Mit? A növekedési hormont meg az antibiotikumot? Európában ilyet nem adnak.
Az tény, hogy túl sok fehérjét fogyasztunk, a felnőtt szervezetnek nem kell ennyi.
Hidd el, tudom miről beszélek, egy nagyon közeli ismerősöm szaktekintély a kérődzők takarmányozásában. Nem kell azon fosni, hogy mit eszik a tehén. Vagy gondolod, hogy te két cikk alapján többet értesz hozzá mint ő, aki 40 éve evvel foglalkozik?
Ami viszont elképesztő, hogy sokkal többet tudunk egy tehén optimális étrendjéről mint az emberéről. A tehenek takármányozására évente világszinten van vagy 1000 kontrollált, tudományos kisérlet. Az emberi élelmezésre nincsenek ilyen kisérletek.
"Európában nem kapnak a tehenek sem antibiotikumot, sem növekedési hormont" dehogynem, a nagyipari módszerekkel (= állatkinzással) tartott tehén nem életképes, ezért tömik antibiotikummal.
Ne hidd ezt! Nem véletlenül hal meg az emberek óriási része rákban, ezt ne felejtsd el. A természetgyógyászok (pl. Lucza Béla, akinek a könyvét én is olvastam) a rákosokat azonnal eltiltják mindenféle fehérjétől. A rákos betegek növényeken kivül semmit nem fogyaszthatnak, aki ezt nem birja ki, hamarosan bele is hal, ill. áttétek képződnek a szervezetében. (Ez az, amit a hagyományos orvoslás nem tud és nem is tart szem előtt).
Az is tény, hogy a nagyipari állattartás egy felháboritó horror, olvasd el a 2. cikket is, mi mindent adnak a teheneknek. Az mind bekerül a te szervezetedbe is.
Na, ez tetszett. De amikor nekilendülsz, hogy a boltokban csak mérget lehet kapni akkor kissé kiakadok. Ugyanakkor elismerem, hogy amit otthon házilag csinálsz az jobb mint a bolti. Nálunk is sokminden házi: kolbász, hurka, méz, bor + a zöldségek amit termelünk.
Érdekes pl. hogy a két cikk egymásnak ellentmondó információkat közöl.
Európában nem kapnak a tehenek sem antibiotikumot, sem növekedési hormont. Az tény, hogy a nem Európaiak rosszabul emésztik a tehéntejet - aki nem bírta az megpusztult már 1000 éve.
Amit itt az őseid többszáz éve fogyasztanak azt megeheted / megihatod te is.
Könyörgöm, a mi nemzedékünk jórészt tehéntejen nőtt fel anyatej helyett (nem voltak még tápszerek). Már rég halottnak kellene lennünk. És egyáltalán hogyan nőttünk fel???
Sajnos az Interneten elképesztő baromságokat is meg lehet találni.
Én úgy gondolom, hogy nem olyan nehéz a "földből" megélni...
Kisérlet képpen az idén elkezdtünk minden kiadásunkat irni, hogy lássuk mi az amit meg lehet spórolni.
Amit megtermelsz a saját fogyasztásodból, azért már nem kell elmenned dolgozni.
Minden 1000ft értéket úgy számolhatsz, ha azt munkahelyen kell kitermelned legalább 3* annyit kell dolgoznod érte az elvonások miatt.
Amit önmagadnak termelsz abból nincs elvonás, egységnyi melódból a teljes érték a sajátod. Mégha nem is termelsz olyan hatásfokkal mint egy nagyüzem, akkor is sokkal hatékonyabb lehetsz, mert "nettóban" rárakódott költségek nélkül állitod elő a cuccost.
Pl megcsinálok magamnak pl 20kg szalámit, hasonló minőséget 3000ft/kg alatt nem kapok üzletben. Az 60eft. De ha vállalkozó vagyok ahhoz hogy tisztán, hivatalosan ki tudjak venni 60eft-ot, ahhoz legalább 250eft-ot kell termelnem.
