Holnap lezuhanok az osonba és veszek egy darab szlovák vagy mittudommillen lapockasonkavalamit. Szépen megszelem és aztot is felteszem a topicba. Asszem a 779 forintos kilónkénti ár azért vastagon veri a 569 és a 645 forintos árat is. Elvárná az ember, hogy a minőségi leírásoknak megfelelő húst és húskészíményt kapjon a pénzéért. Marhára nem érdekel a magyar gazda baja kereskedőjével, mint ahogy a magyar gazdát sem érdekli az én kereseti viszonyom.
SZVSZ nem biztos, hogy a magyar gazda (az egyedüli) hibás ebben:
- kereskedő annyira keveset ad neki, amiből csak igénytelenül táplált, négylábú zsírosbödönt tud nevelni
- az igénytelen fogyasztó lesz...rja a minőséget, az árra figyel (lásd Tesco Gazdaságos!)
Akkor lehet jogos a dühöd a magyar gazdára, ha az ugyanennyirét kapható külföldi sokkal jobb. (Bár lehet, hogy ha jobb a külföldi, az csak annak tudható be, hogy többb támogatást kap.) De ha az is ugyanilyen zsíros, akkor inkább a magyart vegyed.
Ma reggel rám ripakodott a Sárkány, hogy mindenféleképp hozzak haza magyar termelésü/készítésü sonkát, lapockát vagy hasonlót. Parancs! Értettem! Pénzt azt nem adott.
Jó magyar emberként a CBA-ban eszközöltem meg a parancs teljesítését. Az ajtón nagy betükkel hirdetik a kötözött sonkát, lapockát combot egységesen 649 forintokért. No mondom itt akánaán még egy sörötre is fussa a maradékból. Nem futotta. A 649 forintos termék csak holnap érkezik. /Remélem a húskommandó figyel az árra!/ Láttam azonban szépenfejlett lapockát mindenféle firnyákos eljárással tartósítva 779 forintokért.. Még a vákum csomagolás is forrófüstben volt kezelve! Nosza gyorsan egy szép darabot leemeltem amit a kézséges eladó azonnyomban beárazott 991 forintra. Otthon a Sárkány felajánlotta, hogy vagy belőlem vagy a lapockából harap ki egy darabot amit én rögtön félreérthetetlen célzásnak vettem farkasokat meghazudtoló éhségére. No, elő a bacsakot oszt nyissz. Döbbenet ült ki az arczomra. Húsban, húskészítményben ennyire még nem vertek át. Az e ső harmadban mondhatni szinte csak zsír volt, középtájon javult a helyzet 70-30 százalékra a hús javára. Csodálkoznak é a magyar húsosok, hogy inkább a külhonit veszik a magyariak?
Ehhh... mi termelő cég vagyunk, pontosabban kész cuccot is + alkatrészt is csinálunk - és úgy ott van a matrica a cuccon, hogy dajcsland, mint a huzat - és hidd el a német partner, aki továbbkereskedik vele, nem húzza át alkoholos filccel.
Én a magyar áruról írtam és nem a boltok tulajdonosáról! Ha bemégy az osonba vagy a tecsóba ott is találsz a polcon magyar árút! Még a gazdaságosokon is fel van tüntetve, hogy hol gyártották! Ha azokat emeled le a polcról, akkor a bolt velük köt beszállítói szerződést!
Mégmielőtt teljesen magadévá tennéd a bekopizott szöveget azért nem árt, ha egy kicsit tájékozódsz a húsok világában a "MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV"-ből.
A.1.1.1. Hús
A húskészítmények iparszerű előállításakor a hús fogalma alatt csak a vázizomzatot értjük, a felületén vagy az izmok között levő zsírszövettel, kötőszövettel (nyirokcsomókkal, idegekkel, véredényekkel és mirigyekkel) együtt.
Tágabb értelemben a vágott melegvérű állat emberi táplálkozásra alkalmas valamennyi része.
.....
S-95 Látható zsírszövet, ín és kötőszöveti hártya nélküli sertéshús. Például: comb, lapocka színhús, karaj.
