Keresés

Részletes keresés

homerx Creative Commons License 2 napja 0 0 145352

mar a 70-es evekben tanultuk fodrajzbol vagy valami hasonlo tantargybol.

https://agroforum.hu/agrarhirek/agrarkozelet/raketa-helyett-ezust-jodid-jegeso-ellen/

Előzmény: Bencuc (145348)
Tharkus Creative Commons License 2 napja 0 0 145351

mi most "megúsztuk" még az a két csepp esőt is

Előzmény: Popenka (145350)
Popenka Creative Commons License 2 napja 0 0 145350

Én bizony beszaladtam a tűz mellől, itt elázott a kenyér. Kb. 22 óra lehetett. Nagyon furcsa volt, mert szellő sem rezdült, majd egyszer csak hallottam a nagyszemű esőt kopogni az utca túlsó feléről a háztetőkön, először fel sem fogtam, mit hallok, de 10 másodperc múlva már futnom kellett. Annyi volt, hogy kioltotta a tüzet.

Szerencsére a szűzpecsenye, paradicsomos, zöldbabos, fokhagymás szószban, még időben elkészült a tűznél. ;)

Előzmény: Bencuc (145348)
Bencuc Creative Commons License 2 napja 0 0 145349

Ez a normális végül is melegben, éjszaka aktívkodni. Mint a mediterrán országokban. városban nappal pokol van. Még a réten elvagyok, de aszfaltközelben, mint a kazán. 

Előzmény: Abu Ramla (145346)
Bencuc Creative Commons License 2 napja 0 0 145348

Este ideért hozzánk a vihar, esett 2 szem eső. Annyi esett, hogy simán fel se kellett állnom bejönni a szalonnasütésből. Ennyit a hidegfrontról. Egyébként valamelyik Facebook csoportban meg arról vitatkoznak, hogy lehet a jégkármérséklő rendszer miatt nem esik rendesen az eső. Nem is tudtam hogy léteznek már ilyen időjárásbefolyásoló rendszerek. Aszittem ez még csak a sci-fi-ben van. 

Tharkus Creative Commons License 2 napja 0 0 145347

hát irigyellek benneteket, én hidegpárti vagyok, de a hazai klíma nem a kedvem szerint változik

Abu Ramla Creative Commons License 2 napja 0 0 145346

Igen, nekem is könnyebbek a nyarak, fiatalon nagyon sokat szenvedtem a hidegtől, hótól, jégtől, ráadásul évekig bármilyen idő volt, motorra kellett ülni.

A meleg elől most ,már be tudok húzódni a hűvös szobába, dolgozni meg éjszaka megyek ki.

Előzmény: Bencuc (145345)
Bencuc Creative Commons License 3 napja 0 0 145345

Én nem bánom amúgy, mert jobban viselem ezt a hőséget mint a zimankót, de az viszont nem jó látvány, hogy mögöttünk a hegyen megjelent egy kiszáradt folt. Bár ez még korántsem olyan apokaliptikus, mint a molyhoslepke invázió volt 2005-ben. Akkor azt hittem kipusztul az erdő. 

Előzmény: Abu Ramla (145344)
Abu Ramla Creative Commons License 3 napja 0 0 145344

Akár úgy is nézhetjük ezt az időjárást hogy ez lesz eddigi életünk legforróbb, míg jövő életünk leghűvösebb nyara. Tegnap (ez még június!) 13.30 és 15.10 között a hőmérséklet meghaladta a +42 C fokot, maximum 42.6 C fokkal,(Homokhátság, Kecskemét magassága). Hiteles hőmérő, szabványos helyen, 10 percenkénti automatikus rögzítés!  Most, ha belegondolunk, milyen jó is volt az a hosszú ősz október végétől márciusig! 

Tharkus Creative Commons License 3 napja 0 1 145343

hát, álmodozni lehet, de egy hétnél tovább csak egészen stabil körülmények mellett lehet reálisan becsülni. szóval, hogy mi jön július 3. és 4. hetében, az majd akkor kiderül :)

Előzmény: Popenka (145341)
Bencuc Creative Commons License 3 napja 0 0 145342
Ha viszont így megy végig a nyár ahogy eddig, az elég meredek lesz. Én tettem ma egy kört délies részeken, a fák levelei még este 7-kor is le voltak kókadva, a galagonya sok helyen sárgult, de néhol más fák is.
Előzmény: Popenka (145341)
Popenka Creative Commons License 3 napja 0 0 145341

Sűrű esőket várok július 3. és 4. hetében. Azután melengető, szinte őszies augusztust, kánikula nélkül.

Gomba? Az nem biztos, hogy lesz, legfeljebb egy reggeli rántottába való törmelék.

Éltem már ilyen évet, éveket.

László nap környéki irtózatos kánikulával. Ebből az emlékből kiindulva remélek. Törmeléket. :)

Előzmény: Bencuc (145338)
Tharkus Creative Commons License 4 napja 0 0 145340

jöjjön! (húzós lesz, ha még két hónapig itt izzunk)

Előzmény: Bencuc (145338)
öreg_néne_b Creative Commons License 4 napja 0 0 145339

Jó is lenne végre egy kiadós eső.