A 20kg szalámiban meg közel nincs annyi melóm mint amiért 250eft-ot tudnék kiszámlázni...
A másik, hogy az élelmiszernek nagyon könnyen lehet találni pl egy faluban piacot.
Itt megint nincs járulék és adó a termékeken, én már vettem szalámiért lucernát, a sajtomat meg már előre várják (a tavalyi próbálkozásaim elég sikeresek voltak, és hire ment), tüzifától kezdve sokmindent igértek érte.
A mai világban az adók elvonások irreálisan magas mértéke is kedvez a falusi termelésnek, és a helyi "cserekereskeredelemnek", nem kell armageddon ahhoz hogy ennek realitása legyen. És még az is kedvez neki, hogy egyre többen csömörlenek meg a "bolti" kajától és vágynak igazi falusi izekre. "E"-betűk meg izfokozók, stb nélkül...
Nem érzem megszólítva magamat, az arrogancia és a vélt intellektuális felsőbbrendűség zavar, mert ugyanaz a gyökere, mint faji vallási felsőbbrendűségnek.
Nem tudok állításaiddal vitatkozni, magaddal vitatkozol.
Európai Emberi Jogi Bíróság:
„a szólás szabadsága nemcsak azokra az 'információkra' és 'eszmékre' vonatkozik, amelyeket az emberek jó néven vesznek […], hanem azokra is, amelyek bántják, felháborítják vagy zavarják […] a lakosság bármely részét”.
"Sokak régi módszere, hogy a szólásszabadság mögé bújva, azzal visszaélve terjesszék tanaikat. "
Ez önmagában blődség, ha valakinek megtiltunk valamilyen, bármilyen, akármilyen tan terjesztését ott nincs szólásszabadság. De ezen a logikán elindulva, miért baj, hogy egy gyilkos megtagadja a vallomástételt, hisz joga van hozzá. Elbújik a vallomástétel megtagadásának joga mögé? Tiltsuk be a vallomástétel megtagadásának jogát?
Félelmetes menyire nem ismerik az emberek az saját "izmusaikat".
Sokszor irsz jokat es ezert tisztellek, de ez bődületes ökörség. Tehéntejet a legtöbb ember simán emeszti és nem kell vele csinálni semmit hozzá.
Semmi baj nincsen a bolti tejjel. A tehenek gondosan optimalizált vitaminadagot kapnak, aki sok tejet iszik az egyben a legfontosabb vitaminokhoz is hozzájut.
Ha mindaz amit írsz igaz lenne, akkor a gyerekek nem nőnének fel hanem hiánybetegségben elhaláloznának. Tömegesen.
Egy ember kajajat vega etrend mellett meg lehet termelni 350 negyzetmeteren. Aki hust is akar az kihajtja a kecsket a legelore es / vagy tart nehany tyukot. Felesleg termelesrol ez esetben szo nincs es nincs ebben gabona sem az igaz, de 7 hektár nem kell egy nagy családnak.
A megoldas az lehet, hogy akinek van modja ra az maganak termeli a kajaja nagy reszet, ahogy krezidiesel. Melette valamit meg dolgozik valahol, mert a foldbol nehez megelni.
Stocks slumped, while Treasuries and the dollar gained, as the Obama administration warned that some banks will need more government aid and bankruptcy may be the best option for General Motors Corp. and Chrysler LLC.
Ebben inkább vallási, ideológiai, stb okokat látok, nem a melót.
A népesedéspolitika amúgy is sarkallatos kérdése a jövőnek, felelős , racionális népesedéspolitika nélkül nincs békés jövő.
Én bevezetném az erőszakos bűnelkövetők művi meddővé tételét mellékbüntetésként, és támogatnám adókedvezményekkel az egy gyermekes családokat, büntetném azt aki kettőnél többet vállal.
Az embereknek felelősen kéne ezügyben gondolkozniuk, és minnél hamarabb.
