Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
A IX. Országos Gombász Találkozó Bózsván gombafajok szempontjából az előző nyolc találkozóhoz képest rekordot döntött (közel 300 faj), pedig az erdők ott is szárazak voltak. A rekord talán azért állt elő, mert voltak olyan foltok, melyeknek a víztartó képessége az átlagosnál jobb lehetett. (Az elszánt gombász még a legnagyobb szárazságban is előteremt néhány fajt.) Igaz voltunk olyan erdőben is, ahol kizárólag csak az epeízű galambgomba (Russula fellea) és a citromgalóca (Amanita citrina) beszélgetett interurbán egymással. Étkezésre 3 nap alatt, 30 dkg. rókagombát, 10 dkg. tehéntinórut, ugyanannyi ráncos fenyőgombát és gereben gombát sikerült összeszednem, amit igazán nem is bántam, mert nem kellett éjszakába nyúlóan feldolgozni :-)))))
Bózsván a Kőbérc panzióban szálltunk meg, a szálló remek, csak a gazdasszony szája kissé mosdatlan volt. A szombat esti láz elmaradt, mert a faluházba szervezett mulattatást nem igényeltük igazán. (Hastáncosnők és éjszakai disco, ha kell, ha nem.). A műsort többen végignézték, de a disco senkinek sem kellett, lehet, hogy kevés légyölő galócát fogyasztottunk. A hastáncosnőkről nem tudok elmondani semmit, mert én a műsor alatt gombahatározással foglalkoztam (én már csak ilyen vagyok.) A hastáncosnőkről Tigrincset kérdezzétek:-)))))
Megválasztásra került a jövő év gombája is, a rókagomba elsöprő győzelmet aratott.
(Én mind a két kezemmel szavaztam, de nem volt bunda).
Ha érdekel benneteket néhány különleges ritka gomba, akkor jelezzétek, ma nem, de a héten készítek egy kis ismertetőt.
A múlt hét elején én is bizakodó voltam az akkori esők kapcsán.Sajnos azt jelenthetem a Budakeszi környéki erdőkből,hogy bizony nagyon száraz a talaj.
Azért csak sikerült néhány fajt találnom az élő és holt faanyogon és a korhadékon élők közül.A talajon említésre méltó volt néhány óriás tölcsér gomba megjelenése.
Gyűrűs tuskógombák már elérettek voltak,viszont valamilyen kígyógomba fajok és jó néhány máj gomba elég jó állapotban volt.A képek :
Nekem ma nincs gombaelvonási tünetem, így hát nem azért morgolódom:-)) Éppen nagy munkában vagyok:-)) készítem a Bózsva környéki erdőkben talált fajok listáját.
Ha gondoljátok, míg Tigrincs elkészül a képekkel, addig készíthetek egy rövid szöveges beszámolót.
A legalsó képen a vöröses nyálkás gombák mellett a sárguló pereszke (Tricholoma scalpturatum) van. A gyapjas tintagomba(4,6,7) és a vöröses nyálkásgomba (5) gondolom nem okozott nehézséget. A kéttűs fenyőavaron (2,3) pedig valószínű egy fakógomba van. A színe és a tönk felső részén lévő pontozottság egy fontos bélyeg. A pontos határozáshoz nem ártana egy szagminta. Nálunk Bkeszin a kakaószagú fakógomba (Hebeloma edurum) jött elő két hete egy erdei fenyvesben tömegével.