Előzmény: Bencuc (145338)
Bencuc Creative Commons License 4 napja 0 0 145338

Bejött most amit jósoltak, hogy dög meleg lesz. Az lesz még szép mikor erre megjön a monszunszerű eső.

Előzmény: Tharkus (145337)
Tharkus Creative Commons License 4 napja 0 0 145337

na, most már nem csak az erdőben nincs víz, hanem a szarvashegyi víztározóban (és így a "csapban") sem :(

Tharkus Creative Commons License 2022.06.27 0 0 145336

horror, ami itt van, másfél napra elmentünk itthonról, most értünk haza, minden a halálán :O

 

(kollégám azt állítja, hogy a mecsekben a hétvégén kerülgetnie kellett a vargányákat és sár volt)

Előzmény: öreg_néne_b (145330)
egekura Creative Commons License 2022.06.27 0 0 145335

vajon van e a szaharai oazisokban GOMBA ?

Előzmény: öreg_néne_b (145334)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.27 0 0 145334

Egyre inkább úgy néz ki. :(

Előzmény: egekura (145331)
egekura Creative Commons License 2022.06.27 0 0 145331

szaharaban gombazol

Előzmény: öreg_néne_b (145330)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.27 0 0 145330

Az eső nem csak a gombáknak kellene. Nem véletlen, hogy a Szaharában sincs erdő. A kertben a fákat is öntöznöm kell, akkora a szárazság. :(

Előzmény: Bencuc (145329)
Bencuc Creative Commons License 2022.06.26 0 0 145329

De legalább már bevallják:

gold71 Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145328

Hasonló mint a méret alatt szedett ,nagy őzláb,virsliméret,vagy az 1-2 centis  szegfű,pici varesz.Sokminden kukába kerűl a legjobb minőségek ezek,jobb nincs náluk.Engem úgy tanitottak hogy az első megjelenést,a friss termőtestet vadásszam le.Megértem,kell ökölszabály a piacfelügyelőknek. Itt amiről beszéltünk nem a méret hanem a lábon száradtság miatt kiszáradt víztartalom a kizáró ok. Kérdés helyes -e,én sok éve fogyasztom 

Előzmény: homerx (145325)
gold71 Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145327

Én egyszerűen belemorzsolon levesekbe nyersen,vagy esetleg bele is főzöm.

Előzmény: egekura (145324)
gold71 Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145326

Bocs az őszinte szóért,nincs benne tapasztalatod,alig valakinek van.Finom és jó konyhai alapanyag,amit  a szabályozások közt keresem hogyan lehet sokak számára hasznositani.

Előzmény: homerx (145325)
homerx Creative Commons License 2022.06.25 0 2 145325

mi a pekpoxe izgat rajta? max elvileg lehet rajta vitatkozni. ki a fene szed fel labon szaradt gombat? foleg nagy mennyisegben.

Előzmény: egekura (145324)
egekura Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145324

ez izgat engem is evek ota es senki se tudja

Előzmény: gold71 (145318)
nagypapi51 Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145323

Régebben külön vizsgát kellett tenni szárítmányozásból, úgy tudom, ma már a szakellenőri végzettség is feljogosít szárítmány árusítására - előfeltétele, hogy regisztráld magad a NÉBIH-nél.

Előzmény: nagypapi51 (145322)
nagypapi51 Creative Commons License 2022.06.25 0 1 145322

Korrumpálható gombavizsgáló kell hozzá - meg persze vevő.

A szárítmány nem egyenlő a lábon száradt gombával.

Előzmény: gold71 (145318)
homerx Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145321

hm, a kerdes jo. sot!

 

107/2011. (XI. 10.) VM rendelet az étkezési célra forgalomba kerülő vadon termett gombák gyűjtéséről, feldolgozásáról, forgalomba hozataláról

 

ennek van egy modositasa (agrárminiszter 12/2019. (IV. 1.) AM rendelete), de az a lentebb irtottakat nem modositja.

 

A 107/2011 azt mondja:

4. § (1) Forgalomba hozni, feldolgozni kizárólag azt a szükség esetén mechanikai úton tisztított, 6. § szerinti gombaminősítési igazolással rendelkező gombatételt lehet, 

...

cb) - az a) és b) pontban foglalt arányú alaki változáson túl - friss gombák,

A friss gomba meghatározása pedig a rendelet elején található a 2.§-ban:

...

c) friss gomba: az az ép gomba, amely alak, szín és szag tekintetében a fajra jellemző, termőteste károsodást, romlást, bomlást nem mutat;

Es a kor bezarult. az en ertelmezesemben, ha a labon szaradt gombat jellemzi a c) pont, akkor ervenyes ra a 4.§ cb) pontja.

vitatkozni er :)

Előzmény: gold71 (145318)
gold71 Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145320

Igen

Előzmény: öreg_néne_b (145319)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145319

Mármint "lábon száradt" gombát? :o

Előzmény: gold71 (145318)
gold71 Creative Commons License 2022.06.25 0 0 145318

Csont száraz erdei gombát,frissen szedett, lehet piacon árulni,nem szárítmányként kérdezem ? 

hal40 Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145317

Oh, köszönjük szépen a pontosítást :) Mi volt a döntő, az élőhely, az idő, a morfológia vagy mind3?

