Keresés

Részletes keresés

Kis Ádám Creative Commons License 2010-04-29 19:56:01 3199

A borvíz szénsavat és szóda-bikarbónát tartalmazó ásványvíz Erdélyben. Ugyanezt a Mátrában csevicének nevezik. A Wikipedia szerint azért nevezték a borról el, mert savanykás íze a borra emlékeztet. Ez kifacsart ízlésre vall. Ezzel szemben minden mátrai ember tudja, hogy a parádsasvári, parádi cseviceforrások vizét borral keverve jelentősen megnövelhető az elfogyasztható mennyiség, és a keverék nagyon kellemes ízű.  Egyetemsita koromban Parádsasváron a Domoszlói Muskotályt kevertük frissen "szedett" csevicével. Ipartörténeti tény, hogy a Károlyiak ennek a víznek a palackozása céljából alapították a ma is működő üveggyárat, illetve az Északi Mátrában található számos Huta nevű helység is egykor üveghuta volt. (A magas Mátra falvai: Mátraszentistván, Mátraszentimre, Mátraszentlászó mind  valamilyen huta - Alsó, Felső, Ó- volt valaha).

 

Tehát a borvíz azért borvíz, mert rendeltetésszerűen borhoz keverték.

scasc Creative Commons License 2010-04-29 13:26:56 3198
szikvíz, szóda.
A hozzászólás:
bakibaby Creative Commons License 2010-04-26 13:12:43 3197
Lehet, hogy könnyű lesz: borvíz.

bb

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!