" A szőlőhegyi területemre telepített kákival, hatalmas fügékkel, nagy babérral én is közelítem lassan a két évtizedes jelenlétet, mégis csak olyanoknak van pl. fügéje a közelben, akiknek egyébként is volt, vagy lenne.
Ha azt mondom, hogy "Magyarországon vagyunk", akkor ezzel egy bizonyos attitűdre utalok. Itt szigorúan tilos "kilógni a sorból". Ha van valamilyen növénykülönlegesség valahol, azt esetleg elmennek megnézni, "elzarándokolva" oda, mint valami kegyhelyre. Az ott van, az valami különcé, aki olyan bolond, hogy "ilyenekkel foglalkozik", aztán mindenki hazatér és teszi a dolgát tovább, ahogy szokta, legfeljebb néhány hasonló "különcben" indít el olyan gondolatokat, hogy neki is lehetne valami hasonló. Itt a topicban mi mind ilyen "különcök" vagyunk. De a mi törekvésünk itt az, hogy megpróbáljuk kialakítani azt a mentalitást, ami nem így közelíti meg ezeket a dolgokat. Különcnek lehet tekinteni azt, aki a háza köré középkori várat épít, vagy veteránautó tulajdonos, stb. De a nálunk meghonosítható, kiemelkedően hasznos növények terjesztését bizony nem ilyen szemlélettel kellene megközelíteni.
"Ember, ha ilyet ültetsz, nem fogsz már kilógni a sorból". Igyekezz, mert, ha időben nem ültetsz, Te fogsz kilógni a sorból, mert mások megelőznek!"
Ezen a fórumon olyan, teljes mértékben, vagy korlátozottan téltűrő, nálunk még kevéssé ismert gyümölcsfajok hazai termesztésével kapcsolatos tapasztalatokat, gondolatokat, ismereteket oszthatunk meg egymással, melyek feltétlenül érdemesek lennének a magyarországi meghonosításra. Néhány hobbikertész már rendelkezik ezen növények néhány példányával, ezért szándékunkban áll e példányok felkutatása, a tulajdonosok tapasztalatcseréje. E fajok közül a legjelentősebbek és legérdemlegesebbek a kivi, a káki/hurma/datolyaszilva (diospyros kaki), a füge, a jujuba (ziziphus jujuba) és a pawpaw (asimina triloba). Ezek mindegyike teljesen rezisztens, tudomásunk szerint semmiféle növényvédelmet nem igényel, így megvalósítható velük a biotermesztés. A füge és részben talán a káki kivételével mindegyik teljesen télálló. Éppen a füge korlátozott fagytűrése miatt elengedhetetlen, hogy foglalkozzunk az éghajlattannal, különösképp a mikroklímát alakító tényezőkkel, mert ezek ismeretében belátható, hogy a fügét is az ország jelentős területein megfelelő biztonsággal lehet termeszteni. A topik feladata a tanácsadás, helyes művelési példák, modellek bemutatása is. Bárki beszélhet sikereiről, de akár esetleges eddigi kudarcairól is, ez esetben célunk a megoldás együttes keresése, azonban nem lenne jó, ha ez a jobb sorsra érdemes, azaz akár nagyüzemi ültetvény céljából meghonosításra érdemes növényeknek a valóságtól eltérő, negatív propagandát eredményezne. Sajnos nagyon makacs, közkeletű tévhitek akadályozzák ezen gyümölcsfajok hazai elterjedését, éppen ezért célunk e tévhitek lerombolása, néhány sikeres magyar mintaültetvény és elszórt házikerti példák bemutatása által. A már létező mintaültetvények bemutatásával szeretnénk egyfajta mintát adni a magyar kertészeti, gyümölcstemesztési szakma kezébe. A jelenlegi helyzet sajnos az, hogy több évtizedes lemaradásban van a szakma ezen gyümölcsfajok meghonosítását illetően, konkrétan sehol nem foglalkoznak a honosítással. Ez köszönhető részben az e növényekkel kapcsolatos makacs fagyérzékenységi hiedelmeknek, valamint Magyarország klímatényezőinek totális félreértelmezésének.
