Ha kikevered szojaszosszal, kis rizsecettel, picike vizzel, szezamolajjal (mondjuk kb fel cup mandulavaj, 2-2 evokanal a tobbibol, de kostolgasd, mert csak fejbol mondom, es valszeg megy hozza kis csipos is, mondjuk red pepper flakes) lesz belole egy remek szosz, amit arra ontesz, amire akarsz, csirkere, kaposztara, vagy tesztara, vagy mindre. Zoldseget parolsz, tesztat fozol, es ossze akarod hozni a kettot, csak ez a szosz kell, es kesz. Mandulat mondjuk meg sose hasznaltam, cashew, peanut, igy csinalom.
Sokkal nagyobb tisztelettel kéne tekintenem erre az organikus mandulavajra és nem a kidobását fontolgatni. Férjem a Costcoban vette. nem tól drágán. A környékbeli szuperkmarketben feleekkora üveggel majdnem 14 dollárba kerül.
Párom szándékosan-véletlenül hazahozott egy nagy üveg organikus mandulavajat. (Almond butter.) Mit csináljak vele? Mármint a mandulavajjal? Enni, natúr egyikünk se akarja.