Nekem már nincs epehólyagom, de nem azért szedték ki, mert tüneteim voltak, hanem azért, hogy ne legyenek. Tüneteim nem voltak, viszont gyártottam rengetegsok apró gyöngyöcskét.
Azóta sincs semmi bajom, mindent meg tudok enni. :o)
Exem egyszer közölte, hogy másnaptól ő nem kér husit. Halat, tojást, tejtermékeket evett továbbra is. A mi családunk sem követte. Én egyszer 10 napig nem ettem húst, de soha többé nem kínzom magam így. :o))
A legnagyobb klímakártevő maga a Föld - így benne ebben a Naprendszerben -, utána a nagyüzemek.
Igen, ilyen hatalmasüzemben állatot tartani nem klímabarát, főleg, hogy a nagyrésze megy a szemétbe még akkor is, ha a tenyészállatok minden részét feldolgozzák.
Termőterület is kellene a húsmentes élelmezéshez. Azt meg ugye általában erdőkivágással bővítik.
Nem azt mondtam, hogy minden nap húst hússal eszem, de szerintem a húsmentes táplálkozás sem egészséges nagyon sok embernek.
Nagyon érdekes könyvet olvasok épp a témában, Sapiens - Az emberiség rövid története, az ősember kb. 70e évvel ezelőtt vad növényeket és vad állatokat evett ameddig kb. 10e évvel ezelőtt eljött a földművelési evolúció, ami ill. a búza és az állattenyésztés az embert rabszolgájává nem tette ...
Kevés dolog, pl. Eisbrecher töltött paprikájából a magyar paprika elég ritkán kapható, vagy a darabos magyar túró itt krémesebb. Viszont a tejföl itt jobb. Amúgy van a környékünkön magyar bolt, ahol túró ruditól kezdve elég sok minden kapható.
Nem. A vashiány eddig nem volt rám jellemző, csak mikor gyereket vártam, de ha kéne, biztos Béres-cseppet szednék. Én azért kezdtem el, mert éreztem magamban az elhatározást, hogy képes vagyok hús nélkül élni. Ez egy próba,meglehet, egyszer majd feladom, vagy azt mondom, ha húst nem is,de egy jó kis parasztkolbászt, vagy szalonnakockát a túrós tésztára megengedek magamnak - talán évi 20 csirkével és egy negyed disznóval kevesebbet kell miattam etetni, levágni.
Két ultrafutó kollégám mondta,hogy ők azt vették észre, hogy ha nem esznek húst,több energiájuk van a futáshoz is. Le is szoktak a húsevésről. Minden fejben dől el ;)
De azt gondolom tudod, hogy a hús és egyébb állati termékek pl. vaj a legnagyobb klíma kártevők ;). Nem kell rögtön vegetáriusnak lenni, de kicsit visszavenni a hús evésből jót tenne az egészségnek is meg a klímának is.
Azt vettem észre,hogy nem érzem nehéznek a gyomromat sosem, nincs degeszreevés-érzés. És nem hiányzik a hús, bár 3 napja úgy megkívántam egy pár virslit vacsorára :))
Ez az óccó menüben van 1790 Ft-ért, volt előtte egy nagyon finom paprikakrém leves. A menüben kétféle leves és háromféle második van. A rendes étlapon a leves 1300-1400, egy főétel 2700-3700 között.
Nem tagadom, én is szeretem a rántott cukkinit, de próbálom nagy ívben kerülni az olajban sült prézlis dolgokat. Ez a tányér különlegesen igénytelennek tűnik. Amúgy muszáj hozzá köret? Miért nem grillezett cukkini/padlizsán hallal, rákkal vagy akár egy grillezett hússal?