Keresés

Részletes keresés

Törölt nick Creative Commons License 2018.10.23 -1 0 3750

Már elég rég nincs válasz. Neten egyetlen találat (a többi elírásnak tűnik, vagy külföldi), az azt írja, hogy gurulós polc.

Előzmény: Lokar (3749)
Lokar Creative Commons License 2018.10.12 0 0 3749

Kége?

Törölt nick Creative Commons License 2018.10.10 -1 0 3748

Magazin = eredetileg raktár, tárház, később irattár. Valóban arab eredetű szó.

Gügyü = házasságközvetítő

Székálló legény = a mészáros segédje

Olajkár = vándor kereskedő

Kzella Creative Commons License 2018.10.08 0 0 3747

Házasság közvetítő(régen összeboronáló, szóban rábeszél, suttogó)

Előzmény: Törölt nick (3743)
e_laca Creative Commons License 2018.10.08 0 0 3746

A magazin eredetileg tárház, raktár, arab eredetű szó

Előzmény: Törölt nick (3742)
e_laca Creative Commons License 2018.10.08 0 0 3745

pácba való só vagy sós pác(lé)

Előzmény: Terapifomi (3744)
Terapifomi Creative Commons License 2018.10.08 0 0 3744

Pácsó?

Törölt nick Creative Commons License 2018.10.08 -1 0 3743

Gügyü?

Előzmény: Törölt nick (3742)
Törölt nick Creative Commons License 2018.10.08 -1 0 3742

Olajkár?

Székálló legény?

Magazin?

MEH-Capture Creative Commons License 2018.10.08 0 0 3741

Köszi :)

Előzmény: hagyma boly (3739)
Kzella Creative Commons License 2018.10.04 0 0 3740

Igen

Előzmény: MEH-Capture (3738)
hagyma boly Creative Commons License 2018.10.04 0 2 3739

A csuncsálás jelenti a visszaillesztést.

Előzmény: MEH-Capture (3738)
MEH-Capture Creative Commons License 2018.10.04 0 0 3738

Csuncsálás

nyebojsza Creative Commons License 2018.08.29 0 0 3737

Akkor nálatok biztos a húsos hurkába is raknak rizst :)

 

Úgy tűnik nem is "svarkli" hanem "svártli", de hát mi a zserbót is "zsebró"-nak hívtuk :D)

Előzmény: Kzella (3736)
Kzella Creative Commons License 2018.08.28 0 0 3736

Sajtot ismerem töltöttük is, de a másik szót nem is hallottam még.

Előzmény: nyebojsza (3734)
nyebojsza Creative Commons License 2018.08.28 0 0 3735

 

A rendes kotla annyiban különbözik ettől, hogy vastagon ki van tapasztva "sárral" (ami nem más, mint a vályog alapanyaga: törekkel vagy pelyvával kevert agyag). Ez szolgálja azt a célt, hogy ha nem lobog a tűz, akkor is egyenletes meleg maradjon még nagy mínuszokban is. És pl. zsírsütéskor nem ég rá a bogrács felső szélére (amitől barna lenne a zsír), mert a tűz melege csak a bogrács alsó részét éri.

Előzmény: hagyma boly (3732)
nyebojsza Creative Commons License 2018.08.28 0 0 3734

A rendes bogrács legalább 50 literes, két füles, mint amiről "hagyma boy" üst néven tett be itt alább képet, a láncra felakasztott az csak kisbogrács :) de a viccet félretéve az üstöt én hatalmas, kézi erővel nem mozgatható óriásedénynek tartom...

Csodálkoztam is, mikor meghallottam, hogy üstháznak hívják a kotlát (mert ebből következtettem, hogy a bográcsot amit beleraknak, azt akkor meg ott üstnek hívják)

Én meg bácskai vagyok :D)

De lassan már semmin nem csodálkozok, mert már nálunk is az egy generációval fiatalabbak disznósajtnak hívják a svarklit.

