Keresés

Részletes keresés

diospyros Creative Commons License 2018.06.07 0 0 133
123János Creative Commons License 2018.06.06 0 0 132

Nem tapasztaltam csersav maradványt az érett Costata ízlelésekor. Nekem az ízével nincsen bajom, nekem nem a sütőtök jut eszembe róla. Ennek ellenére a Costata az ízlelési tesztben csak a 2. helyre szorul, mert a Nikita's Gift finomabb, aromásabb.

Mercatelli és Vaniglia datolyaszilváim is vannak. Mercatelli édesebb mint a Vaniglia, ezért a Vaniglia kerül az utolsó helyre.

 

Rosseyanka. Róla nem sokat tudok, de tavasszal sikerült hozzájutni. Képek alapján az átlag tömege ellenére figyelemre méltó fajtának látszik.

 

http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/en/rossijanka-persimmon-tree

Előzmény: diospyros (130)
diospyros Creative Commons License 2018.06.06 0 0 131

Harbo-t nem tudom, rosseyanka persimmon "Russian beauty" néven elég sok képpel van a neten.

majd nézek. van már egy javított Rossejanka is Superosijanka néven.

Előzmény: Ali-bá (128)
diospyros Creative Commons License 2018.06.06 0 0 130

legtöbb fajta tavalyi és idei szerzemény.

a legrégebbi 2014-es Tipo (kb. 3 éves fa volt ültetéskor), az már termett '15-ben (16-17-ben lefagyott, tavaly tavasszal még a halálán is volt majdnem), idén is sok lesz rajta, bár ma szedtem össze 30 kis terméskezdeményt, nem aggódok (egyelőre :) kb. 300 virág volt rajta, 100-at le is ritkítotam, bár tudom, hogy maga is ritkít, de nem akartam, hogy azzal terhelje magát, hogy cseresznye nagyságig neveli, majd ledobja... szóval szép fa, hála a gondoskodásnak, is ;)

 

csak Tipo, Rojo, Sharon, Costata, Ragno, Mercatelli amiket kóstoltam, nagyon kíváncsi vagyok a Jiro-ra is, mutatkozik termés idénre, ha megmarad... A Hana Fuyu nagyon lassan terem, pedig gyönyőrű a fa, terebélyes, 1,6 m (alacsonyra, lassan nő) min. 4-5 éves, de még virág sem volt rajta...

a többi még kicsi 1-2-3 évesek.

 

ízek: Tipo-Rojo hasonló, hisz közeli rokonok, Sharon valamivel édesebb (talán mivel non-astringent), Costata sütőtők ízű nekem csersavmaradékkal, Ragno finom édes, de régen ettem, 3 éve nem emlékszem, Mercatelli finom édes, sötétnarancs húsú és krémes-szaftos (vagy csak túlérett volt :)

 

Az lenne jó, hogy mint a borkóstolók, egyszerre, (akár bekötött szemmel) kellene végigkóstolni, szájöblögetéssel (bár akkor is az ötödikre már elfáradnak az ízlelőbimbók) lenne kóstolva, mert év/évek távlatából nehéz hasonlítani.

az biztos, hogy hatalmas különbségek nincsenek.

a csersavas és keményen is édes fajták alkotnak egy ízcsoportot talán, ill. az eddigiek közül a Costata ütött el jobban.

 

 

Előzmény: Amita13 (127)
dg46 Creative Commons License 2018.06.06 0 0 129

Tavaly nagyon sok volt rajta,  elég kis gyümölcsökkel. az általam ismert három magvas fajta közül a legkisebb és  legkevésbé jó ízű, azonkívül hatalmas magokkal rendelkezik. Fajtáját nem tudtam beazonosítani. 

Az idén szinte nem volt fagykárosodása, de gyümölcs nincs rajta.

Előzmény: Amita13 (94)
Ali-bá Creative Commons License 2018.06.06 0 0 128

De jó,hogy betetted ide ezt a posztert.  'dg46' képeivel együtt (90. hsz.) már egészen  képben vagyok a fajtákat illetően. A Rossajankáról és a Harbóról nincs képed? Nekem éppen azok vannak, meg két ismeretlen, de még nem teremnek.