S-90 k Látható zsírszövet nélküli, kötőszöveti hártyákat tartalmazó sertéshús. Például: comb, lapocka, a tarja formázásakor leeső kis zsírtartalmú húsrészek, márványozott karaj.
S-80 Sovány, de látható zsírszövetet tartalmazó hús. Például: tarja, inakban szegény húsnyesedékek. S-80 k Inas sovány hús. Például: csont nélküli csülökhús, a comb és a lapocka inakban gazdag nyesedéke. S-70 Ínszegény zsírosabb húsok, nyesedékhúsok. Például: zsíros nyesedék, a császárhús soványabb része. S-70 k Ínasabb, zsírosabb húsok, nyesedékhúsok. Például: inasabb zsíros nyesedék, véreshús, fejhús, nyelőcsőhús.
Véreshús: az állatorvosi vizsgálat után a fogyasztásra feltétel nélkül alkalmasnak minősített húsokból kitermelődött, valamint a vágás után véres felületű húsrészek (pl. a szúráscsatorna környéke), amelyek a hőkezeléssel gyártott húskészítményekben felhasználhatók.
Fejhús: nyersen vagy főtt állapotban kicsontozott, az érzékszervileg vagy a higiéniailag kifogásolható részek (pl. nyálkahártyával borított húsrész, a fül hallójárata, szem, szemüreget kitöltő zsírszövet, könnymirigy) eltávolítása után maradó húsrész.
S-60 Zsírszövetben gazdag hús. Például: császárnyesedék, darabolás és formázás során kitermelődő apróhús, nyesedékhús. S-60k Inas, zsírszövetben gazdag hús. Például: torokhús.
Azoknak a húskészítményeknek, amelyek megnevezésében szerepel a sonka szó, sertéshúsból kell készülniük, ki kell elégíteniük a B. rész MÉ 2-13/11/1 vagy MÉ 2-13/11/2 vagy MÉ 2-13/12 vagy MÉ 13/13/1 vagy MÉ 2-13/02/3-1 szerinti követelményeket. Egyéb hús felhasználása esetén is meg kell felelniük a fenti követelményeknek, de a húsfajtára is utalni kell (pl. marhasonka, pulykasonka).
Ha az MÉ 2-13/11/1, vagy az MÉ 2-13/11/2, vagy az MÉ 2-13/12 vagy az MÉ 13/13/1 szerint előállított sonkákban a hozzáadott páclé mennyisége a pácolt anyagra vonatkoztatva meghaladja a 25% (m/m) ot, akkor a sonkatermék nevét ki kell egészíteni, pl. Sümegi sonka 30% hozzáadott páclével.
"Valamit tud a szakmáról és azt a valamit valszeg elmondja neked is, ha tudni szeretnéd."
Sajna, nem sokat érnék vele, ha velem megosztaná. De mások biztos profitálhatnának belőle. Sztem most is az van, (mint mindig) hogy a kettő között van vhol az igazság. A gazdák is tehetnének többet vagy mást azért, hogy jobb legyen nekik és az épp aktuális kormány is.
"Persze ,teljesen lenyegtelen,hogy a gazdaknak igazuk van vagy sem,az a lenyeg,hogy szabadon demonstralhatnak ez a legfontosabb. 300-as hsz"
Hát, ebből gondoltam, mert úgy értelmezem (főleg azzal együtt, amire válaszoltál) hogy a gazdáknak tüntetgetni volt kedvük, ezért dühöngtek egy kicsit. : )
"Valld be akartal ehgy kicsit amerikazni azert duhongtel itt egy kicsit."
Nem vallom be, bár őszintén szólva, nem tom, mit értesz amerikázáson, biztos azt, hogy szídni akartam valamit, v. valakit, ami Amerikával kapcsolatos. Hát, nem így van, veled kapcsolatban teljesen tök mindegy, hogy hol élsz, az a lényeg, hogy nem itthon. És kész. Nincs semmi bajom semmi amerikás cuccal. Vagyis van, amivel van, de az nem ide tartozik.