Előzmény: Podaxis (145311)
Bencuc Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145316

Igen ám, de sokan ezt nem mint tervigény, hanem mint természetvédelmi igényt állítják be. Azért a kettő nem ugyan az, hogy az eljárásra mint az erdőt megóvó módszerre hivatkoznak, vagy mint pusztán a terv menetrendjének részére. Az előbbivel kevésbé világlátott embereket ugyanis remekül le lehet szerelni egy vita kapcsán. Ez itt a probléma. 

Előzmény: öreg_néne_b (145315)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145315

Az erdészet sok évre előre, beadott, jóváhagyott terv szerint működik, amiben a tervezett kitermelés is benne van. Ilyen szempontból nevezhető "kötelezőnek" a kitermelés.

Előzmény: Bencuc (145313)
Bencuc Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145314

Egyébként meg abban igazad van, hogy az sem egy jó verzió, hogyha valaki a maga forrásait féltve másokat aknáz ki, de a másik oldaon ugyanúgy nem jó, ha valakik hagyják felelőtlenül, hogy őket fosszák ki mások. Egyik verzió sem túl örvendetes.

Előzmény: öreg_néne_b (145310)
Bencuc Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145313

Ez önmagában rendben van amit írsz, de itt most nem erről van szó. Hanem arról, hogy valakik állítanak valamit, ami látszólag nem feltétlen úgy van ahogy ezt bemutatják. És ha most el is tekintünk a gazdasági szempontotktól (faigény), akkor is még ott marad ez a kötelező művelési kényszer hanta. Minden esetre ha megyek megint Horvátországba meg Franciaországba, mostmár elmegyek ilyen erdős helyekre és kikérdezem az illetékeseket hogy mennek ott a dolgok meg mik a tapasztalatok. Ha úgy alakul és kibújik a szög a zsákból, fel is veszem videóra amit mondanak, utána pedig idehaza bárki erdész okoskodik, csak odadörgölöm az orra alá a videót no komment, és majd mindenki eldönti magának kinek hisz. Nekem mostmár van egy olyan érzésem hogy idehaza ebben a témában kissé burokban élünk.

Előzmény: öreg_néne_b (145310)
Abu Ramla Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145312

Csak egy adalék az ERDŐ témához.

 

https://forest7.hu/az-erdo-fajtai-funkcioi/

Podaxis Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145311

Inkább a lángvörös lesz (C. purpureus)

Előzmény: Mungo (145307)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.24 0 6 145310

Az erdő az egyik művelési ág, a fő hasznosítás a fakitermelés. Kevés erdőt hasznosítanak kizárólag nézegetéssel.
Aki zöld, környezettudatos, fenntartható, bio, meg ilyesmi, az papírból és fából készült dolgokat használ. Amihez persze ki kell vágni a fát.
Gazdag országok megtehetik, hogy más országok erdeiből származó fát használnak, de ez nem jelenti azt, hogy ők egy hangyaf.sznyival is jobbak lennének.
Olyan ez, mint aki nagyon állatbarát, ezért csak tálcán, lefóliázott húst vesz, mert azon már nem látszik, hogy állat volt. Ő a pénzével öl, nem késsel.

Előzmény: Bencuc (145309)
Bencuc Creative Commons License 2022.06.24 0 0 145309

Emberek! Ha már úgyis gombász uborkaszezon van, egy gondolat erejéig hadd kanyarodjak már vissza ehhez az erdészeti témához. Még pedig azon dolog kapcsán, hogy láttam már sokszor azt kommentelni erdészektől, hogy a vagdosást azzal védik, hogy itt nálunk nem lehet már magára hagyni az erdőket, mert ezek már nem őserdők, azokat régen kitermelték, és az ilyen "művelt" erdőket művelni kell, hogy ne menjenek tönkre. Meg akkor itt van még a fahasználati igény, amit ssimi kollégánk hozott fel mentségként, hogy emiatt szaporodnak a magyar hegyekben a "sakktáblák". Nade, említettem, hogy mostanság megelégelve ezt Szlovákiában keresek inkább helyeket. Aztán az ottani meg a horvátországi nyaralásos tapasztalatok után az a helyzet, hogy nekem bűzleni kezdtek kicsit ezek az érvek, mármint hogy úgy van beállítva ez az egész mintha idehaza a faipar szükséges rossz lenne. Aztán ezen töprengve beugrott, hogy ugye egyébként egész Európában nincs már lombos őserdő, talán Bulgáriát kivéve, szóval akkor hogy lehet, hogy ennek ellenére se Szlovákiában, de főleg nem Horvátországban nem a magyar képlet megy. Pedig Horvátország az eleve szárazabb hely is. Aztán ezt továbbgondolva eszembe jutott, megnézem műholdon Franciaországban hogy is mennek a dolgok, mert ha máshol nem, ott aztán jó régóta pörög az ipar, így ha igaz a papírforma, ott is kell művelni szépen az erdőket. Hát, az a helyzet, hogy ugyan nem néztem át mindent, de csak így szúrópróba szerűen megnézett helyeken egyet vagdosást se találtam, vagy csak pár igen apró megbocsájtható csíkot. De pl. nemzeti parkokban lombos erdőkben, ahol a magyar szakmai képlet alapján ugyancsak művelni kellene az erdőt, mert már nem őserdő, hát ott pláne nem látni műholdon egy vágást se.

