|
|
|
|
 |
Pandus
2007-03-14 16:57:57
|
7
|
egy ilyen kérésnek nem lehet ellenállni..(hová tűntél az én topikomból? szeretettel várlak vissza, mondjuk más receptekkel is. nemrég felraktam 2 csokis sütiét Nigellától)
Geológus 1 zacskó (25 dkg-os) háztartási keksz, 25 dkg cukor (ez nekem túl soknak tűnik), 20 dkg vaj, 2 tojás, 1 zacskó vaníliás cukor, 4 ek kakaó, 10 dkg mazsola, 10 dkg dióbél.
A tojást lábosban kikeverjük a cukorral, beletesszük a vajat, a kakaót, a durvára vágott diót, az előzetesen megmosott és beáztatott mazsolát, meg a van. cukrot. Összefőzzük. sűrű krémnek kell lennie. (tehetünk bele kandírozott narancshéjat vagy pici reszelt citrom- vagy narancshéjat). Közben a kekszet a zacskóban, egy sodrófával összetörjük, darabosra. Amikor kész a krém, belekeverjük a kekszet, de már nem főzzük tovább. kivajazunk 2 nagyobb alufólialapot (csak hosszában a közepét), és ráöntjük a masszát. jó szorosan feltekerjük, ,hogy rolád legyen. szépen egyenletesre formázzuk , mint a szalámit. amikor kihűlt, legalább 4 órára, de inkább egy éjszakára hűtőbe tesszük. kicsomagoljuk, szeleteljük. |
|
A hozzászólás:
 |
ZsuR
2007-03-13 22:24:51
|
4
|
| Jujj keresd elo a receptet! Ismerem, ettem, szerettem!!! |
|
Előzmény:
 |
Pandus
2007-03-13 21:43:08
|
1
|
| van egy csokimasszás kekszrolád, amit sztem mindeki ismer. amikor én a Földtani Intézetben dolgoztam, az ottani kollégák Geológusként emlegették (és ölre mentek a kérdésben, hoyg ez konglomerátum-e, avagy breccsa. (sztem ez utóbbi, inkébb szögletes a hordalék), de majd előkeresem a receptet. A lényeg: kakaós masszában keksz- ill mazsola, v mást gyümölcsdarabok. |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|