Előzmény: diospyros (126)
Amita13 Creative Commons License 2018.06.06 0 0 127

15 fajta? Halmozod őket. :) Amúgy te érzel ízkülönbséget (már amelyikről már ettél)? Én amiket eddig kóstoltam azoknál inkább állagbeli különbség volt, az íz hasonló. (Most csak olyanokra gondolok, ahol jól beérett gyümölcsök voltak). Viszont számomra az állag fontos, inkább a "harapható" jellegű gyümölcs jön be, mint a zselé jellegű, ezért is akartam (volna) keményen is édes fajtát a kertbe. Ehelyett most megint két utóérőm van. Ha netán ezek sem maradnak meg, akkor csak keményen is édes jöhet szóba. Bár a párom már ott tart, hogy kijelentette, ha ezek is elfagynak, akkor nem veszünk újat, mert ennyi pénzért már több mázsa gyümölcsöt lehet venni a boltban, még amikor darabra adják akkor is... Van benne valami. :)

Előzmény: diospyros (123)
diospyros Creative Commons License 2018.06.06 0 0 126
diospyros Creative Commons License 2018.06.06 0 0 125

ezt talátam a "fagytűrő"-n a Lycopersicon-ról (főleg 2008 és az előttről):

http://forum.index.hu/Search/showArticleResult?topic_id=9107936&aq_ext=1&aq_text=lycopersicon

"Ez a gyümölcs 100 g-os,tehát hiteles az amit írtál,hogy 140 g körüli az átlag súlya,ettől egy kicsit felfelé eltérhet." Zotya papa: "úgy tudom a Lycopersicon hím és nőivarú virágokat hoz." és "Jelentem, megkóstoltam a Lycopersicon-t, és nagyon finom, mézédes volt!"

 

ill. RAGNO-ról:

"Szia diospyros! 

Külalakra nem túl szép , de valóban nagyon finom , Talán a nálam termök közt a legjobb ízű.

A  másik két fám még nincs azonosítva , majd készítek a termésekről rendes képet , ami alapján

talán azonosíthatóak.

Viszont a Ragno-nál -15,-18 fokot adnak meg hidegtűrésnek , hát ez nálam azt hiszem kevés.

De meglátjuk. Üdv.:Gyula

Előzmény: 123János (124)
123János Creative Commons License 2018.06.05 0 0 124

Fagytűrő déligyümölcsök fórumban van több hozzászólás, ha ott beírod a fajta nevet. Összefoglalva a gyümölcs 15-25 nagyon ritkán 30 dkg. Megporzástól függetlenül csersavas fajta. Fagytűrő képességről semmi, de vélhetően nem kiemelkedő, mert akkor mindenki a Lycopersicon-t ültetne.

Előzmény: diospyros (122)
diospyros Creative Commons License 2018.06.05 0 0 123

Ragno van az orokzoldben? mintha azt mondták volna, megfagyott a telephelyen az összes... :(

akkor mégsem?

holnap meg kell sasolnom, és beszerezni egyet a gyűjteménybe, akkor kb. 15 fajtám lesz :))

http://orokzold.hu/hu/termekeink/reszletek/diospyros_kaki_ragno_150_175_k12/

 

A Ragno-ról az a tapasztalatom, hogy pár éve (3-4?) volt ott 2 idős fa, 10 db még most is fenn, 60ezerért :( de szép nagy fák, az biztos, 50-100 gyümölccsel, de azért 60-at kiadni... ill. sztem nem postázzák el :)

http://orokzold.hu/hu/termekeink/reszletek/diospyros_kaki_ragno_16_18_k80/

szóval az a 2 fa jól termett (50-100 gyümölcs) tűrhető-elég jó volt az íze (ami lehullott, azt kóstoltam), de nem annyira nagy szám, bár a konténer miatt is lehetett.

ismertetőjegye a termés alján levő "pókhálós" mintázat, mely szürkés-picitkékes-fekete színű.

szóval elég csúnya gyümölcs :)

de lehet, hogy ronda, de finom :)

a 7000 ft-ost beveszem a gyűjteménybe, ha megtalálom.

köszönöm az infót!

