Ez a címe Gertrud Frank könyvének (1987) amit én évek óta nagy haszonnal forgatok. Most szeretném megoszani veletek e hasznos tanácsokat annak reményében, hogy ezáltal még kevesebb vegyszert lesztek kényelenek kertetekben használni.
Nem megbántani akartalak, de szaxik a gépem és nagyon gyakran lefagy, a fórum megnyitásánál nemigen jutok tovább.
Tudod van ennek a könyvnem még egy - két fejezete, pillanatnyilag a pardicsomtermesztésről ebben az Öngyógyitó kert keretében ennyit tudtam neked is írni.
A saját tapasztalataimat és az én parival kapcsolatos ténykedésemet már a konyhakertesbe elmondtam.
De ha szeretnéd nagyon szivesen válaszolok konkrétan neked.
A gyógy-és fűszernövények termesztése Beillesztésük a vegyes növénykultúrás rendszerbe:
A gyógy- és fűszernövények éppen úgy mint a zöldségfélék, megfelelő helyre ültetve, elő-,ill. köztes veteményként a főnövénnyel együtt vetve a szomszédos növények egészségét elősegiti. Ezek a növények képessek arra, hogy a többi kártevőit elriasszák és betegségét meggátólják.
Erjesztett állapotban leginkább mint trágya ill. talajjavító hatásukkal tünnek ki. Ideális talajtakarók és kompostanyagok.
Egynyáriak Az egynyáriaknak nem kell külön részt biztositani kertünkben, nem igényelnek külön sort.
Az összes egynyárira vonatkozik, hogy járulékos jelleggel védő, gyógyító, kisérőveteményként kell beiktatni őket!
Kapor (Anethum graveolens) A korán vethető zöldségfélék mellé köztesként a legjobb. Minden sárgarépasorba, azzal együtt vessük el, segiti a répa növekedését. A sorok zártan egyenletesen nönek, nem dőlnek el. Már a duzzadó, csírázó magvak hatnak egymásra, kölcsönösen elősegitik a jobb fejlödést és a növények tartós egészségét.
Minden gyógy- és fűszernövény a föld felett, de a talajban is értékes anyagokat választanak ki. A kapor esetében éppen az a feltünő, hogy minden vele szomszédos növény egészségesen fejlődik. Vele együtt vethetünk uborkát, káposztafélét, céklát és tulajdon képpen bármivel. A gyors növekedése miatt enyhe félárnyékot biztosit a késöbb kelöknek.
Zamatos turbolya ( Anthriscus cerefolium) Nagyon korán vethető növények közé tartozik. Régóta ismert C-vitamin tartalma ezért tavasszal vértisztitónak használhatjuk. Köztesként bármely fő zöldségféle magjához keverhető, kezdve az első salátától az edvináig, folyamatosan vethetjük.
A turbolya zölden áttelel és tavasszal tovább fejlődik, így egész évben folyamatosan felhasználható.
A turbolya a salátaféléket megóvja a lisztharmattól, és erősebb szaga elriasztja a tetveket, csigákat, de még a hangyákat is.
Borsfű(Satureja hortensis) Mivel fagyérzékeny, legjobb május közepén, a babbal együtt vetjük, így a babtetű nem tud kárt okozni. Szedés után gyökérzezét hagyjuk a földbe hatóanyagai a rothadás után is talajjavítók.
Bazsalikom(Ocymum basilicum) A fagyok elmultával vessük a többi fagyérzékeny növényekkel. Olyan hosszú tenyészidejü kultúrák mellett kapjon helyet, mint az uborka, a cukkini, tök, vagy az édeskömény. A bazsalikom szomszédsága mallett a lisztharmat késön, vagy egyáltalán nem fordúl elő.
Kiváló méhlegelő, így a porzást is biztositjuk.
Borágó (Borago officinalis) Nyugtató és vértisztitó hatásu növény. Kisérő növényként vessük. Rendkivüli kártevőriasztó hatása van. Elsősorban a karalábé. valamint a többi káposztaféle az egész tenyészidő alatt a legcsekélyebb fertőzés nélkül fejlődik. Mivel a levelei szörösek a csigák nem kedvelik. Folyamatosan szedjük a leveleit, és a veteméyneben ne hagyjuk virágozni, hogy ne szórja el a magját. Ha van hely a kertben, önállóan is vethetjük. Gyökereinek rendkivüli áthatolóképességét különösen nehéz, kemény földben kamatoztassuk, ahol a borágó gyökerei teljesen átszővik és fellazitják a talajt.
Fehér mustár ( Sinapis alba) Elrisztja a fonálférget ezért elsősorban szamóca közé, a csupasz talajfelületre vessük. Gyorsan kel, és növekedik, a kis növények védik a szamócát. Féregüzésre a körömvirág is megfelel. A körömvirágot és a mustárt a konyhába is használhatjuk. A csak fiatalon vágjuk, és olyan magasra hagyjuk megnőni, mint a kerti zsázsát. A mustárnak hasonló értékei vannak, és ahhoz hasonlóan is hat, de távolról sem olyan erős és intenzív.
Petrezselyem(petroselinum crispum) Legjobb, ha szegélynövényként használjuk. Jó partnere a hagymának, de leginkább a paradicsomnak. Kártevőket elriasztja, ennek dacára ne ültessük fejessaláta mellé.
