|
|
|
|
 |
halaloszto
 2004-02-24 16:09:16
|
224
|
gondolom a csersav vs hus meccs az izre gyakorolt hatas miatt nem mindegy. marmint hogy felapritod a husit a porkolthoz a vadiuj vagodeszkan, es mindenki kerdezi, hogy hogyan fuszerezted, mert olyan ujszeru ize van, kicsit hasonlit a bariqueolt furmintra.
vajk |
|
A hozzászólás:
 |
|
PETYUS
2004-02-24 15:15:47
|
223
|
>Azt, hogy mit is csinál bennünk a csersav azt nemtudom, ...
Jótékony hatással van az emésztésre. A teában is van sok, meg a tölgyfahordóban érlelt borban is. |
|
Előzmény:
|
|
Erzsébeti
2004-02-24 13:49:42
|
219
|
Hali!
Ne légy kishitű... jó ez így ahogy van:)
Szerintem csodálkoznál, hogy mire is adtak kettest anno mikor én végeztem a suliban...'83.
Max valami olajjal kezeld (jó a repce is:)) De ha nem kened semmivel akkor is jó lesz...
De gondold végig, hogy a húsvágódeszkát sem szabad semmivel sem kezelni, úgy van jól ahogy a jóisten megteremtette:) Mivel ez ha éppen dolgozik hasonló hatásoknak van kitéve mint a húsvágódeszka ezért hoztam példának. Ja és még valami a konyhakörüli dolgokhoz. Olyan helyen ahol a fa találkozhat pl nyershússal és ilyenekkel, ott nagyon meg kell választani azt, hogy milyen fát használunk! Ez nem az eszköz védelmében van, hanem pont az élelmiszer védelmében! Ezért tilos pl tölgy vágódeszkát használni.. a tölgyben nagyon sok a csersav, és ezért a hús pl felszívja magába, és a husiból meg szépen megesszük... Azt, hogy mit is csinál bennünk a csersav azt nemtudom, de én tiltásként emlékszem a használatára!:)
Erre a célra nagyon jó a bükkfa, szinte ideális.
Erzsébeti |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|