Előzmény: kaalyz (121)
diospyros Creative Commons License 2018.06.05 0 0 122

köszönöm!

akkor nem fog magot csinálni a szomszédokban! :)

esetleg még 2 dolog: mekkora a termése és milyen fagytűrő?

Előzmény: 123János (119)
kaalyz Creative Commons License 2018.06.05 0 0 121

Ez tényleg érdekes, mert nekem meg a balatoni telken van a Tipó. Mindenképp később fogom leszüretelni az idén. Ha ekkor is lesz maradék csersav, akkor 123János tanácsa szerint fogok el-járni. Egyébként a szombathelyi tartósan zöld kertészetben Ragnó fajtát árulnak, sajnos növényleírásuk igénytelen, mint minden növényüknél. Ha marad belőle, (jelenleg elég sok van) lehet, hogy veszek a későbbiekben. Sajnos erről a fajtáról máshol sem találtam bővebb leírást.   

Előzmény: diospyros (110)
Amita13 Creative Commons License 2018.06.05 0 0 120

Mindkettőtöknek (+ pupákdézi) köszönöm! Én is e kettő közt vacilláltam (Tipo vagy vaniglia). A háttér: évtizede (sőt, már picit több) vettem a kertészeti egyetem minden évi vásárán. Természetesen csak mint "datolyaszilva". Akkoriban fajtákról szó sem volt. Az első termései inkább vanigliára hajaztak, kicsit hosszúkásabbak voltak, és óriásiak (gondolom, a kevés termés miatt), majd ilyesmire állt be. Rendszeresen, bőven termett (itt is fel van kötve az ága), csersavas volt, de gyönyörűen beérett, jóízűre, nem volt fagyérzékeny. Sajnos elköltöztünk, így nem tudom, mi lehet most vele, de mindig érdekelt, vajon melyik fajta lehetett. És nemrég a fényképalbumokat nézegetve beleakadtam egy képbe a termésekről. :)

Előzmény: diospyros (115)
123János Creative Commons License 2018.06.04 0 0 119

Lycopersicon paradicsomot jelent 30 dkg a gyümölcse, nincsenek csak termő virágai.

Előzmény: diospyros (113)
123János Creative Commons License 2018.06.04 0 0 118

Nagyon hasonlít.

Előzmény: diospyros (117)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 117

foto

 

Előzmény: diospyros (116)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 116

ez is Tipo, 2015-ből.

szerintem hasonlít :)

 

Előzmény: diospyros (115)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 115

Tipo

Előzmény: Amita13 (108)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 114

hajtások végén vannak a gyümölcsök:

félig igaz. úgy érthette, hogy a fiatal, egyéves hajtásokon. mivel ezek viszonylag rövidek (20-30 cm átlagban, persze vannak hosszabbak is, de nem az az átlag) "ágvég"-nek is felfoghatók.

DE az egész 20-30 cm-en vannak berakódva virágok, termések, nem úgy mint

pl. a naspolyánál, ahol tényleg csak az utolsó pár cm-en vannak gyümölcsök.

ha persze visszavájuk ezeket a fiatal ágakat, akkor tény, hogy min. a fele termés megy a levesbe, vagy akár 80% is.

Előzmény: Zéró. (99)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 113

valaki tudja, hogy a Lycopersicon (vagy ahogy vettem: Lycipersicum)

nevel-e fiú virágokat? Köszönöm!

Előzmény: 123János (85)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 112

Sajnos én is azt tapasztaltam/tapasztalom, hogy még mindig sok helyen csak úgy árulják a fákat: "datolyaszilva"... Gondolják, örüljön a vevő, hogy van ilyen fa a kínálatban, úgyse ismeri még a fajt se, ne akarjon még fajtát is... Pedig egyre többen ismerik már a kákit. Pár éve még kb. 10 emberből 7 tuti nem tudta mi fán terem, most már majdnem fordított az7 arány de legalábbis kb. 6 ismeri...

