Keresés

Ebbe az afonyaas  pitebe kell tejfol. Es isteni :)

http://gasztromano.blogspot.se/2012/11/afonyas-pite.html

Én meg emlékezetből (2-2-2-...) tejjel próbáltam ki, és úgy is működött:-))))

SZiasztok Lányok!

Mindenkinek nagyon-nagyon köszönöm a recepteket! Jelentem, a túróval töltött zsemlét ki is próbáltam - képzeljétek, a férjem ismerte a menzáról, azt mondja Bulocski a neve! :o)

Szuper lett, de szuper az összes, így ki fogom próbálni őket szépen sorban!

Ági

nálunk ez joghurttal szokott készülni!

Akkor ezek szerint ha tejföllel is jó, nem számít, hogy melyik van otthon!

Vajon kefírrel is működik?

Meg ezt is:-)

Ezt lekoppintanám, ha megengeded:-)

Gyors csokikenyér
2 tojás, 1/2 csomag sütőpor, 2dl tejföl, 2dl rétesliszt, 2 dl cukor, 2 evőkanál kakaó, 1 citrom v. narancs reszelt héja. Tepsi kikenéséhez vaj és liszt. v.zsír
Forró sütőbe 5 percig, utána mérsékelt lángon,amíg el nem készül.
Én mindent mixerbe öntök,kb 5 perc elkészíteni és be a sütőbe. Lehet még bele tenni csokidarabokat stb.

Ezt a sütit a minap teszteltük.
Ehető -:))

Tejfölös meggyes pite

25 dkg vajat ugyanannyi porcukorral kikeverünk.Hozzáadunk 5 tojást,majd 50 dkg sütőporral elvegyített lisztet és 5 dl tejfölt.
(Ez utóbbi két hozzávalót váltakozva a tojásos masszába dolgozzuk.)
1 üveg kimagozott,lecsöpögtetett meggybefőttet meghintünk egy evőkanál liszttel,és a
tésztába forgatjuk.
Kivajazott -kilisztezett tepsiben lassú tűznél sütjük.

Nekem meg a rakott zsömlye jutott eszembe:-)
A tejfölt tojásssal, ha édesre akarod cukorral, mazsolával, mákkal, dióval, aszalt gyümölccsel, szegfűszeggel, fahéjjal, vagy ami még eszedbe jut; ha sósra, sóval, reszelt sajttal, reszelt hagymával, kaporral, egyéb zöldfűszerrel elkevered.
A zsömlyét (kiflit, kalácsot, kenyeret: ez egy tipikus maradékfeldolgozó recept:-)) diónyira vágva-tépve belekevered ebbe a masszába.
Zsírozott-prézlizett tepsibe (tűzálló tálba) simítod. Tetejére prézli jön, vagy a sósnak sajt, édesnek lekváros tojáshab. Sütőbe be, hidegen melegen is jó.
Édeshez lehet adni sodót, sóshoz valami sós mártást (vagy sört:-)))

toltott zsomle? =O)

A zsemle tetejet levagod, bele ki egy talba. Hozza a tejfol, turo , mazsola, reszelt citrom hej, cukor . Vissza a zsomlebe, ra a tetejet mint valami kalapot, megkenni tejfollel es be a sutobe.
Melegen celszeru enni.

Volt mar, hogy turo nem is volt benne...

Már próbáltam. A pudingnál valamivel könnyebb állagú, de nem folyós. A pontos arányokat fejből nem tudom, otthon meg kell lennie.

A tejföltől van egy enyhe savanykás íze - ez benne az érdekes.

Szia Gabus!

nem hangzik rosszul! Próbáltad már, vagy csak rögtönözted?

Másnak is van még ilyen jó ötlete?

Á.

Szia Ági!

Nem 0 öteletem van, hanem 1. :-))

3 pohár tejfölt veszel, az egyikbe vmilyen lekvárt keversz, a másikba cukrozott kakaót, a harmadikba gőzőmsincsmit, de vaníliáscukor is elég szerintem.
Egy réteg babapiskóta, egy réteg tejföl - amíg a készlet tart. Be a hűtőbe, néhány óra alatt összeáll.

A tejfölbe kevert anyagokat (lekvár, kakaó, satöbbi) egyéni ízlésvilág szerint lehet kialakítani.

És szerintem jobb az a babapiskóta, amit még csak a DM-ben láttam, korong alakú, jénai tálban jobb a helykihasználás. annakidején Csehszlovákiában lehetett kapni, a recept is a párkányi nagynénikémtől van.

Szép Jó napot Minden Kedves Mesterszakácsnak! :o)

Van egy rahedli (fogyókúrából megmaradt ;o) tejfölöm, húsvétra viszont még nincs édességötletem, ezért olyan recepteket keresek, amivel két legyet üthetek egy csapásra.

Előre is köszi Nektek : Ági