Az eddigi csekély elterjedtség jelentős részben köszönhető a különböző hazai kertészetekből beszerzett megbízhatatlan, rossz minőségű szaporítóanyagnak is. Ez különösen nagy gondokhoz vezethet egy olyan kétlaki növény esetében, mint a kivi, amelynél jelentős számú vevőréteg kizárólag hímnemű növényekhez jut hozzá a nem létező önporzó néven, vagy hamisan, különböző neműekként forgalmazva. Ezért célunk a megbízható beszerzési források felkutatása, a megfelelő tulajdonságú példányok házi, vagy esetleg kertészeti szaporítása, egymás közötti cseréje.
Foglalkozunk még a hagyományos gyümölcsfajok rezisztens fajtáinak szelektálásával, vagy régi, feledésbe ment, de jó és ellenálló fajták újraélesztésével is. Szeretnénk szakmai útmutatást adni olyanoknak is, akik belevágnának új fajokkal, fajtákkal az üzemi méretű termelésbe is. Azt várjuk, hogy a topik leendő résztvevői az itt megszerzett ismeretek aktív terjesztőivé is válnak, felgyorsítva ezek magyarországi meghonosítását.
Sajna a DM kert nem valószínű, hogy mostanában tesz fel újakat. Most leveleztem velük (az elfagyott Violette miatt, tőlük volt, hátha), és azt írták nem lesz már őszig új kínálat. Persze aztán akármi lehet...
A serlegnyílás a füge alján található nyílás. Van olyan füge típus, amit fügedarázs termékenyít meg, ezen a nyíláson keresztül jut be a fügébe. Erről bővebben kaprifikusz vagy Capri füge kulcsszó alapján keressél információt amennyiben érdekel. Nálunk a fügedarázs Pécs környékén telepedett meg, arról a részről ne hozzál magadnak szaporítóanyagot mert nem tudhatod kell-e hozzá darázs vagy nem.
Amit növényárudákban beszerezhetsz, azok mind Adriai típusok, fügedarázs nélkül érnek. Esetleg ha fügét szerzel, érdemes figyelni arra hogy kicsi, vagy zárt legyen a serlegnyílása a termésnek, mert a bogarak, hangyák belemászhatnak.
Ízlés kérdése hogy valaki a nagy szeműt vagy a kicsit kedveli jobban. Kóstolgatni kell. Amit a kertbe ültetünk, az pedig ha nem válik be, le lehet cserélni. Én is tesztelgetek, cserélgetek.
Tele írhatnám ezzel a témát úgy, hogy másnak nem is jutna hely. :))
A hazánkban kapható fajták és név nélküli szaporítgatások mind megélnek nálunk. A fagytűrésük átlag -15 fok. Viszont a te kertedben lehetnek más viszonyok mint az enyémben, ezért amit elmondok saját tapasztalatból, nem biztos hogy nálad is ugyanaz történik majd.
2 féle fügét ismerek, ami aránylag elég jól megaszalódik a fán, vagy a bokron. Az egyik a zöld fán aszalódó. Ez magától fává nő, nagy ritkán, esetleg idősebb korában hoz tősarjat ami bokrosíthatná. Viszont legalább 3-4 év kell ahhoz hogy kis fa legyen, ekkor kezd teremni előbb nem. Ha ez idő alatt elfagy neked, tőről kezdi előröl, és megsaccolhatod kb. hány év múlva kóstolhatod meg.
Ezt legkönnyebben Endrétől tudod beszerezni.
Ha beírod a keresőbe a nevét, találsz róla fotót.
A másik fajta aszalódó több gyökérsarjat hoz, bokor formát vesz fel, a neve Green Michurinska. Ez van nekem. Még nem termett annyit hogy ki tudjuk várni az aszalódását, de töppedten már ettem ilyet és nagyon íz lett. Így tudom mutatni: https://www.ourfigs.com/forum/figs-home/35719-green-michurinska-fig Az enyém attól a fórumozótól való.