 

Ti mivel magyaráznátok ezt? A szomszédnak a lánya amúgy Franciaországba házasodott, nagy gombász meg erdőjáró a férje, meg ismeri az egész országot, ha most jönnek nyáron, ki is kérdezem hogy ott mi a rendszer, meg elviszem pár ilyen megkopasztott helyre itt a környéken, hogy ugyan mondja már meg ez odahaza is divat-e náluk? Kíváncsi vagyok mit fog mondani. 

 

Még a végén kiderül mi látjuk el Európát keményfával.

hal40 Creative Commons License 2022.06.23 0 1 145308

Tavaly 2x találkoztunk ezzel a gombával. Egyszer az ausztriai (első 3 kép, 69-es pozíció ; Dima Bálint határozta), másodszor a lenti gombásztáborban (utolsó kép). Mindkét alkalommal fenyőerdőben találtuk. Mikor visszakérdeztél, azért bizonytalanodtam el egy kicsit, mert ezeket fiatal bükkösben találtuk, amit nyírfafoltok tarkítottak.

Amúgy a pókhálósoknál semmi sem biztos :)

 

Előzmény: Mungo (145307)
Mungo Creative Commons License 2022.06.23 0 0 145307

...ezt gondoltam róla(vöröslemezű pókhálósgomba).

Nekem ritkán, vagy sohasem kierül a szemem elé ilyen szépség. :o))
Így aztán hajt a kíváncsiság, hogy megtutjam mi is ez. Most már biztos, hogy vöröslemezű pókhálósgomba.
De fényképről azért bizonytalan az ember fia.

Azért mégegyszer köszönöm a segítséget.

Előzmény: hal40 (145304)
emgergo Creative Commons License 2022.06.22 0 0 145306

Most már szerintem semerre, mert kitikkadt minden (vagy nagy mázli kell), de Királyréttől északra, keletre nem lehetett sokaknak jó köre. Királyréttől nyugatra jobb volt, de feljebb kellett menni, mert az általában jól termő alacsony fekvésű területeken semmi. Egy kb. 10 éve fixen működő vargányás foltban 1 (egy) darab volt, pedig nagyon megbízható terület. Több másik kipróbált folton semmi. 

 

Emlékeim szerint a kilátó környéke amúgy sem jó vargányára (kicsit más lenne a talaj?). Viszont ha valaki császárgalócát szeretne egyszer látni (leszedni úgysem lehet), a Fatornyos fogadó mögött emelkedő kerékpárút mellett, a nagyon meredek, törmelékes oldalban néha kijön.

Előzmény: taormina001 (145305)
taormina001 Creative Commons License 2022.06.22 0 0 145305

Merre érdemes fölmenni? Mi fölmentünk az új kilátó felé, de ott sem volt semmi. Berkenyén, Szendehelyen se.

Előzmény: emgergo (145297)
hal40 Creative Commons License 2022.06.22 0 0 145304

Mikor megláttam és fotóztam ezt gondoltam róla(vöröslemezű pókhálósgomba).

Előzmény: Mungo (145302)
nagypapi51 Creative Commons License 2022.06.22 0 0 145303

Bár momentán kocsmakaján élünk, a séf szívesen elkészíti a zsákmányt, már 2 éve is jó volt hozzánk e téren.

Némi vajon, csipet kakukkfűvel, löttyintésnyi fehérborral, tejföllel, friss petrezselyemmel. Mellé krumplikrokett, és persze sör.

 

 

 

Mungo Creative Commons License 2022.06.22 0 0 145302

De esélyes a vöröslemezű pókhálósgomba is.

Előzmény: Mungo (145301)
Mungo Creative Commons License 2022.06.22 0 0 145301

Köszi a tippet! Ha jól kutakodtam, akkor ez a lángvörös pókhálósgomba lesz. Így fényképről nem ugrott be.

Előzmény: homerx (145300)
homerx Creative Commons License 2022.06.22 0 0 145300

en elso korben a pokhalosok kozott neznek szet.

Előzmény: Mungo (145299)
Mungo Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145299

az melyik gomba? 

 

Pontosabban mi a neve?

Előzmény: Mungo (145298)
Mungo Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145298

A sorban az ötödik, az melyik gomba?

Előzmény: hal40 (145282)
emgergo Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145297

Megerősítve.

 

Királyrét fölött a szokott "üzembiztos" helyeimen semmi. Teljesen felesleges keresgélni, egy rókagombafoltra bukkantam meredek terepen.

 

Feljebb kellett menni, jóval. Szép, öregebb, ligetes, 400+ méteren levő tölgyesbe. Egy hét alatt három kör, az egyik "rapid" (ott annyit állapítottunk meg, hogy ez jó lehet), aztán vasárnap visszamentem a dögmelegben, találtam is egy kilónyit, közte több szép fiatallal, ma meg sokkal alaposabban átnézve a területet, jött még több, vegyes állapotú a fiatal, kőkemény bronzosoktól a "pattogatott kukorica" ízletesekig. Kis patakok, árkok széle jó volt. Kevés a kukacos, cserébe sok a csigarágott. Azt hiszem, ez a kör lement, megjelentek az első keserűgombák.