Előzmény: Kzella (3731)
hagyma boly Creative Commons License 2018.08.28 0 0 3733

                                                                                           EZ PEDIG A BOGRÁCS

 itt pedig már az üstházban benne van az üst és azt üstházban 

  szoktak tüzet rakni, hogy az üstben forrjon a pl. víz!

Előzmény: nyebojsza (3730)
hagyma boly Creative Commons License 2018.08.28 0 0 3732

 Apontosítás  kedvéért 

                   ez az üst                                   ezt pedig az üstház

Előzmény: nyebojsza (3730)
Kzella Creative Commons License 2018.08.27 0 0 3731

Fablétől(nála olvastam ezt) a pitlit. A malacoknak üstbe főzték a krumplit, még a miénk is megvan(alföldi vagyok). Na de a bogrács hogy került a disznóvágáshoz? Hiszen abba alig férne valami. Jó nagy üst kell. Az üstnek két füle van és nem lehet fölakasztani.

Előzmény: nyebojsza (3730)
nyebojsza Creative Commons License 2018.08.27 0 0 3730

Nem (bár valami kis edényre már hallottam, hogy azt mondják "kotli", de az nálunk "pitli")

 

A kotla az a háromlábú, sárral kitapasztott bádog szerkezet, amibe a bográcsot rakják disznóvágáskor, vagy amikor még sok disznó volt, és zsákszámra főzték nekik a krumplit.

Aztán középiskolában hallottam (ott már más környékről valók is voltak), hogy ezt üstháznak hívják, a nagy (50-60 literes) bográcsot meg üstnek, és csak a kisbogrács a bogrács...

Előzmény: Kzella (3728)
Törölt nick Creative Commons License 2018.08.26 0 0 3729

Cucurál

https://eda.eme.ro/bitstream/handle/10598/14380/EME_ETF_246.Benő%20Attila%20-%20A%20kölcsönszó%20jelentésvilága.pdf?sequence=1

 

A neten ezt találtam, eszerint aki cucurál, az másnak a haját, fülét húzza, cibálja. Ezt a szót anyámtól hallottam, ő valamiért pisil jelentéssel használta, mikor még kicsik voltunk. Hogy honnan vette ezt a szót, és azt hogy pisilést jelent? 

Előzmény: Törölt nick (3721)
Kzella Creative Commons License 2018.08.24 0 0 3728

Edény

Lehet a lábas, fazék, stb megnevezése.

Előzmény: nyebojsza (3726)
hagyma boly Creative Commons License 2018.08.24 0 0 3727

hetle kotlál =össze-vissza beszél

Előzmény: nyebojsza (3726)
nyebojsza Creative Commons License 2018.08.24 0 0 3726

kotla?

nyebojsza Creative Commons License 2018.08.24 0 0 3725

Igen, a sajtár régebben fából készült, a zománcos már a modern változat (a jászságban zsétár-nak hallottam).

A véndő az stimmel, ez a tipikus.

Előzmény: hagyma boly (3714)
nyebojsza Creative Commons License 2018.08.24 0 0 3724

Ennek a nagyfandli méretű "cserpák"-nak az eredeti funkciója az volt, hogy a malterkeverő ládából a maltert vödrökbe szedjék (mikor még nem voltak elektromos motorral hajtott keverőgépek)

Előzmény: nyebojsza (3723)
nyebojsza Creative Commons License 2018.08.24 0 0 3723

hát pedig a cserpák az amivel a cserpákolást végzik :D)

 

Láttam olyat, ahol a cserpáknak azt a félvödör méretű fandlit hívták, amit hosszú lapátnyélre rakva a budi tartalmának a kimerésére használtak.

Előzmény: Törölt nick (3718)
PETYUS Creative Commons License 2018.08.23 0 0 3722

Jósika Miklós: Abafi c. regényében az "ideges" szó azt jelenti, hogy szálkás izomzatú. Néhány egyéb kifejezés is van benne, aminek a jelentése csak később világosodik meg.

Előzmény: Törölt nick (3719)
Törölt nick Creative Commons License 2018.08.22 0 0 3721

Mit csinál, aki cucurál?

 

(Egy szótárban is megnéztem, egész más jelentést írt, mint amit én ismerek.)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!