|
|
|
|
 |
edice petlice
2003-11-24 13:47:30
|
300
|
| Az is biztos nagyon jó tésztaétel, de az nem galuska. A galuskatésztába kell tej, nem is kevés. |
|
 |
n0ri
2003-11-24 13:10:10
|
295
|
Két kérdés tolul fel bennem
1. Galuska vagy nokedli?
2. Anyósom kizárólag puhára főzve eszi meg a nokedlit én viszont csak rugalmas, majdnem kemény állapotában szeretem. Van-e erre a konfliktusra valamilyen megoldás? |
|
A hozzászólás:
 |
originalqszi
2003-11-24 12:57:14
|
294
|
| Semmi teszt, ha annyi tojást(persze magyar tojást, magyar tyúkból!!!) teszünk a liszthez, hogy szaggatható állagú legyen:)))))) vizet egy cseppet sem:))))) |
|
Előzmény:
 |
Wic
2003-11-24 10:53:00
|
293
|
>> A galuska minőségellenőrzéséhez elengedhetetlen egy 3 * 5 méteres helyiség, melynek közepére állva a mintának választott galuskát a falhoz kell csapni, s ha az a túlfalig visszapattan, akkor ehetőnek minősül.
És ezt mindig teszteled, vagy csak eleinte csináltad? :DDD |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|