Helló! Hátha segít, ezt Pados Dr, egyik óráján jegyzeteltem.
Megjegyzem halkan, diétával, ha nem táplálkozási eredető magas koleszterinszinted van, sokra sajnos nem mész, annyi mint halottnak a csók. Kb abban segít, hogy magasabb nem lesz. Próbálj meg több rostos dolgot enni, eleget inni, többet sportolni, aktívabban élni, kerülni a stresszt, jó sok fokhagymát enni :) (komoly) Aztán ha végképp nem megy, akkor sajnos gyógyszer. (nekem is magas, fiatal vagyok, vékony, sportoló, családi anamnézisben semmi, olyan gyógyszereket nem szedek, helyesen táplálkozom, mégis magas)
Azért bemásolom, ártani nem árthat,
Üdv
egy dietetikus
A diéta idején ehető ételek
- Húsok és húsféleségek:
marha-, baromfi-, vad-, borjú-, bárányhús sovány része, a húson látható összes zsír eltávolítása után, sovány sertéshús, párizsi, krinolin, szafaládé, virsli, fehérpecsenye, gépsonka, zalai felvágott, baromfi- és pulykafelvágott, diétás kenőmájas és sonkaszalámi, mindenfajta hal, makréla halkonzerv
- Zsírok, olajok:
margarin (Flora), növényi olajok
- Tej és tejtermékek:
0,51 tej (1,5% zsírtartalmú), joghurt vagy kefir, félzsíros túró, 20% zsírtartalom alatti sovány sajtok
- Kenyér, tésztafélék, édességek:
barna kenyérből, rozs- vagy korpás kenyérből, szójás kenyérből 1 vékony szelet (kb. 50 gramm) naponta
- Zöldségek és főzelékek:
minden fajtájuk nyersen vagy főzve, párolva vagy salátának, burgonyából maximum 10 dkg
- Gyümölcsök:
alma, citrom, egres, eper, görögdinnye, grapefruit, körte, málna, meggy, narancs, ribizli és az ezekből készített, nem cukrozott vagy édesítőszerrel készített kompótok
- Italféleségek:
kávé, tea, ásványvizek, csapvíz, édesítőszerrel készített limonádé, energiamentes, mesterséges édesítőszerrel (szacharin, ciklamat, aceszulfam, aszpartam) készült "light" italok
A diéta idején kerülendő ételek
- Húsok és húsféleségek:
zsíros húsok, liba, kacsa, kolbász, hurka, belsőségek, húskonzervek, szalámik, felvágottak
Az elkészítési eljárások közül a rántás és a zsírban sütés helyett a főzés, a párolás, a grillezés, a teflon, az alufólia ajánlott.
- Tojás:
zsíros tojásrántotta és majonéz, tojással készült ételek
- Zsírok, olajok:
állati eredetű (sertés-, liba-, kacsa-) zsírok, szalonna, tepertő, vaj, vajkrém
- Tej és tejtermékek:
több, mint 0,5 l tej, tejföl, tejszín, tejszínhab, sűrített tej, zsíros tej, zsíros (20-25%-nál nagyobb zsírtartalmú) sajtfélék
- Kenyér, tésztafélék, édességek:
fehér kenyér, zsemle, pékáruk, kalács, liszt, tésztafélék, rizs, cukor, lekvár, méz, glukonon, marcipán, bonbon, csokoládé, kakaó, fagylalt, rántással készült leves és mártás
Az úgynevezett diabetikus édességek is tilosak!
- Zöldségek és főzelékfélék:
szárazbab, zöldborsó, lencse, kukorica, sütőtök
- Gyümölcsök:
ananász, banán, cseresznye, datolya, dió, füge, gesztenye, mazsola, mogyoró, őszibarack, ringló, szárított gyümölcsök, szilva, szőlő
- Italféleségek:
alkoholos italok (bor, sör, pálinka), a kereskedelemben kapható üdítőitalok (pl. kóla, tonik, szörpök, gyümölcslevek)
- Étvágycsökkentőként fogyasztható:
búza- vagy zabkorpa, zabpehely 3x1-2 evőkanállal, zabalapanyagú rostos italok |
