Keresés

Részletes keresés

Infantrio Ficcer Creative Commons License 2003.11.25 0 0 362
Mondjuk az alkoholmentességgel vitatkoznék.... :)
mivel van nekije alkoholtartalma

? 8-o

CH3 - CH2 - COOH
I
OH

vs.

CH3 - CH2 - OH

Nem?

Előzmény: Wic (350)
Dzsugas Viki Creative Commons License 2003.11.25 0 0 358
Kis színes desszert. Bocs. :-)

"Kutyahúsként adták el a tinédzsert
Alig több mint négyezer forintnyi vietnami dongért passzolt el két férfi egy zsákba kötött tinédzsert. Az elrabolt fiút egy kutyahúst kínáló étterem vette meg. A "zsákbakutyát" kibontó meglepett szakács enni adott a gyereknek, majd szabadon engedte.
Index (ugyelet@mail.index.hu)
2003. november 25., kedd 13:41


300,000 dongot (körülbelül 4200 forintot) kapott árujáért az a két, a híradások szerint drogfüggő férfi, akik a halongi piacon elraboltak egy utcagyereket, megkötözték, zsákba tuszkolták, majd eladták egy étteremnek, mondván hogy gazdátlan kutya van benne - írja a BBC. A tizenhárom éves gyermek groteszk kalandjáról a Gia Dinh Xa Hoi (Család és Társadalom) című napilap számolt be a múlt hét végén.
A zsákot kibontó vendéglős meglehetősen meglepődött, amikor kutya helyett egy gyereket talált. A férfi enni adott a fiúnak, majd elengedte. A rendőrség kivizsgálta az esetet, de senkit nem tartóztattak le - közölte a napilap hivatalos forrásokra hivatkozva.
A hír kapcsán a Reuters megemlíti, hogy a Hanoitól mintegy 150 kilométerre fekvő város rengeteg turistát vonz, köszönhetően a világörökség részeként számon tartott látványos piacának és természeti képződményeinek.
A kutyahús különleges csemege többek közt Kínában, Koreában, Kambodzsában, Indonéziában és Laoszban is. Vietnámban azt tartják, a kifejezetten erre a célra tenyésztett kutyahús fogyasztása rendkívül egészséges. Az ebhús keresettségét az is jelzi, hogy november elején a tájföldi rendőrség nyolcszáz kutyát foglalt le csempészektől, akik Vietnámban akarták értékesíteni az állatokat."

Wic Creative Commons License 2003.11.25 0 0 357
ja, a vörösborba kólát önteni vétek, sőt gyilkosság.
Előzmény: small-2 (355)
Wic Creative Commons License 2003.11.25 0 0 356
vegyesen. úgy finom, füstölthús, meg olyan oldalasféleség, mitomén, hogyhíjják ;)
kutyacsont is kell bele.

Mármint, amit a kutya fog megenni ;)

(nem vagyok egy kocsonyás, de ha valaki jól készíti el, megeszem, sok ecettel.)

Előzmény: small-2 (355)
small-2 Creative Commons License 2003.11.25 0 0 355
És vörösboros kólával higitod, ha nagyon csúszmos.(;-()
Csak füstőlt hús, vagy vegyesen stb.?
Előzmény: Wic (354)
Wic Creative Commons License 2003.11.25 0 0 354
víz, zselatin, maggi erőleves kocka ;)
Csak hogy felszíccsam a hangulatot :)
Előzmény: small-2 (352)
small-2 Creative Commons License 2003.11.25 0 0 353
Kitünő repect, topicba (szegfűgomba) szállítást vállalsz?
Előzmény: zsele5 (344)
small-2 Creative Commons License 2003.11.25 0 0 352
Jaja. Elérkezettnek látom az időt, hogy a kocsonyáról is ejtsünk néhány keresetlen mondatot. Ki hogy készíti?
Előzmény: Wic (348)
originalqszi Creative Commons License 2003.11.25 0 0 351
Jól van no!!! elvétettem:((((, minthogy azt is, hogy nem németzsidós, hanem osztrákzsidós, mert a németeknél a nockkkkerdli= Spezle:)))
Előzmény: Törölt nick (332)
Wic Creative Commons License 2003.11.25 0 0 350
>> A Mátratej kaukázusi kefír a legcsodálatosabb /alkoholmentes :)/ itóka.
Mondjuk az alkoholmentességgel vitatkoznék.... :)
mivel van nekije alkoholtartalma
Előzmény: Infantrio Ficcer (328)
kvantum Creative Commons License 2003.11.25 0 0 349
OFF
tnx
én is bővítettem a listát:-)
ON