Halihó! Köszönöm az infót és a meghívást, ha nem épp szüretelünk ott leszek! Őrségi helyzetkép: ehető szinte semmi (de azért akad 1-2), ellenben másfél óra alatt több mint 50 gombafaj az utamba akadt... Holnap küldök képeket is, hátha valaki be tud segíteni a határozásba. Lassan elkezdek gombákkal álmodni... :)
Jelentés Dél-Zalából: a maróci tavon a horgászzsákmány = 0. Viszont gombát a körülményekhez képest szépen találtam, annak ellenére is, hogy az egyik gombahullám lefutott, a következő meg éppen csak elkezdődött, ráadásul számomra eddig ismeretlen helyeken jártam. Sok öreg, már "önjáró" vargánya volt ( 1 héttel ezelőtt kellett volna arra járnom), de az bíztató, hogy találtam 12 db fiatalt is. Nagy mákomra az ismeretlen terepen beleszaladtam egy rókagomba mezőbe és kb 1,5 Kg-ot szedtem belőle. Ezenkívül még sok galambgombát és piruló galócát is találtam. Volt még: őzlábgomba, érdes tinórú, rizike, fenyőtinórú, erdei és erdőszéli csiperke. Az erdő elég nedves és holnap estétől újabb eső várható. Úgy néz ki, hogy a meleg is megmarad, akkor pedig a hét végén jön a "Sztálini aratás", ahogy a régi mozgalmi dal mondja...
Észak-Zemplén, kb. 70 gombász, kb 300 faj. Elég száraz erdők. Egy-egy folton sok (80-100) tehén tinórú, ráncos fenyőgomba (fenyő helyett bükkösökben), kevéske rókagomba, 20 alatt a vargányák száma. Ám az erdők még így is csodaszépek. Gondolom Tigrincs hamarosan felrakja képeit.
kiralyret es kornyeke szaraz mint a szahara. a het eleji eso nagyon keves volt, elkellene meg valami. ha lesz is gomba, csak 1 het mulva. ma sikerult 3 kis bimbos pofivel osszefutnom, semmi massal.
A következőkben kérem a Nagyérdemű tanácsát. Rendeltem egy kertészeti áruháztól -más virágok mellett- laska gombát is. Olyan fél vödörnyi, van vagy két kiló. Fóliába van csomagolva, ami ki van lyuggatva. A felhasználói leírás szerint garázsban, vízóra aknában célszerű tartani, megfelelő páratartalom és hőmérséklet mellett. Na, erre én kiraktam az udvarra, egy félárnyékos helyre. Meg is locsoltam. Most már, két hét után beindult valami, egy lyukon bújnak ki az apró gombák. Az egészet egy farönkre (meggy) helyeztem el.
Kinek van tapasztalata, minden ötletet, javaslatot szívesen fogadok.
Hallóóó... Valaki írta is, hogy majd jövő hét közepétől lehet csak valami a Börzsönyben, ezzel teljesen egyetértek. Az első pici eső 16-án esett (szinte semmi), a zöme pedig 18-19-én, de egyes részeken csak 5-10 mm... Minimálisan 8-10 nap kell nagyobb esők után a jobb gombákhoz, így 09/28 előtt elég esélytelen, mint ahogy írtátok is - és utána sem lesz mindenhol csoda, csak ahol nedvesebb maradt. Ilyenkor a rókagombafélék esélyesek, meg az érdestinóruk, illetve talán a vargányák is, mert jó meleg van még mindig.
Tegnap mi is elindultunk a Börzsöny felé, de aztán mégis inkább a Mátra aljához mentünk. Szerencsénkre, mert itt viszont volt gomba. Szedtünk sok szürke tölcsérgombát, kevés rizikét (viszont találtunk egy erdőt, ami telis-tele volt öreg, megpenészedett, de érintetlen rizikével, meg egy másikat, ahol seregével láttunk érintetlen, megszáradt 4 - 5 cm-es bimbós pöfiket), nyúlfüle-gombát, 1 db halványlila pereszkét, 1 db piruló galóca-bébit, néhány őzlábat, egy csiperkét, meg még rengeteg ismeretlen fajt. A zsákmányt kicsit feldúsítottuk egy korábbi szerencsésebb gombászatból származó rókával, érdestinóruval, vargányával - isteni gombapörkölt lett az eredmény. Igaz, át kellett törnünk egy kökényesen, meg egy szedresen - kicsit megviseltek bennünket a tüskék, de az eredmény megérte!
Budai-hg. semmi. Viszont nem mentem hiába, mert egyrészt megsétáltattam a kölköket, meg az annyukat, meg az anyósomat, másrészt az erdei útba beledöngölve találtam egy olyan pecsétes téglát, amilyenem még nincs. Mondjuk a téglát nem lehet megenni...