Fogalmam sincs, hogy miért pont Dereknek kellenehazajönnie tanítani a gazdákat, mikor szépreményű Orbánné jogi diplomája segítségével simán elkormányozza többtíz hektárnyi birtokát. Ő sem tüntetett, nem kiabált fűt-fát a kormányra. Valamit tud a szakmáról és azt a valamit valszeg elmondja neked is, ha tudni szeretnéd.
"Ha nem jössz haza és nem tanítasz másokat, (mert a központi-állami- koncepción kívül erre lenne még igazán szükség) akkor ne is bíráld, ha ő meg tüntetni megy"
Miert ,hol biraltam en azert ,hogy tuntetni ment ,nem talalsz te tolem olyan beirast amiben en barmiben is szoltam volna a demonstraciojuk ellen.legalabb olvasd el ,mit irok.Valld be akartal ehgy kicsit amerikazni azert duhongtel itt egy kicsit.
Gyakran idiótázol másokat. Ez pl fáj. Arra kérlek, legközelebb akkor idiótázz le, ha én is ezt tettem veled. Ez így korrekt.
Ha több - feltételezem működő (ha nem működne, biztos te is egyetértenél a tüntetőkkel) - birtokod van Mo-n, akkor te biztos olyat tudsz, amit a többi magyar paraszt nem. (támogatást sem kaptál, feltételezem) Sztem király lenne, ha inkább itthon élnél és terjesztenéd a tudásodat, hátha egyre kevesebben lesznek rászorulva arra, hogy tüntetni menjenek. És ezt egész komolyan gondolom.
Ha nem jössz haza és nem tanítasz másokat, (mert a központi-állami- koncepción kívül erre lenne még igazán szükség) akkor ne is bíráld, ha ő meg tüntetni megy. Ha nem tanítod meg olvasni a gyerekedet, akkor ne verd pofán, ha nem tud olvasni. Eccerű, nem? Ennyit arról, hogy te is "az én parasztom" vagy...
"Dehogynem elfogadottak,ha nem lennenek azok akkor nem engednek be a hataron.Mi is az Eu tagja vagyunk az eu szabvanyok Mo-on elfogadottak.Az mas ,hogy nem hasznaljuk mindet de nem is kotelezo."
Ha 13 éve az usában élsz, ezeket honnan tudod? Innen hozatod a kajádat, vagy mi?
De nem is ez a lényeg. Mi közöd a MI parasztjainkhoz, onnan? Ha nem vagy épp egy lokálpatrióta, jól is tetted, hogy elköltöztél. Foglalkozz a hurrikánokkal és egyéb égető amcsi ügyekkel, de ezt a vitát hagyd azokra, akik itt valóban otthon vannak. Bár, azoknak, akik a topiknyitóval egyetértenek, még jó példa is lehetsz. Lehet követni. (egész az usáig)
Azért ne feledd el, hogy az oson és a többi farmerzabáló multi is magyar embereknek ad munkát. Lehet általánosan bojkottálni a céget és vele azokat a magyar beszállítókat is akik a cégre építették üzletitervüket. Csak aztán ne sírjatok, hogy az Oson vagy a többi multi megszünteti magyarországi áruházait. Gondolom boldogan mentek majd mondani a kirúgott dolgozóknak, hogy nektek köszönhetik sorsuk. Egyébként jogod van csak magyar árut venni. Az elmúlt heti Demokrata traktoros fotói közt van egy kép amin a magyar gazda jóizűen falatozik, az asztalon a kenyér, és miegymás, melletük félig elfogyasztva narancsosan virít egy pillepalackban a Fanta... :)
Persze, hogy nem kell magyar árut venni! Utána meg nem kell azon siránkozni, hogy elfogyott a melóhely is a mélyentisztelt magyar ülep alatt. Egyáltalán nem is kell M.O.n élni! Lehet például Kínában! Olcsók a termékek, egyre több a munkahely!
