Tegnap néztem Jamie Oliveres műsort... hagyjuk, hogy a hangalámondásos szinkron csúszik legalább 10-15mp, mindegyik részben... rég belerakott egy hozzávalót és még hármat, amikor az elsőt közli a szinkron hang... na mindegy.
Valami 15p kaja volt... ja igen, kész is volt 14-15p alatt, de minden elő volt vágva, készítve neki csak főznie kellett...
Így tényleg kész van a legtöbb kaja 15p alatt, főleg ha a 1-1,5-2 óra főzési idővel nem foglalkozik ahogy szokott... :D
igen, sokszor hallom én is. és képzeld, a paprikatv-nek szakértői is vannak! kár beléjük 10 fillér is, meg se nézik a filmet. vagy olyan szakértő, mint Frank Júlia, aki benen volt a Guinessben, mint aki a legtöbb szakácskönyvet írta a világon. Oszt' ilyet fordított németből : "a csirke mellső lába"
Peter Kuruvita Mexikói akármi. ilyen szavak és mondatok hangzanak el benne: méhlepény (!) (viaszsejtek voltak egyébként, mézről volt szó).
A tomatillo (zöld paradicsom) olyan gyümölcs, mint az egres... később: levelet ereszt
..nemcsak a garnéla, hanem más halak is...
ha megfő, nem lesz ragacsos (és beleteszi a bő olajba, sülni)
Direkt kivártam, ki fordította, szakértette, rendezte, ki volt az a színész, aki ilyeneket képes volt bemondani a mikrofonba ...de sajnos csak annyit mondtak be hogy masterfilm.
Most nézem ezt a "Séfek kíméljetek" adást Jókutival. Hát ez valami borzalom. A műsorvezető valami élő fa: beszélni sem tud, igazából nem is ért hozzá (pedig nagyon arra hajaz, hogy igen), de nagyon akarja mondani tutit... Soha többet ezt a hozzá ne értőt...
Persze, ha kenyérre kenéshez használod, relatíve nem drága, de hány ilyen kis tégelyt kellene megvenni ahhoz, ha pl. abban akarná sütni az ember a rántotthúst (úgy a legfinomabb, különösen, ha bő vajban sütik) és vajat akarna használni főzéskor mindenhez?
Nekem a Hegyvidék kapcsán volt ilyen tapasztalatom, ott egy halboltot meg egy hentest mutatott be Marcsika, ne ott is "elfelejtődött" azt megemlíteni, hogy - ugyan valóban gyönyörű és különleges dolgok vannak, de - mindkét helyen mindennek horror ára van, és hát igen, a fogadtatás meg a kiszolgálás itt sem olyan volt, mint amikor Marcsika megjelent....:)
Na de miért pont itt lennének olyan kiszolgálók, akik pl. tudnák azt, amit 45 előtt minden sarki fűszeres tudott: mosolyogva ELŐRE köszönünk a vásárlónak, mert belőle élünk...:))
De egy jó tapasztalat: a Szlovák úti Vári cukrászdába nem lehet úgy bemenni, hogy megelőzd a köszönésben a mindíg mosolygó (!!!) kiszolgáló kislányokat!
És itt is kis fiatal lányok szolgálnak ki, akik még nem ismerhették a régi módit, úgy hogy úgy tűnik ez csak a tulaj elvárásának és nevelésének kérdése...
Meg ugye bemegy a polgár a Tescoba és egy helyen megvesz mindent, vagy bumlizik kenyérboltba, ahol ülve lehet vásárolni és még kávét is adnak (na persze, ahogy azt Móricka elképzeli), aztán a zöldségeshez, a haloshoz, pláne a Kossuth térre.
A Nagycsarnok autóval megközelíthetetlen. Én mondjuk elmegyek gyalog, vagy metróval, de egy családanya hogy cipel haza 15 kiló mindenfélét BKV-n?
Amúgy egyetértek a műsor céljaival, megmutatni, hogy van más is, mint a hipermarket áru, csak azt sugallja, hogy majd téged is puszival fogad a tulajdonos, de nem, mert eleve ott sincs.
Az egekbe ajnározott budaörsi halpiac számomra, mint normál vásárló egy rémálom.
Érthetetlen, mi miért történik, ki kicsoda, miért áll elém, a pultban ott a sok csoda, de sem az ára nincs kiírva, sem az, hogy mi is az, satöbbi.
