Keresés

Részletes keresés

A hozzászólás:
G.B.Bejja Creative Commons License 2005-05-15 10:51:07 698

Sziasztok !!!!

Még csak beleolvastam, de nyilván elkezdem előlről a topicot.

Ezt a sajtbejglit én úgy is szoktam csinálni, hogy darálthúst, vagy gombát vagy vegyesen a kettőt terítek rá, kétujjnyira felszelem, panírozom és kisütöm.

Nem sok finomabbat ettem ennél...

Előzmény:
waczyka Creative Commons License 2005-01-30 20:08:20 642
Köszönöm a receptet, ki fogom próbálni. Cserébe nemtom, ismeritek-e a sajtbejgli receptjét? Kb 40dkg trappistát lobogó vizbe teszek, elzárom alatta, és lefedem. Kb 20-25 perc kell, mig képlékennyé válik. Ezalatt 1 kocka Ramat, 2 doboz Medve sajtot, 1 nagy fej reszelt hagymát, 25-30 dkg apróra kockázott füstöltsonkát, pár db felkockázott csemeguborkát villával összekeverek. Mikor a sajtot kiveszem a vizből, nyujtófával kinyujtom, ráteszem a tölteléket és felcsavarom, mint a beiglit. 1 éjszaka kell, mire szépen szeletelhető. Gyorsan kell dolgozni, mert hamar megszilárdul a sajt.

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!