál amolyan "pocsolyakávé", híg lötty. Gyakori eset, hogy a felhasználó erősebb kávét szeretne, de a gép beállításai ezt nem teszik lehetővé: le vannak korlátozva a megbízhatóbb működés miatt. Ilyenkor én szétszedem a gépet, beállítom "normálisan" a darálót és az adagmennyiséget. A szüleimnél lassan 1 éve működik így egy Saeco Odea Go, eddig hibátlanul, de arra azért számítani kell, hogy a nagyobb terhelésnek kitett gép valószínűleg hamarabb kipurcan.
A Kávékorzón azért találsz automatával foglalkozó szakembertől infot, mit érdemes mit nem. Vannak típusok, melyek darálója állítható úgy hogy eszpresszót kapj a végén. Mondjuk én újat biztos nem vennék, akkor inkább egy szervízestől használtat. A podos gépek használata még annyira sem problémás mint az automatáké, amikkel rendszeresen kell természetesen foglalkozni, különben gyorsan tönkre lehet vágni őket.
igy van! van kereslete... nekem is van kollegam aki imadja a jo kavet, megis el sem tudja kepzelni, hogy pepecseljen vele es Nespressozik....
en par napja a KIKA-ban kostoltataskor ittam a ristretto kapszulabol. fogyaszthato volt... DE nem kene Nespresso gep es kapszulaba zart kave arany aron es az a hihetetlen szennyezes amit per kapszula előáll :(
Én többre tartok egy podos gépet, persze az ára a nespresso duplája. Két gombnyomás ezen is az espresso, ha bemelegedett. Én kóstoltam a szamila-nál egy ilyen gépen kávét:
Pod olcsóbb is a kapszulánál, s a nevesebb kávégyártók mind gyártanak podot, nem olyan korlátolt nespresso.
Szép Ünnepet Mindenkinek! "Karos gépen kivül is van élet!" Én ugyan BIZTOS nem cserélek, mert annyit kinlódtam a Vénus-szal, mire ebből a blogból megtanultam kávét késziteni, hogy már az EKG-men is nyoma van. DE: elkisértem egy barátomat múlt héten a NESPRESSO szalonba, az Andrássy útra. Az a marketing ahogy előadják a dolgokat, az a hihetetlen egyszerűség a kávé és a tejhab elkészitésére, és a magyar átlaghoz képest különleges izvilág, nos ez együtt igen gyorsan toboroz potenciális vevőket, és az a nehány tizezer Ft, (azt hiszem 41 a belépő modell!) abszolút piac- képes még a mi viszonyaink között is egy elég széles réteg számára. Garancia 2 év, cserekészülék(!) és hozzák-viszik a gépet! Azért lássuk be, ezek csábitó dolgok... Üdvözlettel: toyotás
Egyáltalán nem gáz az automata. Valakinek se ideje, se kedve, se érzéke nincsen az eszpresszó készítéshez. Van igény az automatákra, nem véletlenül van ekkora piaca.
Próbálj meg olyan típust keresni, amiben lehetőség szerint minél kevesebb legyen az elektronika és a műanyag alkatrész. Szerintem teljesen felesleges a digitális kijelző hétzenével és ébresztőórával, inkább főzzön jó kávét a lehető legmegbízhatóbban. Ha nem a dizájn a legfontosabb kritérium, akkor én a Saeco helyett inkább egy Quick Mill automatát ajánlanék. Igaz hogy az új ára majdnem a kétszerese az általad kérdezett Saecoénak (nem véletlenül), de lehet találni jó állapotú használtakat is, amik már nagyságrendekkel kedvezőbb áron megvehetőek.
OFF Nem szép dolog illegális letöltésre biztatni embereket... :D :D:D:D:D Egyébként ebből van teás is, meg még egy csomó fajta... nekem 40 album van ebből a sorozatból...
Van, akinek az az ideális. Ortodox espressofüggők körében gáz. ~ ;) SID-et kérdezd meg Ő tud korrekté tenni automatát is viszonylag. Drága az tény. Üzemelési ideje sok mindentől függ, de a szervizelése is drága. Mennyi fogyasztásra vennéd? Hány, milyen KV-t iszol/nap? Hány nap/hét?