A házi vajjal pedig nem az a baj szerintem hogy drága, mert nem az.
A Cserpes 2000/kiló körüli áron adja.
Viszont vizes szar.
Egy Lurpak, vagy valami francia vaj klasszissal jobb ennél.
egy ötvenes nőt már nem illik marcsizni, sértés. tán a néni is, de inkább odafelé tart. a műsora meg jól meg van szponzorálva, és neki is csurran-cseppen, 20-22 millára emlékszem, hogy annyi az éves jövedelme. abból fussa, ugyebár...
Marcsika tegnapi műsorában az volt az alapkoncepció, hogy van egy négytagú család, akik nem tudnak túl sokat költeni kajára, és Marcsika bemutatja nekik, hogy hogyan kell olcsón és gyorsan jó kaját főzni.
Na ehhez képest először elmentek valami csoda halboltba, ahol Új-Zálandról, Norvégiából meg Svédországból szállított halakat, rákokat, stb. árulnak. Egy villanásra látszott az árlista, nagy hirtelen úgy 6-8000-10000 Ft-os árakat láttam.
Utána irány az FVM mellett működött termelői piac, ahol házi kolbászokat, sajtokat, vajakat kóstolgattak. Mi is voltunk ilyan piacon, minden baromi finom ami ott kapható, csak egy gond van, mindennek horror ára van. Marcsika még előadta azt is, hogy mindent házi vajjal kell főzni, mert az úgy egészséges és finom. Ez így igaz, csak itt is elfelejtődött mondani, hogy a házi vajnak horror ára van.
Szerintem ha egy kispénzű család rendszeresen ilyen helyeken vásárolna be, pár nap alatt elmenne a heti kosztpénz.
Úgy tűnik az nem teljesen tiszta még, hogy a minőségi, egészséges élelmiszer az kurva drága. És hiába nyomat le Marcsika ilyen műsorokat, a kispénzű családok ezután sem a termelői piacon fognak rendszeresen bevásárolni, hanem a Tecsóban vagy a Lidliben a tényleg olcsó élelmiszerből.
Ja, de a poén az volt, hogy a végén egy hét fős társaságnak főztek ebédet 1, azaz egy darab csirkéből. A főétel olyan mennyisgéű lett, hogy a nem túl nagy étkű feleségemmel simán megennénk ketten is. Hát így viszont tényleg lehet spórolni!
Jönnek ma hozzánk grillezni, mindenki kap egy köpetnyi kolbászt, oszt megmondom a vendékeknek, hogy ha éhesek maradtak, hazafelé valahol csapjanak be egy fokhagymás lángost...:)))))
Nagyon jó ez a Paprika TV, mindig itt főzünk együtt a Lázárral a konyhában. Évek óta. Szerintem majdnem mindent tőle tanultam. Azért érdemesebb nagyobb méretű tv-n nézni, mert úgy jobban látszik, mit csinál. Sajnos egy hónapja tönkrement a tv-m, de mire hazajöttem a munkából, ott állt a konyhában egy új Samsung Smart tv. Képzeljétek, a férjem meglepett vele :)
Teljesen egytértek. Magyar alapanyagokból készült magyar receptek nincsenek, ezekből a receptekből, amit bemutatnak senki nem tanul meg főzni és kedvet sem kap rá. Csupa kacifánt, elérhetetlen alapanyagokból a magyar ízlésnek nem megfelelő ételek. Csupa chili, zöldctirom, ismeretlen fűszarek, titokzatos nevű szószok, az ember csak kapkodja a fejét, hova is menjen bevásárolni, hogy ezeket az ízeket összehozza. És drágák: osztriga, lazac, kagylók, polipok, kagylók. Jó, hogy ez is van az ínyenceknek, de szertnék olyan recvepteket is látni, amelyekből megtanulhatom, milyen az igazán jó magyar konyha.
Laci Hornacek eltűnt. Mint minden nézhető elkészíthető receptet bemutató szakács. Maradtak az országban elérhetetlen alapanyagokból főző séfek, a magyar ízlésnek nem megfefelő ízeket bemutató zanzák.
Valóban egyre unalmasabb a paprika tévé. Lázár chéfet nem bírom, ugrándozik, túlmozgásos, nem lehet érteni, mit hadar. Ahányszor odatévedek, minig a két éhes olaszt látom, csupa ismétlés, újhn műsorok nincsenek.