A korhatár meg azért kell, hogy utólagosan felmentsem magam:-)
Én kb annyi idős szoktam át a normális vörösborokra...:-)

(Bár, az is igaz, hogy a '80-as évek legnépszerűbb borát, a (boglári) Nagyburgundit (Nagyburgunder(sic!:-), majd Spatburgunder...) nem nagyon lehetett tisztán inni, és amilyen édes lötty volt, annak a kóla se sokat ártott..:-))))

És volt belőle dobozos (tetrapakkos) változat is...:-)

Előzmény: Infantrio Ficcer (329)
Wic Creative Commons License 2003.11.25 0 0 348
mongyuk Matula bácsitól eltanulhattuk a kocsonyás halászlét reggelire piritósra kenve. Az is mennyei tud lenni.
Előzmény: small-2 (341)
Dzsugas Viki Creative Commons License 2003.11.25 0 0 347
A gombád talán még a söjtöri étlap zónamenü rovatába is beleférne. :-)
Előzmény: zsele5 (344)
zsele5 Creative Commons License 2003.11.24 0 0 344
:))

Saját szedésű gomba volt a vacsi.
Pörköltnek készült, de a végén dobtam rá 4 tojást. :)
Hétvégén horgászni voltunk Somogyban, kapás nem volt süllőre, ezzel a zsákkal jöttem haza.

Kedvenc gombaételem :

Fehér szegfűgomba mártás

Kevés, vajon üvegesre pirított hagymán felteszem főni a gombát, mintha pörköltnek készülne. A legjobb, ha nagyon apró kalapok vannak, azokat nem darabolom, szárastól dobom bele.A nagyobbakat 1x1 kockákra vágom. Só, bors, babérlevél a fűszer, kis vegetával. Amikor megpuhult, behabarom szükség szerinti tejföllel elkevert liszttel. Egy picit sűrű legyen.

Darabkákra vágott krumpligombócra szedve fogyasztjuk, fönséges íze van.

Mivel csak saját gyűjtéssel lehet beszerezni a szegfűgombát, ezért ünnepi ételek alapjául szolgál nálunk.
Többnyire karácsonykor halételhez, mégpedig úgy, hogy a filézett, ujjnyi vastagra szelt halszeleteket(süllő, harcsa) oldalanként 2 percig hirtelen sütöm vajban, majd a mártásba helyezem őket. Ebben az esetben tejszínnel habarok, 1/2 dl jobbfajta konyakkal nemesítem, és összefőzőm az egészet, keverés nélkül 10 percig. Akkor jó a főzési tempó, ha apró pöffenésekkel engedi ki nemes illatát. Habosra vert krumplipüré alapra szedve tálaljuk.

Jégbehűtött száraz pezsgő dukál hozzá.

small-2 Creative Commons License 2003.11.24 0 0 341
A hűtőben kocsonya lesz belőle.....

.....és kenyérre kenve mennyei ozsonna. Egy fröccsel.

