Keresés

Nos énnekem is van ilyen, csak nem bajlódtam a palánta neveléssel :))

És lettek gumós-szerű hatalmas növényeim. Mivel nagyon szeretjük így:

rakott zöldségként, a leveleire szedett köményt +mossuk és vékony szeletekrre vágjuk,

főttojássaj, hagymával és főtrizzsel (ha bátor vagy egyéb gabonanövénnyel, p. kusz-kusz) rakosgatjuk (esetleg darált hús olaszos mártásban)  aztán sütőbe vele, hogy +puhuljon, aztán két +oldás:

1) sajt tejföl a tetejére prézlivel (magyaros)

2) sajtos besamel (olaszos)

csuda yo illata van amikor sül

:))

Sziasztok!

Képzeljétek, tavasszal vettem gumóskömény magot, nagyon megragadta a boltban a fénykép a fantáziámat :) úgysem lesz belőle semmi alapon.

El is palántáztam, és nyolc jóképű palántából az öt legszebbet kiültettem.

Legnagyobb meglepedésemre megmaradtak, sőt, egészen gumósköményszerűek lettek :)

Mivel fogalmam sincs, hogyan kell megfőzni, kezd zavarni a dolog, hogy mit csináljak velük? Nem is a megfőzés az igazi gond, hanem, hogy hogyan kell ezt megpucolni? Nem igazán zártak a gumók, inkább lazák. Ráadásul vagy egy hónapja tipródok a kérdésen (szerencsére mindig volt más, mit enni , nem volt sürgős :)), szóval most már fel is magzottak :(

Gondoljátok, hogy ezekután kíváló komposztalapanyag lesz, vagy még meg merjem kóstolni?

Esetleg vegyek a Tescoban egy gumósköményt? :)

Boróka