 

Utólag úgy lehet kábéra megállípítani a fajtát, ha majd terem, meg kell jól figyelni a gyümölcsöt és összehasonlítani jó felbontású, közeli fotókkal. Elég kevés fajta van a legtöbb kertészetben, nem valószínű, hogy egy ritkább fajtába futott bele...

A Tipo (kerekded, nagy)-Rojo (hosszúkás, kicsit erősebben narancssárga ld. boltban ez van főleg)-Jiro (lapított)-Sharon (lapított, de ez viszont korán érik) esetleg Hana fuyu (négyszöges, kerek sarkokkal persze, és kisebb :) csapat valamelyik tagja lehet. Vagy ha  fagytűrők közül való, akkor kisebb szemű, stb. De mezei kertészetben még nem láttam orosz-ukrán hibrideket, csak az "ismert" netes helyeken.

A keményen is édes / csersavas ismérv is segíti a növényhatűrozást.

Előzmény: 123János (85)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 111

4-5 éves Jiromon van terméskezdemény. remélem nem szórja le. A Hana fuyu is lassabban fordul termőre, azon (egyidős) még terméskezdeméyn sincs. És kis fát nevel. Kis helyre jó.

Előzmény: 123János (82)
diospyros Creative Commons License 2018.06.04 0 0 110

A szeptember végi datolyaszilva (Tipo) szüret kissé korai szerintem, komoly fagy nem szokott lenni okt. közepéig, addig érdemes legalább a fán hagyni, bár tény, hogy az első fagy előrejelzésére le kell szedni, hogy elálljon. A későbbi szüret segíthet a csersav mérséklésében.

A másik egy érdekesség, hogy  nekem is hasonlóan, a szombathelyi Tipomon is van csersav maradék (teljes almás érlelés után is), viszont a Balaton melletti Tipo gyümölcsnél ilyent nem tapasztaltam...

Termőhely ennyire fontos lehet? (főleg a napsütés, ill. talaj, stb.) Megfigyelésemet idén folytatom :)

A félbevágott káki 8 órás pihentetését kipróbálom (csersavlebomlás), köszönöm.

Előzmény: kaalyz (76)
pupákdézi Creative Commons License 2018.06.04 0 0 109

Nálam hasonlóan nézett ki a Vaniglia.

Előzmény: Amita13 (108)
Amita13 Creative Commons License 2018.06.04 0 0 108

Ötlet hogy ez melyik fajta lehet? (A kép nem idei természetesen :) )

 

123János Creative Commons License 2018.06.02 0 0 107

Képet nem töltött fel Judit, de majd megkérdezem megmaradtak e a gyümölcsök.

Előzmény: Zéró. (106)
Zéró. Creative Commons License 2018.06.02 0 0 106

Lehet, hogy már ősszel kialakul a rügydifferenciálódás.

Képet nem rakott fel?
Kíváncsi vagyok, milyen hajtáson hozta azt a 4 virágot.

Előzmény: 123János (105)
123János Creative Commons License 2018.06.01 0 0 105

Fagytűrő déligyümölcsök fórumban 55Judit írt arról, hogy a Rosseyanka datolyaszilváját tél végén megmetszette. Minden fás rész végét levágta. Még akkor tájékoztattam, hogy bőséges virágzásra ne számítson.  Ennek a metszésnek köszönhetően összesen 4 db virág lett a friss hajtásokon a Rosseyanka datolyaszilván. 

Előzmény: Zéró. (99)
Zéró. Creative Commons License 2018.06.01 0 0 104

Most nem tudok ide képet feltölteni úgyhogy linkelem.


http://www.kepfeltoltes.eu/view.php?filename=619DSCF6410.jpg
Szuperorsó.

Egy központi törzs volt kialakítva és az oldalágakat max 40cm hosszúra metszettem (egy kivétel alul jobboldal) és a kicsiket ritkítottam.

Közel a garázskapu, szomszéd és van egy nagy létrám...

 

Sajnos nem tudom, hogy hosszú távon hogy viseli, de szerintem nem lenne problémás (ha éppen nem fagy el).

 

Következő évben is volt rajta vagy 100 termés, de szeptember első két hetében mind lepotyogott a poloskáknak köszönhetően.

2016-ban nálunk durván sok poloska volt.

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!