Ezek ha megaszalódnak a bokron rendkívül zamatosak, de csak úgy tarthatóak el több hónapig ha még néhány napot ráaszalsz. Alapból kis szeműek, ha megaszódnak még kisebbek. :)
Endrétől be tudod szerezni a Szivar fügét is. Ez is aszalódik, de kisebb mértékben mint a fentiek. Ennél azért kicsivel jobban, ha hagyod. Én nem bírtam tovább várni.:
Fotózás utáni évben jöttem rá, hogy csak akkor ennyire apró a termése, mikor szakadásig van a bokor. Következő évben kevesebb volt rajta, és nagyobb szemű.
Egy másik kedvencem ami nagy szemű és kissé ez is aszalódik helyben, a Főkajári:
Továbbá ez egy nagyon finom barna:
Ez pedig a Siófoki fekete. Ő is aszalódik, 1 hétig is elvan a bokron:
Ennek a mennyei ízén kívül a világos belseje is különlegessége.
Egyenlőre ennyi. Ha közel laksz Balatonvilágoshoz, szívesen megmutatom a kis bokraimat.
Az aszalas az egyik fontos szempont lenne valamint a bô termes/megbizhatosag a hazai idojarasi viszonyokhoz.
Vegulis meg csak kivancsiskodok ezen a teruleten. Majd lehet Endrenel veszek parat. Ami konnyen aszalodik az jovo evig barmikor fogyaszthato? Mik ezek a fajtak es te melyikeket teszteled egyebkent? Kerlek meselj, hogy az altalad kedvelt fajtaknak milyen elonyei/ hatranyai vannak, hogy kicsit kozelebbinek erezzem ezt a fuge temat. Koszonom! :)
A részleges átoltással az a baj hogy az oldalsó ágak nem nőnek úgy mint a vezér. A vezér meg már fent van a bús...oda oltani már nincs értelme mert 3-4 méteres esés után nem sok haszna lehet egy érett paw gyümölcsnek. :)
Vissza már én sem vágom, de tavasszal oltottam ágakra több fajtát. Mellette van kettő Prima 1216 , ezeket a fákat két éve oltottam, de jövőre már lesz rajtuk több virág. Ha ennyire nem vagyis semennyire nem termékenyül önállóan ez a fa, akkor jövőre hasznos lehet néhany nap ecsetelgetni, hogy ne csak díszfa legyen.
Örülök a Nikitádnak, jó bizonyitéka annak, hogy megfelelő kezekben ugyan úgy tud nőni mint egy lótuszra oltott fa! Nagyon valószinű a jövő évi termésed mert a nálam 3. éves fákon mindegyiken van! Metszeni én nem szoktam, csak ritkitom. Majd idősebb korában kell mindig visszább vágni ha már kezdenek nagyon lehajolni az ágak.
Én annyira nem sajnálom, majd helyre jön, igyis lesz több száz elsőtermés a többi fügémen. :) Ez a füge hátránya, nagyon könnyű szaporitani! :D
János! Én meg abszolút nem poroztam, mert már több mint 6 fa virágzik körülöttük.....na melyik kettőn nincs egy darab se? :D Ja bocs, van ezeken is....a rájuk oltott nemes részeken. :) Azt sajnálom csak, h nem derült ki hamarabb amikor még drasztikus visszavágás nélkül lehetett volna őket átoltani teljesen.... De a nagyobbik már 4 méter feletti...sajnálom tövig vágni az oltáshoz, marad diszfa!
A nem Sunflower Asiminát másik fajta virágporral ecseteltem. Június elején más években már egy gyümölcs sem volt a fán.Most van néhány ilyen csokor, nem bízom el magam, de talán lehet ezekből termés. Tavaly már tisztáztuk, de az már teljesen biztos, hogy ez egy magról kelt nem öntermékeny Indián banán.
Sajnálom a fügédet. Mindenek ellenére másodtermése még lehet, hiszen a füge nagy túlélő. At enyém vödörben volt, tavasszal a fagyok múltával kiültettem. Egyenlőre látok rajta 5 szem másodtermést növögetni, remélem megtartja.
Jövőre az én Nikitámon is lesz virág bibííí! Hatalmasat nőtt máris. Tavasszal majd kérek tanácsot a metszéséhez.
