Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Fiatal, még tömör káposztagombát felszeleteltünk és tésztába mártva bő olajban kisütöttük. Párizsi- és Orly módra is nagyon jó! (Sűrű palacsintatészta vagy sörtészta.)
Általában 1-1 gombászási nap alapján választom külön őket. De van, hogy mondjuk egy hétvégét, hetet stb. Egy csomó kép esetében szinte látom magam előtt, ahogy leszüretelem a rajta szereplő gombá(ka)t. Így sokkal könnyebb volt memorizálni egy-egy folt pontos helyét, a találat körülményeit. Függetlenül attól, hogy van-e GPS infó pl.
sajnos nem tudok kedvenc kepet mutatni. tul sok van. a minap, kb egy eve lefuttattam egy listat, ugy 20-30e korul vannak a gombas kepeim. sokan kerdezi, hogy nezegetem oket? hat, ja. mivel valamilyen szinten rendszerezve vannak, igy, ha vissza kell nezni, kb konyen megtalalok 1-1-et.
vh. volt két órám ma reggel. két napja a gyerekekkel rengeteg vargányát találtunk, majd aznap este jött egy nagy zuhé, 12 mm. sejtettem, hogy nem lesz gombaínség, de amit láttam, arra nem voltam felkészülve. kékhátú galambok tizes csoportokban, mindenfelé. sereges tölcsérek megint. egy akkora gereben folyást találtam, hogy 43 másodpercig videóztam... vargányákból meg hatalmas, taposóakna méretűek, jó állapotban. nagyon hirtelen nőttek meg, a penésznek még nem volt ideje rájuk, még csak most indul egy-két helyen.
most már biztos vagyok benne, hogy erre az évre egész életemben emlékezni fogok!
nem sok képet csináltam, ne haragudjatok érte, önző módon egyszerűen kiélveztem minden pillanatát a túrának. senkivel sem találkoztam, igazi örömgombászás volt, leszámítva, hogy a zsákmányt a sok zergézés után tényleg alig bírtam kivonszolni az erdőből.
Ha tudsz (idős) fenyvest, érdemes felkeresni. Egy ilyen erdőben augusztus végén mindenhonnan látni legalább egy példányt, annyira szétfertőzött mindent. Sajnos még sosem kóstoltam, nem vagyok leveses. Vagyis az vagyok, csak nem szeretek levest készíteni. :D Bár, lehet, rántani is lehetne, akár a bodzavirágot.
A szemét tényleg nagy baj. Nekem is van olyan helyem ahol az egész hegyen szanaszét szórták a vizes Petpalackokat amiket a ritkításkor otthagytak. Kb. 5 négyzetméterenként el van dobva egy palack, láncolajos kanna vagy valamilyen kajás csomagolás. És Mindez állami erdőterületen. Mikor írtam erről az erdészetnek, nagyon szakmai módon az a válasz jött, hogy írjak a Hulladékvadásznak vagy minek, nem tudom már mia bejelentő oldal neve. Persze, majd kimennek aztán keresik az avarban hol a palack. Nem jobb lenne felemelné az erdőmester a seggét mikor kitermelés van, kiszabna mondjuk 500000 forint természetkárosítási bírságot, lehet egy generációra megoldaná a problémát, mert az egyből kijózanítaná a szesztől a kitermelőt.
Azt hiszem, a császár széria most egyszer a végéhez ért. Bár láttam 3-4 apró tojásocskát is. Kifejlettből több volt, öregből pedig a legtöbb. Totál új helyek. (Ilyet sem láttam még... öreg császárgomba.) Előjöttek a tuskókról növő gombák is, csak egy világító tölcsér csoportot örökítettem meg. A káposztát pedig trombitaszó köszöntötte. Vargányát csak néhány szétfolytat láttam, tinórut szintén. Ilyen-olyan galambból, gyilkosból is akadt jó sok zsenge. Végül nem lett teríték, de a káposztáért pár nap múlva lehet, hogy visszanézek. A hátulja még nagyon tömött volt.
"nyugodtan végigtiporhatják a császárgombás, meg csodálatos ismeretlen élőközösséget méteres-széles gumiabroncsos gépekkel."
Volt (van) egy patakmenti láp, talán 50x200 m az egész mocsaras rész. Fűzfák, égerek voltak (vannak) benne, igazából járható, de télen-nyáron víz, de minimum sár borítja. 1997 környékén kitermelték, el lehet képzelni, hogy egy ilyen helyen mit művelt a talajjal az LKT, miközben a méteres fűzfa rönkökkel szerencsétlenkedett a csörlő. Korábban tavaszi tőzikéktől volt fehér márciusonként, ezután évekig alig pár csoportban nyílt csak. Igazi barbár munkát végeztek ott. Azóta naturás lett, semmilyen emberi beavatkozás nem történt. Mára már szétterjedt újra a tőzike, nagyobb területen, mint korábban. A sarjból nőtt füzek már egészen erdő formát alkotnak. Ezzel nem azt akarom mondani, hogy azért, mert naturás lett, hanem azt, hogy az ilyen helyek hazavágása létező jelenség.
Egyetértek... Amikor minket tiltanak ki személyautóval, az aszfaltútról, pedig kultúráltan megállunk a kijelölt parkolóban, ami most is ott van a sorompó mögött és gyalog igazán nem károsítod az erdőt. De amíg nem látod, ők legalább nyugodtan végigtiporhatják a császárgombás, meg csodálatos ismeretlen élőközösséget méteres-széles gumiabroncsos gépekkel.
Azt gondolom NEM a "veteményesként tartott" erdők fakitermelésének a tényével van a gond. Viszont a végtelenül barbár módszerével ( az értéktelennek ítélt gallyak hátrahagyása + az erőgépekkel a terület felszántása, beleértve a kijelölt turista utakat is) már annál inkább. Ehhez jön még a kitermelők által hátrahagyott el nem bomló ipari és csomagolási hulladék bődületes mennyisége, a térdmagasságban kivágott fák tönkjei. Pár generációval ezelőtt is volt fakitermelés, igaz a tulajdonosi réteg alapvetően más volt.....hát még a szemlélet, ami valóban természetbarát volt a mostani rablógazdálkodás helyett. A magam részéről egyszerűen kitiltanám az erőgépeket az erdőkből.
amugy kulonben lehetnek ezek termeszetes erdok, amik karban vannak tartva. tehat nem nevezhetjuk oserdonek, de ertelmes meretben elkepzelheto, hogy itt-ott kikapkodjak a mar megnott peldanyokat. lasd meg szallalas cimszo alatt. amugy erdekes, hogy olyan vegyes erdoket, amiket az orsegben latsz, sehol mashol nem talalsz. siman elvan a tolg-bukk-luc-kettus egy helyen vegyigyumiben. najo, erre igyunk is egyet :)