Szerintem át tudod alakítani.Ami fontos szerezzél be 20-s /2cm/vastagságú PVC lapot/ez nem veszi el a kés élét/ abból csinálj padot vagy ahogy hívjuk asztalt. 4 mm lapból pedig készítsd el a csúszó és a fix tartót.Amit látsz Costata vessző 2 rügyre vágva.
Átalakítottam a kínai használhatatlan oltóollót.Külön csináltam neki egy pado, hátul fix, elől pedig csúszó- rugóval ellátott V profillal amibe illeszkedik az oltóvessző.A kialakítás egy kicsit bonyolult volt,hogy mindhárom kés megfelelően működjön Omega,U,V.Plesa 2-höz már nem lehet kapni késeket de ehhez az ollóhoz még beszerezhető.
Az eredeti oltófogót nem mutatom,hogy ne rontsam az üzletüket.
Eddig kettőnk tapasztalatát olvashattad amiből kiderül, hogy mindketten máshogy szeretjük. Érdemes kipróbálni, kísérletezni neked is a módszerekkel mert könnyen meglehet neked máshogy ízlik. :)
Én a lekvárt nagyon érett, aszalódásnak indult fügéből szeretem. Hamar kész van, jó sűrű, édes és koncentrált ízű lesz. Persze lehet tovább is aszalni. Az esők után vízzel megtelt fügét én csak aszalásra tartom jónak. Aszalás közben elveszíti a plusz nedvességtartalmat is. természetesen főzni is lehet jó sokáig egy csomó cukorral. Ki hogy szereti. Az én fügelekvárom akkor sem igényli a cukrot mikor meggy ízesítéssel készítem, annyira édes. :)
Én rendszeresen aszalok fügét, de csak félig aszalom meg. Pontosabban félbe vágom, és annyira aszalom meg, hogy a legbelseje puhás marad. Így szoktam fagyasztani, mert a friss füge lefagyasztva, majd kiolvasztva nagyon rossz ízű és vizenyős, puha, mondhatom, gusztustalan. Ahogy én fagyasztom tökéletes állagú és finom édes, koncentrált aromájú lesz ha kiveszem a fagyóból. Meg sem keményedik a -18-20 fokban. Ahogy kiveszem, már ehető is.
Most is aszalódik egy tálcával (nagy szögletes tálca), ezeket most megszórtam fahéjjal.
Teljesen még nem aszaltam meg, keményre, mert tartok tőle hogy tárolás közben megpenészedik. De most hogy sok terem, lehet hogy ősszel kipróbálom.
Olyan sár van a kertben, hogy nem tudtam a vesszőket rendezni. 1-2 napon belül megoldom.
Némelyik idei tőről hajtott vessző vastagabb mint a fás amikkel vettem. Azon filózok, mi lenne ha fás vessző helyett ideit hagynék. De azokon szerintem jövőre még nem lesz termő hajtás, csak a mostani fáson. Gondba vagyok, mit válasszak? :))
Készíts elő vödörben annyi vizet ami a napi locsoláshoz kell és tedd a napra 20 fok fölé emelkedik a víz hőmérséklete akkor sokkal jobban oldódik a Wolldünger.Hideg vízben macerás igazad van .Van folyékony de nem gazdaságos 10ml/l.
Azért ér földig a betonrács, hogy ne menjen 2m fölé a kivi. A 2m-t még elérem. Létrázni itt félős, mert a talaj át van szőve vakondjárattal és beleesik a létra lába.
Köszönöm Zotya papa! Mindent úgy csinálok ahogy javasoltad.
Nagyon szép fotódon az Isai. Remélem jövőre az enyémet is meg lehet kóstolni. Idén amíg nincs messzire terjedve a gyökérzetük, ciprus tápoldattal kényeztetem őket. Azt írja kivinek is jó. Későbbiekben Volldüngerre gondoltam. Azzal csak az a bajom, hogy a benne lévő barna szemcsék több órás áztatás-kevergetés után sem oldódnak fel.