Mi is csaqlódottan kullogtunk haza a párommal a Börzsönyből. Nagymaros felett, Törökmezőn néztünk szét, de néhány - általam mondjuk még eddig nem látott - tintagombán kívül az ég világon semmi. A nyári dömpingben már a végén le sem hajoltunk a galambgombákért, hogy boldogok lettünk volna, ha egyet is találunk...
Utána elautóztunk a Gödöllői-dombság déli lejtőin Úri és Gomba irányába, hát nem kellett rohannunk bevizsgáltatni...
Mi is a Börzsönyben jártunk. Az erdő nem száraz, de gomba csak elvétve. Jelentősebb mennyiség légyölő galócából volt, sok, szép, fiatal. Néhány darab sárga gerebent találtunk, igaz jó friss, egy db (hatalmas) laskát. Beszélgettünk egy helyivel, végigjárta a tuti helyeit, ahonnan szatyorszám szokta hozni a gombát, most egy érdes tinóru és három db jobb napokat látott kicsi rókagomba volt nála. Ja, láttunk négy darab apró bimbós pöfeteget is.
sajnos hiaba tette itt be valaki a minap a csapadekterkepet, h a borzsony eselyes. jelentem, szarazak az erdok. magyarkuton voltam, full semmi. egy szem erdes tinoru, sok rohadt tuskogomba, oreg hanytato galambok. semmi mas. ma kiugrottam a naszalyba a rizikes helyre, semmi. egy full oreg rizike. semmi mas. atmentem szodligetre szinten fenyvesbe. ott talaltam ket hasznalhato riziket, nehany oreget. ott legalabb harmatos volt a fu, nem ugy mint a borzsonyben. amott csak az erdei utak voltak sarosak, minden mas szaraz. igaz, az avar alatt nedves volt, ugyhogy a jovo het kozepe mar eselyes, de hat akkor az ember fia dolgozik.
szodligeten meg ezeket talaltam, ha segitenetek beazonositani. nincs nalam a konyvem. A tintakon is latszik, hogy milyen kicsik meg.
Nálamnál is leszen pár hely pluszban a találkozóra utazván. Azt bele kell kalkulálni a velem utazóknak, hogyha útközben meglátok egy téglakupacot vagy egy sitthalmot téglákkal vegyítve, akkor meg kell álljak és átforgassam a halmot pecsétes téglavadászat okán...:-) (Ez oda- és visszaúton is előfordulhat.)
1/2 8 körül volt a TVPaprikán 'Sülve-főve Tamással", vmi új vaszics, vargányából varázsolt, többek közt savanyát. Ideírom, hátha vki nem tud mit kezdeni a friss vargányáival...:)) 1 kg gombához vizet forral, bele 6 gerezd hámozott fokhagyma, 1 tk egészbors, 6-7 db babérlevél, 10 dkg só, kevés fehérborecet. A gombát 3-4 percig főzi, alaposan lecsepegtetve lapos tálra szedi a fűszerekkel együtt, és 24 órát szárítja. Üvegekbe rakva felönti olivaolajjal és mehet a kamrába. 1 kg gombához 2 db 1 literes üveg kell.
Ma délelőtt a hivatal hétvégi házában voltam, s ha már ott jártam, a mellette lévő erdőt sem hagytam ki. Sajnos rossz híreim vannak, borzalmasan száraz az erdő, az elmúlt napok gyenge intenzítású esője (összesen 16 mm 5 nap alatt) nem jutott el a talajig, mert felfogta a lombkorona. Gombát egyáltalán nem találtam és egyhamar ebben az erdőben nem is lesz... Dél-zalai információ szerint most éppen ott sincs gomba, de nagyon nedves az erdő és meleg idő van. Hja arra 40-45 mm eső esett hétfőn és kedden. Ez előrevetíti árnyékát a jövő heti gombaszüretnek.
NP llehet, hogy a fohászod sikeres lesz, mert a jövő heti ciklon pályáját most északabbra tette az előrejelzés, ráadásul több napig felettünk lesz, így kedd és csütörtök között úgy néz ki, hogy jelentős eső várható, ami jól jönne a gombásztali előtt.
