|
|
|
|
 |
stiglinc
 2005-11-11 07:15:48
|
220
|
OFF
Próbáld ki egyszer a Zselírozó cukrot a lekvárfőzéshez. 2:5 arányban (2 rész ebből a cukorból+ 5 a gyümölcsből) kell használni, 1 percig főzni. Aroma, ízek, színek maradnak, nem romlik. 5, kg-os csomagban lehet kapni, látszólag drága, de az előnyei miatt bőven megéri.
ON |
|
|
|
Pinkikutya
2005-10-19 14:31:59
|
211
|
nekem volt néhány évig egy párom, akinek apukája magyar anyukája orosz volt.
az ő orosz lekvár főzési technikáját szerettem volna ellesni, de valahogy sosem akarta elmondani, csak azt, hogy pár percig főzi, és csak 1 kanál cukrot tesz bele.
jol halljátok, 1 kanál.
mondjuk nála a szilvalekvár is tök máshogy nézett ki, de valami eszméletlen finom volt. |
|
A hozzászólás:
 |
|
vincere
2005-10-19 14:01:38
|
208
|
Na ja. a Standard lekvárrecept általában annyi kiló cukor, ahány kiló gyümölcs...
Én mindig közelharcot vívok anyuval, h. minél kevesebb cukrot rakjon a lekvárba, most a 30dkg/5kg almánál majdnem szó szerinti volt a közelharc, mert akart még bele rakni...
Én csak házi lekvárt eszem, és azt se mindet, mert nem bírom elviselni, ha az édes ízesn kívül mást nem is érzek. |
|
Előzmény:
|
|
Corall
2005-10-19 13:30:45
|
204
|
felbontás előtt nehogy kilazuljon az üveg teteje, akkor persze megromlik, felbontás után pedig hűtőben kell tárolni
Ha kilazul, romlás ellen sehol nem tárolni, azonnal megenni!
Köszönnyük szépen, kipróbálom valamikor.
Ez igen jó hír, hogy Te sem ölöd meg fél mázsa cukorral, emrt nagyanyáink is így szokták... Mi is úgy szoktuk, hogy kísérletezünk, mi az a legminimálisabb mennyiség, amivel még mindig jó:) |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|