A profitcentrikus gazdálkodás, a vegyszerezés, évente világviszonylatban sok ezer ha termőföldet tesz művelésre alkalmatlanná. Ez a maradék még durvább kihasználását fogja hozni, amire rátesz majd ez olajár emelkedése, ami miatt egységnyi bevezetett energiával (magyarul megszántott földterülettel) minnnél magasabb termésátlagot akarnak majd elérni. Ezz felgyorsitja majd a termőföldek elhasználódását, és a megtermelt növények is egyre silányabb beltartalmúak lesznek. Az ezt fogyasztó emberek, haszonállatok is egyre kevésbé lesznek egészségesek, ami a közeljövőben szinte megoldhatatlan gondok forrása lehet.
A modern mezőgazdaság igy fog éhezéshez, minőségi tápanyagok elveszéséhez, és nagyméretű járványok kialakulásához vezetni.
Ezért is lenne létjogosultsága a racionális , munkával nem spóroló (ezért nagyüzemileg gazdaságtalan) , természetes körforgásokat jól kihasználó háztáji gazdaságoknak.
Én is gondolkozom, hogy tartok pár malacot, mert ha sajtot fogok gyártani akkor rengeteg sajtsavóm lesz, amihez némi darált takarmány hozzáadásával kitünő, nagyon jó tápértékű kajához jutnának a röfik.
Ma Mo-gon kb fél ha jut fejenként(vagy annyi se) élelmiszertermelés céljából.
A 30-as években is úgy jutott 5ha/fő, hogy abból profitot is kellett termelnie a parasztnak. Hogy aztán abból milyen szinten élt meg, azt leginkább az elvonások mértéke szabta meg. A paraszt mindig is az a réteg volt akit tűréshatáráig, vagy azon túl is dolgoztattak, adóztattak...
Az előbb elirtam, nem havonta, hanem évente ad egy kecsó 200eftnyi tejet.
De tarthatsz tehenet is, egy jobb tehén 6000l felett ad egy laktációban.
A takarmány hasznositásuk kb azonos, vagy a kecskéé valamivel jobb, de a kézi meló sokkal több vele. kb 5-6 kecskét kell tartanod ugyanahhoz a tejtermelésből adódó profithoz kb mint amit egy tehén ad. A tehéntej termelői ára 160-180ft, a kecsketejé 300-350ft. Tehát a kecske ha azonos takarmányhasznositású akkor még jövedelmezőbb is igaz sokkal többet kell dolgozni.10 jó kecskével 2000000ft-ot lehet megtermelni szvsz egy évben. De ugyanezt megtermelheted két tehénnel is. Kinek mi a szimpatikusabb...
Ha az emberek épeszűek lennének akkor egyébként nem is innák meg a tehéntejet, marketing eredménye a tehéntej "karrierje".
A tehéntej szerintem moslék, emberi fogyasztásra alkalmatlan, a nyers tehéntejet a felnőttek 90%-a nem is tudja emészteni. A boltban kapható tej rendesen manipulált, csak azért, hogy meg tudd inni, és ne fosd le a bokád tőle, és vajmi kevés köze van ahhoz ami kijön a tehénből.
A tehén csomó betegség hordozója mi veszélyes az emberre (pl tbc a kecskének nem betegsége) , és a tejében is megvan ezért (ultra) pasztőrözik ami után gyakorlatilag felesleges átfolyatni az emésztőrendszereden, legpraktikusabb lenne egyenest a klotyóba önteni...
Ha majd egyszer eljössz hozzám és iszol valódi tejet, akkor megtudhatod a különbséget. Aki a boltban kénytelen kaját vásárolni az nem kicsit van átkúrva...
Nem tudom hogy sokak elött ismert-e a target costing nevű ármegállapítási módszer. Ez abbol áll,hogy a terméke fogyasztói árát nem a megtermeléshez szükséges kölrtésgböl,hanem a piacképes árbol számoljuk vissza.