Közel a faluhoz van egy-két kisebb erdőrész, ezekben kevés a gomba - ehető leginkább a nagy őzláb. Viszonylag sok a karbolszagú csiperke is, más alig-alig fordul elő. Igaz, a környék összes potenciális gombatermő helyét nem jártam végig (inkább a túráimon és kirándulások alkalmával ismerkedek a gombákkal).
Tévedsz,itt mindenki szedi ezt a gombát,és őszi májusgombának nevezik(a májusi pereszke után).Csak én könyvek alapján márvány pereszkének azonosítottam.Ősszel rengeteg pereszke fajta van,s gondoltam valaki megerősíthetne benne.
Lakhelyem Őriszentpéter, csapadékmérő kezdetleges de van, bár én nem igazán tudom nyomon követni mivel Veszprémben tanulok. Holnap megyek ki, majd jelentkezem! Szóval a könyvekről senki nem tud semmit? Jó gombászgatást mindenkinek!
Sziasztok,tegnap kinéztem egy kicsit gombaügyben,ugyanis a hét elején jelentős eső esett itt a Bakonyban(2x is20-25mm).A mezőket néztem meg,akadt szegfűgomba isÉs márványpereszke is.Már ha az?Segítsetek,évek óta szedem és eszem.Kellemes liszt illat,óriási boszorkánykörök,és rengeteg szokott belőle lenni.Bár inkább októberben jött elő eddig. Már gondoltam ördögszekér laskára is, mert kicsit féloldalas.Amúgy őzláb és csiperke még mindíg nincs!
Szisztok! Köszi a segítséget! Akkor márványos pereszke... végülis jól megfőztem (mellesleg alig esett össze :-) még ma megcsinálom levesnek, és ha pár nap múlva is írok, akkor minden rendban :-))))))
Köszönöm az infót, kedves Szabókucsma, de még nincsenek bejáratott helyeink. Azért gondoltam, hogy elnézünk arra, hogy a közelben legyen nekünk is olyan.
Ez a szegfűgombás dolog nem hagy nyugodni! 11kg*2200 db, az - így csak fejben - 24.200 db, ha egy lehajlással 3-4 db-ot felveszek is kb. 6914 db lehajlás. Úgy látom ha komolyan akarok gombászni stabil derékra és jó erőnlétre ker szert tennem...
Minden esetre ezt a Gomba/Úri dolgot a börzsönyi esők fényében még átgondoljuk...
Árvalányhajas domboldalon találtam, jóformán erdőszélen, csipkebokor meg kökény között., és nem ismerem... de szerintem már ettem ilyet... jó fűszeres illata van! És az íze is nyersen... igazi erdőszéli gomba!
sziasztok ma voltam gombázni. Csak olyan gombát fogysztok amit 1000%ban ismerek, de szerintem ez is ehető... sőt szerintem gyerekkoromban ettem is, csak nem tudom a nevét... ha felteszem a netre a fotóját és belinkelem segítenétek kideríteni hogy mi ez, és hogy biztos ehető e?
Juj, elnézést. Köszönöm. Ez valóban annak látszik. Most akkor elárulom, hogy az itteni gombavizsgáló vöröses pereszke néven illette, de azt mondta, hogy még úgy is lehet nevezni, hogy vörösfoltos vagy foltos pereszke. Csak ahogy írtam már alább, ezeken a neveken sem könyvben sem itt a neten nem találtam.
Jé! Nem tudom miért, de teljesen azt gondoltam, hogy férfi lakozik a nickneved mögött. :) Mivel csak nemrég csatlakoztam a fórumhoz, ezért meg merem kérdezni, hogy hivatásos gombaszakértő vagy? Vagy Te is csak hobbi szinten profi formában gombászol? A 17348 és 49-es hozzászólásomhoz is tudnál egy kis segítséget adni? Köszönöm
A lányom, amikor még nem bízott a "tudásomban" mindig megkérdezte, hogy ez a kaja miből van? Elővette a szakkönyvet, lapozgatta, s folyton azt kérdezte. ugye biztos az? Miután jól lakott becsukta a könyvet.