Jó betonrácsot választottál. Ez a legjobb a kivinek kár,hogy teljesen leér a földig de ez végső soron nem baj. Azokat a fás vesszőket amit a kivi nevelt óvatosan amint írtam ha van 4 ilyen a betonrácson alulról fölfelé a második sor tetején próbáld elhúzni jobbra és balra .Remélem,hogy nem lesz túl kemény és nem fog eltörni.Nem baj ha nem teljesen vízszintes a lényeg,hogy el legyen húzva a rajta lévő vesszőkkel együtt és azokat a vesszőket is kötözd le. Lényeg,hogy legyező szerű legyen kivid.Tavasszal úgyis meglátod,hogy melyik fog nőni erőteljesen és azt kell ismételten tetszés szerint irányítani.Mint írtam az Issait nem kell termőre metszeni hanem csak alakítani és formázni.Mikor teljesen termőre fordul akkor úgy is meglátod,hogy melyik vessző van útba és melyik nem terem azokat ki kell iktatni,hogy ne legyen túl sűrű. Nekem 20 évig termett de sajnos elöregedett és ki kellett vágni. Pár régebbi fotó az Issairól.
A fás hajtásokon elég kicsi friss hajtások nőnek. A másik tövön még kisebbek. Viszont annak 1 fás hajtásán nőtt már egy másfél méteres is egyenesen felfelé törve. Majdnem eléri a háló tetejét. De gondolom, csak tavasszal vágjam le ha túlnövi.
Köszönöm Zotya papa, ezt nagyon szépen elmagyaráztad. Javaslatod szerint fogok eljárni.
Szeretném megmutatni az erősebb növényt. Fehér hátteret a fotózás miatt kapta:
Távoltól az egész, és közelről a töve látszik. Láthatóak a fás hajtások amikkel vettem, és a sok új, ami gyors tempóban növekszik. Úgy gondolom ezeket kell majd kivágni, hisz ami most fás, jövőre azon lesznek a termők. Idén is hozott néhány virágot, de lepotyogtak:
Az árudából úgy küldték, hogy 80 centinél visszavágták a hajtásokat. Ezek a hajtások mindegyike 2-3 új hajtást hozott a fás vessző felső részénél. A középső fás a hajtásaival, és még egy másik:
Gondolom, ezek nem termő vesszők. Szintén tavasszal válasszak ki mindegyik vessző hegyén egyet ezekből, és az lesz a mostani fásnak a folytatása? Ha igen, akkor máris úgy kötözöm ahogy illik.
2 db 2m magas és 5m hosszú betonvas hálót kapott a 2 Isai, és a Gyula féle 2 lány és 1 fiú, amiknek nem tudom a nevét. 10m az 5 növénynek. Így mindegyiknek jut 2m szélesség, 2m magasság. Mögüle a drótkerítés le lesz bontva, amint a szomszéd 1m-rel hátrébb telekhatáron új kerítést csinál.
A következő képpen csináld. Gondolom a kivi 2m közepén lehet .Válassz ki négy erőteljes vesszőt kettőt jobbra és balra 40 cm magasságban fektess el. Gondolom hálóra futtatod úgy középről induljon.Kettőt V alakban köss le fölfelé ha felér a 2 m tetejéig akkor ott vágd le.Ezek lesznek a karok amelyekből indulnak ki a további vesszők kitöltve a 2mx2m-s felületet.Tavasszal a gyengébb vesszőket tőből el lehet távolítani-Azért kell legalább 40 cm-re fektetni mert a kivi alul nem terem.Mindenképpen kösd le .Figyelj arra,hogy ne csavarodjon a vessző mert a későbbiekben ha esetleg váltani akarsz új vesszőt nevelni nehéz metszőollóval lebontani. Az Issait nem kell metszeni nem probléma ha kereszteződnek a hajtások.15-20 cm-s termőkarokat fog nevelni ezeken lógnak a kivik.Ekkora felületen ha jók a körülmények/talaj,öntözés stb/szép termés várható.
Zotya papa! A képen nem látszik a kivi töve. Kérlek áruld el, hogy az a kb. 8 hajtás 1 tőről való? Már az enyémeken is nagyon sok a tőhajtás, azt szeretném eldönteni, mennyit hagyjak. Eredetileg azt hiszem 4 db fás tőhajtással vettem. Amiket idén hozott meghagyjam, vagy tavasszal a gyengébbeket vágjam ki?
Mivel ez egy saját nemesítésű jujuba ezért nincs neve.Ebből nem szaporítok.Idővel meg fog jelenni a majd a piacon.Megkértek,hogy egyet oltsak.Ez megtörtént. Valószínű Ziziphus jujuba Efzé. lesz a neve.
Nem hasonlít az áfonyára .Aszalás után ilyen színe lesz.Megmarad a magas vitamin tartalom.Őszi aszalás után május végére fogy el . Napi 20 szemet eszünk meg fejenként.
