|
|
|
|
 |
Kis Ádám
2010-04-29 19:56:01
|
3199
|
A borvíz szénsavat és szóda-bikarbónát tartalmazó ásványvíz Erdélyben. Ugyanezt a Mátrában csevicének nevezik. A Wikipedia szerint azért nevezték a borról el, mert savanykás íze a borra emlékeztet. Ez kifacsart ízlésre vall. Ezzel szemben minden mátrai ember tudja, hogy a parádsasvári, parádi cseviceforrások vizét borral keverve jelentősen megnövelhető az elfogyasztható mennyiség, és a keverék nagyon kellemes ízű. Egyetemsita koromban Parádsasváron a Domoszlói Muskotályt kevertük frissen "szedett" csevicével. Ipartörténeti tény, hogy a Károlyiak ennek a víznek a palackozása céljából alapították a ma is működő üveggyárat, illetve az Északi Mátrában található számos Huta nevű helység is egykor üveghuta volt. (A magas Mátra falvai: Mátraszentistván, Mátraszentimre, Mátraszentlászó mind valamilyen huta - Alsó, Felső, Ó- volt valaha).
Tehát a borvíz azért borvíz, mert rendeltetésszerűen borhoz keverték. |
|
 |
scasc
2010-04-29 13:26:56
|
3198
|
| szikvíz, szóda. |
|
A hozzászólás:
 |
bakibaby
2010-04-26 13:12:43
|
3197
|
Lehet, hogy könnyű lesz: borvíz.
bb |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|