Körömvirág ( Calendula officinalis) Értékes a talaj és a szomszédos növények szempontjából. Minden növény mellé vethető. Jelentősége leginkább nagy gyökérzetének tudható be. Vessük kultúrnövények közé, mint az emlitett szamóca. Kitünő a paradicsom között, s nagyon jó, ha minden felesleges körömvirágot elsősorban a paradicsom alá teritünk. ___Vöröshagyma, fokhagyma, metélőhagyma Mindegyik a szürkepenésztől védi környezetét. A fokhagyma különösen alakalmas egerek riasztására, pl a liliomok, és a rózséknál. Mivel a szamoca magában soha nem lehet, hanem mindig valamelyik hagymafélével együtt.
Kerti zsázsa (Lepidium sativum) A kertben nagyon eluralkodhat, ezért a zöldségesben nem is ajánljuk. A gyümölcsösben viszont távol tartja a tetveket, még a nagyon veszélyes vértetűt is. A gyümölcsfák alá vethetünk még körömvirágot, a kereti sarkantyúkát, büdöskét is. Mindezek sokféle kártevő ellen tényleges segitséget jelentenek.
Metélőzeller Hatékony előnövény, amely mindenekelött a káposztaféléket védi a hernyók és a földibolha kártételétől. Zellert abba a sorba vessük ahová késöbb a káposztát fogjuk ülteteni. A már fejlett zeller a káposzták mellet marad, távoltartja a képosztalepke hernyóit. A zeller maradhat télatt zölden áttelel, hóalól szedhető, tavasszal megújultan alkalmas szedésre.
Most amikor nagyrészt a kert beültetési tervezés folyik, talán segitséget tudok nyújtani abban is, hogy mit mi mellé, és miért érdemes ültetni, vagy nem ültetni.
Mindemellett várom mindenki személyes, gyakorlatban szerzett ezirányú tapasztalatát.
Az is érdekelne, hogy akik szintén forgatják-e könyvet, azoknak mi a tapasztalatuk, és esetleg miben tértek el, vagy mi ami egyáltalán nem vált be.
A könyv "A vegyes nyövénykultúrás zöldségek az évszakok körforgásában" fejezettel nyit, de én most ettől eltekintek, hacsak valakit nem érdekel ez a vetésforgó!
Hasznos szomszédságok Ezt a részt én állitom össze, a könyv különböző fejezeteiből, ezért ezt a címet többször fogom használni. Igyekszem némi rendszer belevinni.
Kerüljük a monokulturát Minta a paraszti kert, ahhol soha nincs egyfajta növénykultúrából akár ágyás. Mindig mindenki szomszédságában, akár elszórtan kerülnek. A főnövényekkel együtt, vagy alájuk vetjük, avagy ültetjük a számukra szomszéd növényeket, így védekezhetünk a kártevők és a korokozok ellen.
Kertünknek csaknem minden virága gyógyhatású. Ha nem a gyökere, akkor a virága, vagy a levele szolgálja egészségünket. Mindez azomban nem feltétlenül igaz a divatvirágokra, az új nemesitésü fajtákra, hibridekre. Ha pld a rózsa esetében nagy C-vitamin-tartalmú termést akarunk szüretelni, akkor egy csipkebokrot hagyjunk meg, vagy telepitsünk régo rózsákat, mint Rosa centifolia, a R.damascena, a R.gallica stb, amelyek illatosak és a csipkebogyó hatóanyag-tartalma is nagy.
Hagymatermesztés Eper,-szamóca sor vagy ágyásba, vagy köré ültetett hagyma hatására a fonalféregfajok nem támadnak. A hagymatársaság hatására az eper,-szamóca bövebben terem.
Érdemes eperágyba póréhagymát ültetni.
Póré szapóritó anyagról magunk is gondoskodhatunk: tavasszal külön sorba magot vetünk, és innen tetszés szerinti időben egészen őszig ültethetjük a kis növényeket.
Vöröshagymát dughagymaként tavasszal és összel is ültethetünk. Saját szaporitóanyagról magvetéssel gondoskodhatunk. korai felmagzást oka a nagyméretű dughagyma, törekedjünk arra, hogy a dughagymánk lehetőleg mogyoró méretű legyen. Frissen trágyázott földben történő ültetés a hagyma ízének rovására megy.
Paradicsomtermesztés
Ne ültessünk monokultúrába paradicsomot! A vegyes kultúrában a paradicsomsorok 2 m-nyi távolságra vannak.
Mivel a paradicsom riasztja a kártevőket, ültessünk a soron belül az egyes tövek közé kártevőktől veszélyeztetett növényeket, amelyek lehet, hogy nem lesznek túl nagyok az árnyékolás miatt. Pl káposztát, karalábét.
Döntö jelentőségü a palánta minősége. Ha virágos a palántánk akkor olyan mélyre ültessük, hogy az első virágzat a földtől egy tenyérnyire legyen, és öntözzük meg hígitott csalánlével.
A megnyurgúlt palántákat ferdén ülessük, s a szárat a megfelelő magasságig takarjuk talajjal! A csúcsok néhány nap elteltével felfelé törnek.
Az ültetés végén vessünk a sorok közé mustárt vagy körömvirágot. A késöbbiek során mindkettő a takarást növeli, mert a paradicsom talaját állandóan fedni kell! Késöbb, amikor már több - lehetőleg fűszer,-gyógynövény eredetű - takaróanyag áll rendelkezésre, ezzel a sorközöket teljes szélességében, egész nyáron át takarjuk.
Katóka! Mindjárt írom, csak uj hsz-t kell inditanom, mert ezzel együtt túl hosszú lenne.
Zotak! Megnézem, ha találkozom vele feltétlen leírom.
Emoke! az állati kártevők is sorra kerülnek. Rendkivül érdekes az a fejezet is.