 

Igazából annak is igaza van, aki azt mondta, nincs gomba Királyrét környékén (mert alacsonyan semmi sem működik szinte), meg annak is, aki azt, hogy ha jó helyre mész, van (csak távolabb, beljebb kell menni és bele kell mákolni).

 

Viszont aszalódó vargánya lengi be a lakást, ilyen se volt tavaly! (bezzeg tavalyelőtt)

Előzmény: Alchemist_Anonymous (145276)
Tharkus Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145296

na, van gomba a visegrádi hegységben. egy van. volt. :)



(szeptemberig bé sem kell menni az erdőbe, ahogy az kinéz)

homerx Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145295

igen, az lehet. megneztem volna eloben egy vagast a tonk toveben.

Előzmény: hal40 (145292)
Tharkus Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145294

bocs, néha nekem is kell a mázli :)

(amúgy egy elég kis részen volt a felhozatal 90%-a. viszont egy-két másik helyünkön ott sem volt sok. rókát lehet majd szedni most hétvégén...)

Előzmény: hal40 (145293)
hal40 Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145293

Tudjuk, azért nem mentünk oda ;)

Előzmény: Tharkus (145287)
hal40 Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145292

Mi a cékla egy változataként azonosítottuk. Azt, hogy most éppen hogyan hívják, nem tudjuk, de régen Neoboletus luridiformis volt a neve. Savanyú talajon találtuk, tölgy és a fenyő határán.

Előzmény: eszemlilahegy13 (145286)
nagypapi51 Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145291

DIósjenő-Kemence út. Ipolyerdő honlapja.

Előzmény: taormina001 (145281)
Tharkus Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145290

kiszaladok szerintem egy önmegnyugtató "nincs semmi" gyorskörre, aztán bezárom a boltot én is

Előzmény: öreg_néne_b (145289)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145289

Ez a mai szél hiányzott, mint ablakos tótnak a hanyattesés. :(
Felénk eddig sem volt semmi, de most már nem is lesz. :(

homerx Creative Commons License 2022.06.21 0 0 145288

nekem ket dolog hibazik. a tonkjebol hianyzik a karminvoros, illetve Halek savaynu erdokben jartak, ez meg a meszet szereti.

Előzmény: eszemlilahegy13 (145286)
Tharkus Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145287

Bozsok jó volt, de már leszedtem :)))

Előzmény: hal40 (145285)
eszemlilahegy13 Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145286

Kérdezem a 3. képed /sátán?/.

Előzmény: hal40 (145282)
hal40 Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145285

Kőszeg és környéke. Csepregi, hzsidányi erdő recsegett-ropogott a szárazságtól, semmi nem volt bennük. Gombát a hegyekben tudtunk szedni, de jobbra számítottunk.

Előzmény: homerx (145284)
homerx Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145284

oooo, szuper! matra?

Előzmény: hal40 (145282)
homerx Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145283
Előzmény: taormina001 (145281)
hal40 Creative Commons License 2022.06.20 0 3 145282

Hétvégi kóborlás.

 

taormina001 Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145281

Nemrég írtátok itt, hogy a Börzsöny egyik fontos útját lezárták és csak térítés ellenében szerzett engedéllyel látogatható. Sajnos most nem találom, hogy mit írtatok erröl. Meg tudnád mondani, hogy melyik ez az út?

És aki mostanában járt a Börzsönyben, mit és hol tapasztalt?

Előzmény: nagypapi51 (145254)
néhai0 Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145280

Köszönöm a tanácsokat, megfogadom.

Előzmény: Gemeiner Riesenschirmling (145278)
Bencuc Creative Commons License 2022.06.20 0 0 145279

Most akadt meg ezen a cikken a figyelmem:

https://www.yahoo.com/news/shipwreck-world-war-ii-barge-161009293.html

 

Látszólag nincs köze a gombászathoz, de úgy tűnik az aszály most nem csak nálunk gond. Ha ez a csapadékszegénység nem csak ilyen lokális magyar jelenség, hanem valami nagyobb folyamat része, azért kíváncsi vagyok ez hosszú távon milyen hatással lesz a gombákra. Pl. vajon megint megismétlődik-e, mint tavaly, hogy majd szeptemberben robbannak be a vargányák az ország száraz részein, és divatos megfogalmazással élve: vajon a szeptember lesz-e az új június? Ha idén is ez lesz, lehet át kell majd szabnom a jövőben a gombavakációs készülődéseimet. 

Gemeiner Riesenschirmling Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145278

Ha elfogasz tőlem, zöldfülűtől pár jótanácsot:

- a piruló galóca - szigorúan 20 perc intenzív sütés/főzés után fogyasztva - finom gomba (vannak, akik szerint ez az egyik legfinomabb), nem érdemes pusztán azért száműznöd az étlapodról, mert hasonlít más (többé-kevésbé mérgező) galócákhoz,

- csak olyan gombát szedj le (és méginkább: vigyél haza a kosaradban), amit biztosan fel tudsz ismerni, be tudsz azonosítani,

- vagyis ha legközelebb olyan gombába botlasz, amelyik hasonlít a pirulóhoz, de kétely merül fel benned, akkor azt inkább hagyd a helyén (vagy ha már leszedted, tedd fel egy faágra, hogy elszórhassa a spóráját),

- ha megoldható, szedd külön a fajokat (ha így tettél volna, megúszhatták volna a kalandot a vargányáid),

- és ha biztosra akarsz menni, akkor jöhet a gyakran emlegetett jótanács: fogyasztás előtt (!) mutasd be a leszedett gombát egy gombavizsgálónak!

