|
|
|
|
 |
Wic
2003-11-26 16:35:57
|
381
|
"A kefir tejsavbaktériumon kívül kefirgombát is tartalmaz. A tej alvasztása során tejsavas és alkoholos erjedés megy végbe. Ennek következtében széndioxid is keletkezik, ezért felpúposodik a csomagolóanyag. Ez természetesen nem a termék rossz minőségét, hanem ellenkezőleg, a jelenlévő - viszonylag nagy mennyiségű - kefirgomba jelenlétét jelzi. Állománya egynemű, sűrűnfolyó vagy kanalazható, szénsavas jellege és kb.: 0,1-0,2 % természetes alkoholtartalma miatt üdítő, étrendileg előnyös. B vitamin tartalma viszonylag nagy. "
|
|
A hozzászólás:
 |
Wic
2003-11-26 16:31:31
|
380
|
| Rá van írva: alkoholt tartalmaz. |
|
Előzmény:
 |
Infantrio Ficcer
2003-11-25 18:48:59
|
362
|
Mondjuk az alkoholmentességgel vitatkoznék.... :)
mivel van nekije alkoholtartalma
? 8-o
CH3 - CH2 - COOH
I
OH
vs.
CH3 - CH2 - OH
Nem? |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|