PuPu Creative Commons License 2003.11.24 0 0 337
A szaft, az ám!...- abban van a perkelt lelke.
Nem ám valami hígra eresztett, recsegő hagymakockákkal turbózott vizes lötty, nem a tetején centis vörös zsírt hurcoló szörnyedelem, hanem egynemű, tejfelsűrűségű és gyönyörűen pirosas (mahaperkelt esetén barnáspiros...) színű dús és jellegzetes ízű ágya a megfelelő minőségű és egyformára kockázott húsoknak!
Nokedlivel, krumplival, krumplislángosra merve...
Igaz hazafiak eledele!
:O))))
Előzmény: Törölt nick (336)
PuPu Creative Commons License 2003.11.24 0 0 335
Te meg csak tanujjad a matematikát, ne itten a felnőttek között lábatlankoggyál!
:O)))))
Előzmény: puppancs (320)
PuPu Creative Commons License 2003.11.24 0 0 334
- ez az atilla, ő meg az Attila...
:O))))
Előzmény: Törölt nick (332)
Infantrio Ficcer Creative Commons License 2003.11.24 0 0 333
Szívemből szóltál! :)
Csapjuk azért még hozzá a Cabernet Sauvignon-t, főleg a villányit (mondjuk a Bocktól vagy a Gerétől).
Előzmény: originalqszi (331)
originalqszi Creative Commons License 2003.11.24 0 0 331
Száraz, vörös magyar bor:)))))
Tavaj megleptem magunkat méreg drága spanyol borral:((((( Mondhatni pocsék volt:((((((
Kékfrankos, Cuvee, Merlot, Bikavér:)))))))))))))
Előzmény: Wic (292)
originalqszi Creative Commons License 2003.11.24 0 0 330
Nos van, anyósodat kemény állapotba helyezném, Téged meg puhára főzöttbe:DDDDDDDDDDDD)))))))))) bocsi:(((((((((
Nokedli, kispolgári, németzsidós kifejezés, de kedvelem:)))))
A galuskát mindig attilában eszem:DDDDDDDDDDDDD
Előzmény: n0ri (295)
Infantrio Ficcer Creative Commons License 2003.11.24 0 0 329
alias vadász, laza stb.. ki milyen néven ismeri még?

Felétek hogy hívják a vörösboros kólát?

25 év fölött büntetendő kellene hogy legyen:-))
Minek az a korlátozó feltétel? :)

Viszont amióta (kb. fél éve) nem iszok kávét, én teljesen kóla-junkie lettem... :(
De legalább nem pancsolom...

Előzmény: kvantum (315)
Infantrio Ficcer Creative Commons License 2003.11.24 0 0 328
Erről jut eszebe, hogy a kaukázusi kefír egykapuzik és földbedöngöl mindenféle Danone terméket.

Yesssss!!! :)))
A Mátratej kaukázusi kefír a legcsodálatosabb /alkoholmentes :)/ itóka.
Napi 1 liter az adagom.

Előzmény: barco (325)
Antisystem Creative Commons License 2003.11.24 0 0 327
Igen, nekem is olybá tűnik :)))

ÜdV

Előzmény: barco (325)
Antisystem Creative Commons License 2003.11.24 0 0 326
A kulináris élvezetekről annyit, hogy szertejárva az országot, a legjobb étel, amit enni tudtam, az egy utcai hotdogárus enyhén gyanús küllemű terméke volt.

A párommal úgy vagyunk, hogy ha ritkán elvetődünk valahova, mindig azt keressük, hogy az ottaniak mit esznek, és nem azt, hogy a turistákat mivel akarják kábítani. Így volt ez 2000-ben Prágában is, ahova alapvetően tüntetni mentünk:)
Egyik alkalommal felültünk egy villamosra, el a végállomására, és ott be az első fapados kisvendéglőbe. Angolul szót se tudtak - úgyhogy egy menühöz tudtunk hozzájutni :) - de az tökéletesen rendben volt. Valamiféle hideg uborkás-kapros leves, meg vadas knédlivel, és mindez 380 Ft-ot érő 50 koronáért. Utána kellemesen csúszott több korsó 15 fokos Krusovice:) Másnap egy kicsit beljebb lévő, de még mindig nem túristanegyed-béli vendéglőben kacsasültet ettünk párolt káposztával, és az elmaradhatatlan knédlivel. Ott ugyan már 90 korona (cc 700 Ft) volt egy ebéd:))) de még mindig nagyon rendben lévőnek, és sok sört kívánónak bizonyult. (sok szerencsétlen hülye meg tömte a foglukába a McDonalds egyenvackait jó drágán...na ezt nem értettem végképp.)