Egyébként úgy tudom, hogy a pirulónak vannak olyan variánsai, amelyek egyáltalán nem, vagy nem úgy pirulnak, ahogy az a nagykönyvben meg van írva, de ettől még a piruló fajhoz tartoznak, szerintem ezek képviselőivel sikerült összefutnod.

Előzmény: néhai0 (145275)
Tharkus Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145277

barátaink most tettek fel egy teli kosár vargányás fotót a fáccséjukra, szóval van ott... valahol :))

 

közben mi sajnos hazajöttünk :/

Előzmény: Alchemist_Anonymous (145276)
Alchemist_Anonymous Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145276

Börzsönyi helyzetjelentés, vasárnap délelőtti állapot: A Börzsöny kapott a 16-ai esőből, látszik még a nyoma. A vargányák most indulnának, gyakorlatilag csak pici fiatalkákat találtam. 400 m alatt szinte nulla, máskor bevált tölgyesekben csak 1-2 termőtest. Kicsit magasabban, északi oldalon gyertyános-tölgyesben sikerült találni egy jobb termőfoltot, végül összejött 1.5 kg, de kora délután feladtam a meleg miatt. Még egyszer köszönet Lenthor sporttársnak, Királyréttől nyugatra tényleg jobban működött, mint Nógrád irányába. Talán 1-2 napig még lehet szedni, de szerintem ez a holnapi 36 fok + szél nem tesz nekik jót, aki keres, az viszonylag magasan keresse szélvédettebb völgyekben. Ja és a csigák és nyüvek is serényen rágnak, 10 cm kalap átmérőnél már alig van valami a gombák tönkjéből.

Előzmény: Lenthor (145256)
néhai0 Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145275

Tegnap közel 100Km-t autókáztunk,  kirándulás volt a fő cél a kellemes mátrai hőmérsékletben a jó levegőn, a gombázás-gombázóhely keresgélés csak kiegészítő tevékenységnek indult :) össz vissz ~15km-t maszkáltunk és több helyen megálltunk bementünk az erdőbe de messze nem mentünk a sűrűjébe de nem is kellett. Sajnos a főváros vonzáskörzete már erősen túlzsúfolt, már alig találni nyugalmasabb helyeket és egyre messzebb kell menni. Börzsöny és a Mátra van a legközelebb ami elérhető 1órányi autó út alatt és nincs tömegnyomor bár nem voltunk egyedül itt sem :)

Előzmény: öreg_néne_b (145274)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145274

Azért neki sem a kert végében terem a vargánya, bár kétségtelen, hogy sokkal kevesebbet kell autóznia érte, mint pl. nekem. ;)

Előzmény: néhai0 (145271)
homerx Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145273

cekla

Előzmény: néhai0 (145271)
homerx Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145272

idezet Jakucs Erzsebettol:

Egyetlen
termőtest annyi mérget tartalmaz, amennyi egy négytagú család számára elegendő halálos
dózis. Toxinjainak LD50 értéke (az 50%-os letális dózis, vagyis az a hatóanyag-mennyiség,
amelytől a kísérleti állatok 50%-a elpusztul) rendkívül alacsony: mindössze 0,2-0,5
mg/testsúlykilogramm.

Tehát egy 70 kilós embernek kb 15-35mg elegendo. ez nagyon keves. a spora is tartalmaz amatoxikonokat, sot a lemezek kornyeke tobbet mint a termotest mas resze, de az olyan kis mennyiseg, szazad, ezred miligrammban merheto, hogy gyakorlatilag az nem tud bajt okozni.

amig egy csoves termoretegu gombanal azert eleg feltuno, ha rajta van valami idegen tormelek a termotesten, addig egy ozlabnal siman elbujik a lemezek kozott. na, ezert kell kidobni.

Előzmény: beetee (145265)
néhai0 Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145271

Irigyellek, hogy csak ki kell menni egy kicsit bólkászni :) Meg lehet kérdezni, hogy a kosárban lévő nagy tinorú (rókák melletti) az milyen fajta? Köszönöm.

Előzmény: homerx (145268)
öreg_néne_b Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145270

Egy gomba összes spórája nulla gramm, és ebben is sokkal kisebb arányban van toxin, mint a termőtestben. Ezért nem lesz senkinek semmi baja a gyilkos galóca spórájától.
A gombavizsgálóhoz jellemzően törmelékes gombát visznek, azt senki sem válogatja szét száz százalékban, ezért dobják ki, nem a spórák miatt.

Előzmény: néhai0 (145267)
néhai0 Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145269

Teljesen igazad van, egyet is értek veled de mivel nem vagyok képzett ebben a szakmában, mindent mérlegelni kell, így döntöttünk, egyébként még a válasz beérkezése előtt, de ennek nincs jelentősége. Majd legközelebb már szelektálva gyűjünk, illetve a piruló kilőve, eddig sem szedtük, most már eztán pláne nem.

