Keresés

Részletes keresés

A hozzászólás:
luisen Creative Commons License 2005-07-13 20:54:21 718

Szia,

 

már régen kérdezted,  de azért hátha még aktuális a válasz :- )

 

A ratatouille-nak az a trükkje, hogy külön-külön sütöd meg a hozzávalókat oliván - külön a padlizsánkockákat, aztán a felkartikázott cukkinit, stb, kivéve a paradicsomot.

MIkor mindent külön átsütöttél, összerakod az egészet egy lábosban,befűszerezed mindenféle provance-i fűszerrel meg fokhagymával és fedő alatt összepárolod az egészet, nagyon keverni sem kell, csak megrázogatni, és nem törnek majd össze a zöldségek.

Előzmény:
n0ri Creative Commons License 2005-06-15 07:01:58 711

Bocs az offért:

Hova lett originalqszi és az ő költészete?

 

A lecsóról jut eszembe: itt, Franciaországban a ratatouille lett a kedvencem, ami egy lecsóféle, de cukkinivel. Csak a mikroban melegíthető, készen vásárolt fajtáját ismerem. Tudja valaki, hogyan kell csinálni?

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!