Egyszer már az étel végén tartott, amikor megkérdezte az összetevőket.
A szokásos kérdések után, mondtam, óriás pókhálógombából (akkor még nem volt védett).
Na ne szórakozz Anyu, akkor én ezt most kihányom.... De nem tette, mert finom volt.
Az egyik könyvünkben, amit ma magunkkal vittünk az erdőbe, ehetőnek titulálja a petrezselyemgombát. Azért is szedtük le. Erre most nézem a neten, és van ahol azt olvasni, nem ehető. No, most akkor?
Hogy érted hogy alattomos??? Hátúlról mellbe, téglával fejbe??? :)
Más.
Találtam vörösesbarna vagy kocsonyás álpöfeteget pár darabot (Melanogaster variegatus) Kiváncsiságból elhoztam, igen érdekes állaga van, olyan fekete csíkos a termőtest belseje, kicsit az agyvelőhöz hasonlít. Nagyon erőteljes illata van, de nem valami bizalomgerjesztő. Szerintetek mit lehet vele kezeni?
Tegnap Debrecenben esett 15 mm eső végre, remélem beindulnak a gombák is!
A hétvégén gombásztunk a környéken, találtunk egy-két ízletes rizikét, ízletes vargányát, barna gyűrűstinórut, bimbós pöfeteget, meg rengeteg őzlábat az akácosokban, több fajt is. Az őzlábból több száz kg-t lehetett volna szedni egy fél nap alatt, annyi volt! Ja, és nagy tömegben gyilkos galóca, leginkább az erdei fenyővel vegyes tölgyesben. Szóval az Alföldön is lehet gombát találni!:))
Köszönöm az infót. A sereges tényleg sereges mert "folyásokban" van olyan 20-30 db egy kupacban. Nem hinném hogy rozsdasárga tölcsér lenne, ezek egész világos színűek. A lemezei is a kalap szinével egyeznek. Végül is mindegy, van friss gomba ez lényeg, meg a jó idő :)
Egyszer minket is megtalált egy erdőtulajdonos, azt hitte fát gyűjtünk az erdejéből, de mikor megtudta, hogy gombát, nevetett és azt mondta csak meg ne mérgezzük magunkat. Németországban az erdőtulajdonos, ha nem kívánja, kiírja az erdeje köré, hogy nem engedi meg a gombagyűjtést.
A képről tényleg nem lehet túl sokat kivenni, annyit, hogy egy pereszkeféle. Ha súlyos és kicsit rózsásba hajlik a lemeze, akkor talán egy csengettyűgomba lehet. Ha hófehér, akkor lágypereszkeféle.
Szeretném megkérdezni tőletek, hogy a serges tölcsérgombát hogyan lehet elkészíteni? Most hogy pár napja esett rendesen az eső, így van belőle bőven ( meg vöröses nyálkásgombából is akad szépen ). Szóval ha valaki tudja mit érdemes vele kezdeni, megoszthatná velem. Előre is köszönöm.
.....de maga a kalap, tönk, lemez hófehér, kivéve a tetején látható foltokat. Fenyvesben találtuk, kellemes illata van.
Nem annyira a felvétel, hanem inkább a fenyvesek (Budai hegyek-béli) vasárnapi száraz állapotának ismerete mondatja velem, hogy a gombád a foltos fülőke (Collybia maculata).
(Vasárnap som szedés közben benéztem egy fenyvesbe is, más élő gombát nem is láttam ezen a fajon kívül.) Nem olyan régen már szerepelt a topicon.
barna porhanyós
barna? csengettyű g.
óriás tölcsér
tüskés tőke
akadt szegfűgomba is
És márványpereszke is.Már ha az?Segítsetek,évek óta szedem és eszem.Kellemes liszt illat,óriási boszorkánykörök,és rengeteg szokott belőle lenni.Bár inkább októberben jött elő eddig. Már gondoltam ördögszekér laskára is, mert kicsit féloldalas.Amúgy őzláb és csiperke még mindíg nincs!