Előzmény: Nemozoli (145266)
homerx Creative Commons License 2022.06.19 0 1 145268

reggeli boklaszasok

 

néhai0 Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145267

Köszönöm szépen, ez így teljesen logikus és érthető, ahogy olvasom a spóra pár százaléknyi mérget tartalmaz a termőtesthez képest, ez igaz is lehet mert ha nem így lenne akkor biztosan több haláleset lenne, emberben, állatban egyaránt.

Előzmény: beetee (145265)
Nemozoli Creative Commons License 2022.06.19 0 1 145266

Ezt tényleg nem hiszem el, tényleg kidobtátok a vargányákat egy - akár párduc, de biztosan nem gyilkos - galóca miatt? Bekérdezel egy gombászó fórumba, de amit írunk, azt nem hiszed el, viszont az "interneten" írt mindenfélét igen...

 

A gyilkos galóca úgy okozhatna mérgezést, ha darabokra töröd és beszórod a lemezes gombák közé a kosárba. A vargánya csöveibe akkor se jutna belőle, ha rászórod közvetlenül... és megtisztítva nem maradhat annyi, hogy gondot okozzon. A gyilkos galóca sem mérgez érintéssel! Szép is volna, már nem lenne egy gombavizsgáló sem életben.

 

Előzmény: néhai0 (145263)
beetee Creative Commons License 2022.06.19 0 2 145265

Én sem emlékszem pontosan , hogy amatoxinból mennyi a LD, és azt mekkora gyilkos galóca darab tartalmazhatja...

Rá lehet keresni...

 

Olyasmi rémlik, hogy kell legalább egy fél kalap... egy egészséges felnőtt embernek. Nyilván kisebb testtömeggel, esetleg legyengülten kevesebb a halálos mennyiség. (ezért kell a gombavizsgálónak elkobozni, mert nem lehet tudni, ha törmelékes a behozott cucc, akkor abból maradt-e bent még darabka, és azt nem egy idősotthonba viszik... meg népnevelés szempontjából. Akitől elvesznek egy nagy adag jó gombát, mert volt olyan hülye, hogy beleszedett gyilkost, az megjegyzi...)

Ráadásul élőhelytől, speciális dolgok miatt elég változatos a különböző példányokban kimutatott mennyisége a méregnek. Van amelyikben alig, van amelyikben az átlagnál több..

 

A spóra meg... az az ivaros szaporodásért felel. Nincs értelme azon kívül toxinnal is ellátni, meg egyébként is... olyan kis mennyiségű, hogy ha az tartalmazna is valamennyit, akkor se olyan mennyiséget, hogy megártson...

De érdekes, hogy az erdőben a szél, meg állatok oda vissza cipelik azt a sok spórát, és ha kifejlődik egy gyilkos, akkor az megmérgez egy fél hektárt???

Előzmény: néhai0 (145263)
néhai0 Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145264

Mátrában Galya-tető Parádsasvár közötti részen voltunk, a napos tisztásabb helyek itt is ki vannak száradva itt szinte csak piruló fordult elő, néha egy-egy nyári vargánya de ezek ki vannak repedezve száradva talán egy héttel előbb kellett volna jönni. A patakvölgyek és sötétebb részek viszont még nedvesek az erdei utakon a keréknyomokban áll a víz, itt azért már lement egy kisebb vargánya hullám, amit találtunk az mind ki volt száradva meg a csigák is fogyasztottak itt-ott, de ennek ellenére 90% fogyasztható állapotú, ha kicsit lyukacsos is volt a belsőrész már a lakók tovább álltak :)

 

néhai0 Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145263

Köszönöm ilyenről még nem hallottam, az az igazság, gyerekkorunk óta gombázunk sohasem szedtünk eddig piruló galócát csak mostanság nem nagyon volt más így szerettük volna kipróbálni és ez így most tanuló pénz volt, kidobtuk az összes gombát, mivel bár kizártam a gyilkos galócát és a párduc galócát de az interneten mindenfélét lehet olvasni, hogy ha bekerül a kosárba meg elég a spórája is mérgezéshez, szóval emiatt fájó szívvel de kidobtuk a gombákat a nejem meg is könnyezte :) évek óta nem szedtünk ennyit...

 

Esetleg ha lenne ideje hozzáértőnek fejtse már ki akkor, hogy tényleg mérgezést okozhat úgy egy gyilkos galóca, hogy bekerül a kosárba (mondjuk sosem szedtem még le és nem is fogdostam) meg a spórájának a veszélyéről is, csak mint véleményt kérdezem. Gombaviszgálók ilyenkor kidobják az egészet, ez a hivatalos protokoll ezt hallottam, nyilván érthető itt nem lehet vállalni kockázatot, de józan paraszti ésszel nem tudom elképzelni, hogy csak azért mert együtt voltak, vagy mert a spórája ki kerülhetett ebből lehet mérgezés, hogy nincs a méregnek egy mennyiségi minimuma? Köszönöm.

Előzmény: beetee (145259)
néhai0 Creative Commons License 2022.06.19 0 0 145262

Igen ezt a kettőt és is kizártam, de mivel a pirulón kívül semmihez nem hasonlított csak az illata volt egyforma de azért nem jellegzetes pláne megmosva, nagyon elbizonytalanodtunk.