ÜdV

Előzmény: kiski (323)
barco Creative Commons License 2003.11.24 0 0 325
Jól értem, hogy betemettünk egy butilka gall lőrét az árokba és egy kavkazszkij altart emeltük rajta?

Erről jut eszebe, hogy a kaukázusi kefír egykapuzik és földbedöngöl mindenféle Danone terméket.

Előzmény: Antisystem (322)
Wic Creative Commons License 2003.11.24 0 0 324
>> Bármilyen hihetetlen, de létezik fehérboros kóla is...

sőt, a kóla tejjel is jó :)
fele Coca-Cola, fele tej.

Előzmény: Infantrio Ficcer (276)
kiski Creative Commons License 2003.11.24 0 0 323
...örmény (grúz) konyakok kortyolgatásakor az ember érez a nyelve szélén és az ínyén, mint óvatos íztakaró

A francia konykból valóban inkább a lótakaró érezhető.

Nos egyszer adtam esélyt a franciáknak, hogy bizonyítsanak, s heves frankofóbiánmat csökkentendő bementem az országukba. Miután az első autópályapihenő vécéje pottyantósnak bizonyult, mitöbb, a befelé nyíló ajtó mozdítására erőteljes vízsugárral öblítette a fürgeségben kihívásokkal küzdő vándor hátára az otthagyni szándékozott matériát, már nem lepődtem meg azon, hogy az avignoni pápai katedrálisban a nyilvános vécét a szószék alá intstalláta a gall gloire.

A kulináris élvezetekről annyit, hogy szertejárva az országot, a legjobb étel, amit enni tudtam, az egy utcai hotdogárus enyhén gyanús küllemű terméke volt.

Cognacot valamennyi bevezető út felől megközelítettük, mivel alapos népek vagyunk, s az út menti kistermelőktől (17 db.) vásároltunk konyakot. Mindegyik felhívta a figyelmünket, hogy a ***, 15 éves konyak csak főzésre jó. Így hát főként 30 és 45 éveseket vettük. Mindet szép születési bizonyítvánnyal együtt. Itthoni beható vizsgálatunk szerint a 14 fajta ily öreg -és qrva drága- italból 6 volt csak, mely megütötte a Lánchíd konyak színvonalát, és 1 amely minden szempontból tökéletesnek találtatott. Ezért én továbbra is a Szlancsev Brjaghoz mérem a konyakokat.

Előzmény: barco (321)
Antisystem Creative Commons License 2003.11.24 0 0 322
"ui. a franciákból hiányzik az a testesség, az a finom utóíz harmónia, amit az örmény (grúz) konyakok kortyolgatásakor az ember érez a nyelve szélén és az ínyén, mint óvatos íztakaró. " szívemből szólsz, nekem is hasonló érzéseim vannak a dologgal. A francia konyak egy simulékony valami, az örmény meg egy karakter, egy egyéniség.

ÜdV

Előzmény: barco (321)
barco Creative Commons License 2003.11.24 0 0 321
Fiatalkoromban idegenvezetőként egyszer Gagrában tanulmányoztam a helyi domborzati viszonyokat. G. a Fekete tenger parján van, Sevarnadzétől nyugatra. Napközben viszont a teraszosan művelt teaültetvényeket jártuk és ott az volt a szokás, hogy lekvárral (szovjet beütés) és mézzel (helyi méhek kizsákmányolása) ízesítették a teát. A mézes változat isteni.
Az örmény konyak is és a helyi grúz is szervesen hozzátartozott az esti kultúrprogramokhoz. Francia konyakot csak később ittam, mint ezeket és meg kell mondanom, el is ment a kedvem a konyakozástól, ui. a franciákból hiányzik az a testesség, az a finom utóíz harmónia, amit az örmény (grúz) konyakok kortyolgatásakor az ember érez a nyelve szélén és az ínyén, mint óvatos íztakaró.
Előzmény: Antisystem (319)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!