Tehát azt modnjuk,hogy a vevőinknek van 100 ft-je a termékre,akkor hogy tudjuk ezt elöállítani ebböl az árbol.
Ez az egész peak oil is ilyesmi.
Jelenleg nem (volt) határa a növekedésnek, ezért az igényeink alakitották ki a fogyasztási szemléletünket.Legyenek akármilyen extrémek is.
amikor felismerjük valamely eröforrás szükösségét,akkor a rendelkesézre állás fogja megszabni az eröforrás felhasználását. Tehát belép a jó öreg szükségleti piramis,és az olajfelhasználásban a tescoba autozás alacsonyabb prioritással fog birni mint a grafitelektrolizálás az RBMK-hoz. Vagyis az lesz hogy van 100 egység olaj,mi a legfontosabb:rendfentartás,kaja,oktatás,infrastruktura,egészségügy,legfonotosabb befetketeések (pl. atomerőmüvek,szénnbányák) és minden egyéb.
Jelenleg összeszámoljuk hogy mit akarunk,és ahhoz kéünk olajat.
Az olaj szűkösségével nem kell kidobni azt a technológiát amit megteremtettünk az elmúlt évtizedekben, hanem a kevés jobb beosztásában segithetne rengeteget.
Ráadásul az olajunk nagyrészét jelenleg kacatgyártásra, luxusra, esztelen pazarlásra tüzeljük el.
Nem a faeke a jövő, hanem a pazarlás, az indokolatlan, mesterségesen felfokozott fogyasztás megszüntetése, a meglévő források legjobb kihasználása.
Csak a világunkat a mesterséges fogyasztás tartja mozgásban, és ez olyan szintet öltött, hogy lassan minden erőforrásunkat, és megújuló erőforrásunk megújuló képességét is feláldozzuk csak azért, hogy a régi megszokott "mechanizmust" megőrizzük.
Már gyermekeink élettere-jövője is kétséges, ha ezen nem változtatunk.
Évszázadokig lehetett tologatni a azt a változást amit már nem lehet.
A jelen generációnak kell dönteni arról, hogy milyen lesz a jövő.
És ezt a változást azokanak kéne kezdeményezni akiknek a legnagyobb hatalom van a kezében, akik az erőforrásokat, oktatást, médiákat, politikát uralják.
De ők a hatalomért játszanak és leszarják a jövőt, a gyerekeink jövőjét.
Legalábbis erősen úgy tűnik. Példa rá az a kabaré is ami most folyik miniszterelnök választás cimén. Ez a mai politika, nem csak magyar, de világszinten is.
Nincs aki elvinne egy "balhét" aki esetleg egy válság közepén kiállna és elmesélné az embereknek, hogy igen nagy szarban vagyunk de globálisan, és eddigi életformánk fenntarthatatlan.
Megpróbálják a látszatot megőrizni, hamis illúziókba kergetik az embereket.
Kb olyan mint amikor a Titanicon a jégheggyel való ütközés után ingyen pezsgőt szolgáltak fel az ijedségre...
Ahelyett, hogy a mentést szervezték volna, hogy ne rakjanak vizre félig telt mentőcsónakokat, vagy ne tettek volna tönre más csónakokat a tülekedésben.
Ezért én úgy gondolom, hogy alulról kell kezdeményezni a változást, ebben nagy segitség a net. Ha elterjed az emberek között, hogy süllyed a hajó, akkor talán előbb utóbb lesznek olyan politikusok akik ki mernek majd állni a valós rossz hirekkel, és lesznek tervek a mentésre.
De most csak az ingyenpezsgő osztogatása folyik, a viz meg egyre gyorsabban emelkedik lent a hajóban...
Hamarosan az alsó fedélzetekre rá kell zárni az ajtót, és a zenészeknek hangosabban kell játszani, hogy ne hallatszon az ottaniak jajveszékelése...