Előzmény: Bencuc (145260)
Tharkus Creative Commons License 2022.06.18 0 0 145261

a napsütésre, és így sajnos a kukacokra, sőt, penészre is egy részét

 

hoztunk damilt, hogy felfűzzük a szeleteket száradni, de jövőre majd jóval vastagabbat hozok, jövő utánra meg már aszalót...

 

meg persze 3 napja vargányát sütünk kenyérre, meg krémleves, orrvérzésig :)

 

ja, ma mönichkirchenben voltunk, a hegyről lefelé jövet ha 100-200 induló rókagombát nem láttam, akkor egyet sem

Előzmény: nagypapi51 (145254)
Bencuc Creative Commons License 2022.06.18 0 0 145260
A párducgalóca barna alapon fehér pettyes. Van hogy a piruló a kalapjában nem pirul, de a gumójánál kellene neki.
Előzmény: néhai0 (145258)
beetee Creative Commons License 2022.06.18 0 1 145259

Simán atipusos pirulónak nézem.

De semmi esetre sem gyilkos, ami miatt esetleg ki kéne dobni a vargányákat... bár nem tudom hogy maradhatna rajtuk akkora törmelék tisztítás után , amiben már értelmezhető méreganyag előfordulhat. Az hogy a spóra mérgez, azt el kellene felejteni.

 

néhai0 Creative Commons License 2022.06.18 0 0 145258

Kis segítséget szeretnék kérni mert még így nem jártam :) sikerült a Mátrában szedni sok vargányát (végre mivel az elmúlt hétvégék rendszerint 0 eredményt hoztak), de mivel nem számítottunk rá, hogy lesz piruló galócával indítottunk a reggelt abból volt elég sok. Aztán most itthon az előkészítésnél a pirulók között akadt két darab ami nem pirul és egyszerűen nem tudjuk beazonosítani, nem tudom, hogy emiatt az összes gomba megy a kukába kb 4kg vargányával egyetemben, vagy mi legyen. 

 

Érdekes, hogy az egyik mintha pirosodna kicsit a másik viszont olyan mint a krumpli héja, sárgás színű és egyáltalán nem pirosodik de a kalapja meg ugyanolyan burokmaradványokat mutat, nem fehér mint a párducgalóca, meg egyáltalán azt könnyen felismerjük nem keverném össze vele, ha valakinek van ötlete a képek alapján...

 

A felső az piruló egy darabja, a két alsó az kérdéses a jobb alsó egyáltalán nem vörösödik, az biztosan nem piruló de akkor mi?

 

 

 

Alchemist_Anonymous Creative Commons License 2022.06.18 0 0 145257

Köszönöm a tippet. Én Nógrád-Királyrét között jártam viszonylag lankás, alacsonan fekvő tölgyesekben, ott sajnos nagyon száraz volt az erdő, némi róka jött csak össze, meg 4-5 agyonrágott vargánya. Fiatalok nem voltak. Lehet nem mentem elég mélyre a Börzsönybe, vagy a keleti széle kevesebbet kapott az esőből.

Előzmény: Lenthor (145256)
Lenthor Creative Commons License 2022.06.18 0 1 145256

Köszi! Királyréttől nyugatra. Bükk és tölgyfa vegyesen és meredek oldal aljához közel. 200-250 méter sávban kb. 40 perc alatt szedtem meg a ládát. Régi helyem. Ha ott nincs vargánya, akkor nem is érdemes máshová menni.

Előzmény: Alchemist_Anonymous (145255)
Alchemist_Anonymous Creative Commons License 2022.06.18 0 0 145255

Gratulálok. Megkérdezhetem, hogy a Börzsöny Északi vagy Déli oldala inkább? Illetve magasan bükkösben, vagy alacsonyan tölgyesben?

Előzmény: Lenthor (145252)
nagypapi51 Creative Commons License 2022.06.18 0 0 145254

Akartam is kérdezni, mit kezdesz a gombáiddal, vittél aszalót, vagy a napsütésre bízod?

Netán rögtön fagyasztod?

Hol van ez a gyönyörű 'Henry Moore' fa? - csak hogy legközelebb megnézhessük.

 

Előzmény: Tharkus (145250)
Lenthor Creative Commons License 2022.06.18 0 0 145253

Talán jobban látszik.

Lenthor Creative Commons License 2022.06.18 0 1 145252

Sziasztok! Tegnap a Börzsönyben szedtem a vargányát. Nagyon sok kicsi van. Nálam is vannak gyorsabbak. Sokszor a csigák fogai közül kellett kirángatnom a gombát. A kicsiket is megtámadták, néha háromszor nagyobbak voltak, mint a kis vargánya. A nagy haraszt kivédése lehet, hogy meredekebb helyen kell gombázni, ahol az eső a lehullott falevelek nagy részét lemossa. Kevés róka és galambgombát is találtam.

 

Bencuc Creative Commons License 2022.06.17 0 0 145251

Abban lehet valami, mert tegnap voltam egy gombászhelyemen, és combig süllyedtem az avarban. Meg is lepődtem, hogy lehet a feljáratnál ennyi levél, mikor nem szokott ilyen lenni. Lehet akkor emiatt.

Előzmény: nagypapi51 (145248)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!