Elsődlegesen is nem "mineknevezzelek" volt az, hanem lapocka. Másodsorban a bevizsgálás az Auchan képviselő jelenléte nélkül zajlott, jogosan feltételezhető az úközbeni árucsere. Ezen a vonalon az Auchan simán nyerheti az esetleges pert. Harmadszor az Auchan hivatkozhat arra, hogy terméket az EU-s normáknak megfelelően a beszállító megvizsgáltatta és abban minőségi kifogást nem észleltek. Negyedszer mivel bavallottan két darab minta volt és azok közül egyik nem felelt meg zalai felvágott követelményeinek, jogosan kifogásolhatja az Auchan a vizsgálat módját és módszerét. Ötödször pedig talán annyit, hogy az általad leírt eljárás az a bontott és zsírtalanított, pácolással és füstöléssel tartósított húsfélékről szól. A sonka nem ez a kategória. Hatodszor pedig, ha nem tetszik, ne vásárolj az Auchan-ban. Hetedszer pedig, hogy láss valódi sonkát is:
Szerencsére eddig elkerülte a figyelmemet ez az ótvar topic...
Csupán két spontán reakció a részemről - bár ez a rakás szar ennyit sem érdemelne:
1) Ne szívj magyar levegőt!
2) "Egyébként: ha valaki mozgásomban korlátozni mer, azt egyrészt szénné perelem, másrészt lesz némi kár a 20 millás traktorjában" Egy szánalmas, pitiáner figura röhejes szájhősködése. Annyira hülye, hogy észre sem veszi magán a bohócsipkát... Nagy szerencséje a gazdáknak, hogy összeszarták magukat a rémülettől, és idejében hazamentek. Még belegondolni is rossz, hogy kicsi brúnó micsoda szörnyű pusztítást vitt volna végbe közöttük... :--DDD
P.S.: Veszed ki a kölyköd szájából a magyar kenyeret, amit abból a családi pótlékból vettél neki, amit az én adómból tarháltál össze!?
Követelmények: a hagyományos magyar füstölt húsok teljes egészében lassú pácolással, hideg füstöléssel készültek, gyakorlatilag 100 százalék húsból. Az Auchanos cucc fehérjetartalma kisebb volt 12 százaléknál, a zsírtartalma pedig meghaladta a 23 százalékot. Egy hőkezelt termékről volt szó, eléggé számottevő páclé bevitel. A hagyományos, eddig megszokott sonkákhoz képest ebben több a víz. Nem a Zalaival van a gond, hanem azzal, hogy sonkaként adták el a "mineknevezzelek" terméket.
A Kossuth pedig informált, még ha ezt te ellenpropagandaként fogtad is fel. De igazad van. Mindenkinek joga van szart enni, és ha attól érzi magát jobban, akár nevezheti sonkának is.
Talán akkor tudni kellene és tudatni, hogy melyek azok a követelmények. Egyébként, ha emlékezetem nem csal akor a Zalai felvágott drágább, mint az Osonos sonka. És nem 2 forinttal.
Még egy apróság, ahogy láttam az embörök a hírek ellenére vitték a sonkát, mint a cukrot, pedig a Kossuth közszolgálati adó, reggel nyomatta az ellenpropagandát.
Ugy gondolom, hogy a topic alapötlete abból jön, hogy egyes országokban az emberek büszkén vallják, hogy ha tehetik hazai árut vásárolnak, támogatván a hazai mezőgazdaságot. Ezzel nem is lenne gond, de amikor kapnak több mint 300 milliárdot a költségvetésből, követelnek további több mint 200 milliárdot akkor mivel támogassam még?
Eddig próbáltam magyar mg-i árut vásárolni még olyankor is amikor egy kicsit drágább volt, de a jövőben csakis az fog számítani melyik terméknek legjobb (ahogy mondani szokás) az ár-teljesítménye. Ha szlovák tej és husterméké akkor azt fogom venni, ha olasz vagy spanyol gyümölcsé azt fogom venni, ha holland paradicsomé azt fogom venni és a magyar gazdák éljenek meg ahogy tudnak. Nehogy már én fizessem a sokadik traktorukat, a Kanári szigeti nyaralásukat.
A mai napon vásároltam munkahelyemnek 11 lityi tejet, terészetesen MiZot. Azt kérték. A CBA áruházban a tej ára 235/doboz. Megvettem, mert szükség volt rá Később kimentem abba a gaz multinacionális szutyadék gazdatönkretevő Osonba ahol a MiZo tej dobozonkénti ára 175 forintocska.
