Sajnos nincs benne egyik sem, de megpróbálhatod :))
szal lapocka vagy csirkecomb, de inkább lapocka
Jénai
egy sor lapocka, egy sor vastgra vágott, szeletelt hagyma és paradicsom...jó bőven
aztán megint lapocka
Olíva+ mustár némi bors, esteleg oregánó összevegyítve
ráöntöd az egészre, de az olajat ne spórold ki, mer akkor szart sem ér
Nem mondtam, hogy sózd meg a húst, de nem véletlenül
szal mehet rá a teteje a Jénának
be a süttőbe, hosszan kislángon
-----------------------------------------------------------
lesz jó sok lééé, öntsd le egy tálba tegyé bele 30 dkg bryndzát, kevergesd..aztán lisztet meg még borsot, ha kell
öntsd vissza az egészet rá-ja
vissza a süttőbe kissé nagyobb lángon
aztán lakmározzatok
akkor jó, ha a "bésamel" ellepi és megkérgül
szép is jó is