|
|
|
|
 |
zsebi41
 2007-03-09 10:33:35
|
1137
|
A mángold leveleit úgy használom mint a spenotot , még senki soha nem tudta, nálam, hogy mángoldot eszik ha főzelék, vagy lassange, vagy kanellóni , v. palacsinta volt vele készítve.
Van levél és nyél mángold az utóbbinak szélesebb a nyele, de azért egyformán használható mind kettő.
Nekem van piros és zöld is.
A nyelet szeletekre vágva kis olajon megpárolva fokhagymásan durva borssal megszórva körettként vagy csak magában parmezánnal megszórva fogysztjuk.
A felesleget fagyasztom. Ja és minden zöldséglevesbe és húslevesbe is teszek az ugyan ilyen szeletekre vágott szárzeller együtt   |
|
|
|
erdeiboroka
2007-03-09 10:06:53
|
1135
|
| A mángolnak spenótíze van, de jó nagyok a levelei. Egyszerűbb szedni. Én tavaly kint hagytam a töveket, már elkezdett hajtani, és múlt hétvégén szüreteltem belőle, lett vacsira spenótos palacsinta :) |
|
|
|
Zitka
2007-03-09 09:03:19
|
1133
|
| Tényleg jó a jégsaláta, csak sajnos a csigák is szeretik. :-S Már harmadik éve vetek ilyet, még sosem magzott fel. Hamarabb megettük. :-) Vagy a csigák... Sajnos olyan tömött fejűre sose hízott meg, mint a bolti - viszont nem is kapott semmi hizlaló huncutságot. :-) |
|
A hozzászólás:
 |
|
taffy
2007-03-09 00:14:42
|
1131
|
Igen, elszórtam a répa magot és ugyan oda a retek magot is, mert azt olvastam, hogy mire a répa megindul a retket már meg is etted, és legalább látod, hogy hol van a répa sora, ha pl kapálni kéne. Majd kiderül.....
Mángoldot mire használod? Én nem nagyon ismerem.
Én is kipróbálom a jégsalátát, azt hallottam kevésbé magzik fel mint a rendes saláta.
A saláta palántáim nagyon elnyultak, pedig sokat voltak kint, de az ágyásba láttam már kis palántákat a tavalyi felmagzott salátáról, azokat fogom beültetni szépen sorba. |
|
Előzmény:
|
|
taormina1
2007-03-08 23:24:47
|
1128
|
Nekem nem igazán kint vannak, hanem üvegházban.
Ezt a sorjelzö dolgot sose értettem. Mit jelent ez? Hogy ugyanabba a sorba veted magát a sort, meg a sorjelzöt? |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|