Az én Sultane fügém még mindig eléggé hányatott sorsú, most ültettem ki mert dézsában nem szerette. Ezért se nagyon van rajta most se szerintem, de talán az se használt neki, hogy kb 2 hete lett kirakva a tök sötét pincéből...egyedül sajnos nem birtam kirakni, akkora dézsába raktam. Jövőre már remélem lesz rajta, kellene ugyanis, mert ezért is ajánlják ezt a fajtát!
A Costata nálam is tűrhető mennyiségben virágzik, de pl a Tipo-n 4 darab virág van csak. A Nikita meg teljesen tele van. :)
Vaniglián találtam virágokat, de csak összesen hármat. Nálad azért lehet több, mert nem minden rügy fagyott el. Nálam a Costatán lesz termés, mert a Costatán csak részleges a tavaszi fagykár pedig egymás mellet van a két fajta.
Ezek közül a Sultane van meg nekem, most fog először teremni, és van a Brown Turkey. Ezt már kóstoltam. Finom, aszalódik is, nem cefrésedik. Tetszik, viszont nem olyan mint az áruda fotóján.
A dmkert.hu is valószínű hamarosan felrakja az új készletét. Figyelni kell. A Szivar fügémet onnan vettem.
5 éve tesztelgetem saját kertemben a fajtákat. Nem egynek én adtam nevet mert név nélkül szegődött hozzám. Eddig annyit tudok mondani hogy a barna fajták megbízhatóan teremnek, általában nem dobálják le az első termést, sok a másodtermésük és aszalódnak ami nálam nagy előny. Nagyon jó a szivar füge is, de mindegyiknek van előnye és hátránya. Ha fügét ültetsz, legelőször azokat a tulajdonságokat szedd csokorba, melyeknek rendelkezni kell a fügédnek. Pl. ne cefrésedjen, aszalódjon vagy ne, apró szemű, nagy szemű legyen, milyen színű, kell-e hogy zárt legyen a serlegnyílása, stb. Ami neked fontos. Ez után fel lehet kutatni a fajtát.
Több fajtát tesztelek, tapasztalatom szerint a 4. év után állandósul a természetük. Ekkor eldönthetjük bevált-e, vagy csere. :) Már van amitől meg fogok válni.
A Szultáne fügéden lesz első termés? Az enyémen nem. Viszont már nőnek a másodtermések. Az a termés megjelenésének mikéntjéből látszik hogy nem lesz egy bőtermő fajta, de abban bízom hogy finom lesz. :)
Egy egyszerűbb fólia is elég lenne neki amúgy házfal mellé húzva és ültetve egy fát oda? De gondolom ez rengeteg macera lenne......
örülök ha a khákiknak kegyes lesz az időjárás a kövi 2-3 évben amíg nagyobb fává nőnék magukat... lehet azokat is takargatnom kell majd késői fagy esetén.
Helo! Nem akartam kedvedet rabolni, kerlek bocsass meg a celtudatos, turelmetlen ifju habitusomert. Meg van a sajat stilusom, de szent cel vezerel, es remelem majd en is par ev mulva osztom a tapasztalatokat az ujoncoknak :)
Mondjuk én nem zsúfoltam volna a ház köré a gyümölcsfákat fél körbe.
Ahogy múlnak az évek már alig vannak telek/fagyok.
Mi ÉNY megyében lakunk és itt megél a kaki. A harmadik szomszédomnak is van neki is úgy a kert közepén.
Mi a ház mellé/mögé nem rakunk/tunk fát mert a fa gyökere felnyomhatja a ház alapzatát.
A fő szempont hogy a telekre bármikor teherautó/daru is be tudjon állni. Nálunk a fák hátrébb vannak.
Veteményes csak picike van mindent a kistermelőktől veszünk.
Viszont ha annyira félsz az elfagyástól akkor a kertedet hátul U alakban beültetheted tuja sorral ami kb 3-5 m magas lesz és véd mivel széles a telek, no és kap elég napot is.
A Fb-on nem látok ilyet. Lehet, hogy aki regisztrálva van, többet lát, én nem vagyok fönt. A Ctr F-et szoktam használni, aztán vagy kijön valami, vagy nem. Persze lehet, hogy csak bamba vagyok, kiszúrja a szemem, és mégse veszem észre.