A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Jaj, köszi,h felvilágosítottatok.:) Most legalább már biztos vagyok benne, és akkor nem is keresem. Azthiszem beruházok nemsokára egy főzősbe (vagy Lavazza vagy Segafredo), és élvezkedek.:)
Amúgy: szereztem nescafét: Café Pelé nevezetűt. Ma reggel megkóstoltam, el vagyok ájulva tőle.:) Isteni. Kóstolta már valamelyőtök?
A szomszéd nem tud érdekelni e kérdésben. Köll az. A nagy rohanást kicsit megfogni, egy picit húzni a kantáron, hogy azért mégse már. Adjuk meg a királynak, ami a királyé :)
Minden reggel elszöszölsz vele? Irigyellek. Nálunk elég vékonyak a falak, szerintem a szomszéd felkötné magát, ha hn. 6-fél 7 között nekiállnék kotyogtatni.
Lényeg a kávé. Mint említettem, újabban szemeskávét veszek és darálom azzal az öreg masinával. Nagy élmény. Ki nem hagynám, még ha így tovább is tart reggel a procedúra. Kell az, na. Közben hallgatom a Krónikát, jó kis átlagpolgári megfejtés így a dolgok menete :)
Köszike :), még a végén elpirulok :). Reggelente én is neszkávézok, mert az a leggyorsabb, aztán nálam szokott lenni kapkodi :). Mikróban két perc alatt megmelegszik a víz, a végén csönget egy kicsit :))), arra fel is ébredek :). Meg az a baj, hogy nekünk villanytűzhelyünk van, mire azon kikotyogná a kávét, az alacsony vérnyomásommal már ájulnék is elfele. Dél magasságában itt bent viszont rendeset iszunk. Koytogtatni Pécsett szoktam, anyáméknál.
Igazából nem tudom miért ragaszkodom a Nescaféhoz- talán mert az pikk-pakk megvan. Persze tudom,h ez hülyeség, hiszen azt a pár percet akkor már érdemesebb megvárni, de ennek ellenére mindig Nescafét iszom.
Itthon valami Alvorada nevű nescafé van, anyám mindig ilyet vesz- szerintem nincs valami jó íze. Most gondoltam beruházok egy igazán finom kávéba, de elgondolkodtatott,h nincs belőlük nescafé. Na most lehet,h kipróbálom belőlük a főzőset, egy életem, egy halálom!:))
Az igazán jó kávé nem neszkafé. Szerintem ezért nincs is Segafredo és Lavazza ebben a formában. Ez olyan, mint a dugás, azt sem lehet úgy, hogy nem teszed be :)
Amúgy meg érhetik meglepetések az embert, azaz olyan helyen talál finom kávét, ahol nem várja. Kedvenc példám a budaörsi Tuscó, ahol a kávés soron van egy automata. Na, abban príma Omnia és Karaván található 60Ft-ért (a cappuccino is), és nem instant, mert "elgondolkodik" egy darabig, mire kiadja.
Sziasztok kávé-imádók!:) Én nemrég kaptam rá a kávéra- nem iszom mindennap, de azért mostanában elég sűrűn. Én is a hatása miatt iszom csak, ez azért is van, mert még szinte nem is ittam igazán finom kávét! Esküszöm amit a Mekiben lehet kapni eszpresszót, az ízlett a legjobban az összes általam megkóstolt közül. (ebből is látszik,h nem kóstoltam még sok félét.:) ). Ha beülök valahova, általában cappuccinot kérek, na abból is elég széles a paletta minőség terén.
Én mindig teszek bele itthon őrölt fahéjat, vaníliát és kardamont. Mostanában rákaptam a kávétejszínre- rájöttem,h így sokkal finomabb, mint tejjel. Ja, és persze cukor nélkül meg nem bírnám inni.
Keresek mostanság Segafredo vagy Lavazza nescafét, de csak főzősben láttam idáig.
Ezt még nem kóstoltam, de lehet megpróbálom. Viszont ez a kávé olyan, mint a Whikas, mindig ezt inná az ember. Komolyan, én naponta csak egy kávét iszom, a reggeli indítót, de szombaton a Lehel piacon jól végzett vásárlás eredményeként iszom egyet és aztán otthon is "kell" innom még egyet, persze csak, ha ilyan van otthon.
és ott lehet kapni csokiba mártott kávészemeket is. hm. két baj van vele, hogy fulladok tőle és a szívem kiugrik a helyéből, ettől eltekintve kiváló darab :)
Semiramis kávézóknak hívják azojat a helyeket, ahol a legjobb kávékat lehet inni. Kis zsákokban vannak kirakva a szemes kávék, már az illat is káprázatos, ahogy belépsz. Frissen darálják le azt a kávét, amit kérsz, lehet elvinni is, kicsit húzós az ára 12,5 dkg 900 ft körül van, de isteni.
A kotyogóstól hátast dobsz? Nem is vagy Te igazi kávéfüggő! :)
Konstans minőség pedig van még néhány, pl. Omnia. Jó, tudom, az igazi ínyencek fintorognak, merthogy ez mégiscsak robuszta és nem arabica, node SZVSZ annak a topján van elérhető áron. Ma reggel is benyaltam egy duplát, egy velem kb. egyidős darálóval nyomtam le a cuccot, aztán bele a kotyogóba. Ilyen szürke reggeleken enélkül fel sem tudok ébredni.
