Keresés

Részletes keresés

zsele5 Creative Commons License 2003-11-21 21:46:27 176
Így igaz.
Mármint a túróscsusza receptje.
Csak és kizárólag gyermelyi csuszatésztából, nem pedig mindenféle vicik-vacak mást, kockatésztát használva.
Még sercegjen az alja kicsit a szervírozáskor.

A libának is jót tesz a sóska.
Főként ha friss tepertő formájában szedik a sóskához.

A hozzászólás:
PuPu Creative Commons License 2003-11-21 21:31:59 163
Túrógombóc: vastagon tejföl, porcukor és fahéj.
Túróscsusza: tejföllel, cukorral és füstölt szalonna-kockákkal (7,5X7,5 mm). A tejföl annyi legyen, hogy mikor a túróscsusza tetején egyemletesen elsímítva elterítettük, akkor a mű leginkább egy tortára hasonlítson.
A sóska a libáknak való, attól lesz szép színű a véleményük az eledelükről...
:O)))))
Előzmény:
zsele5 Creative Commons License 2003-11-21 21:18:44 153
A sóska az ehető, szemben a spenóttal.

Természetesen csak egyféleképp; mártásnak elkészítve, tejföllel habarva a staubolt mártást, enyhén kiérződő ecetes ízzel, sósan, babérlevéllel.
Mindezt csak és kizárólag öklömnyi, kemény krumpligombócból/ áttört rózsakrumpli 2 rész, liszt 1 rész/ farigcsált szilánkokra szedve. Csak azért, hogy az étel harmóniája meglegyen, semmiképp nem hiányozhat a tányér bal feléről az a két darab, egyenként három csont pálcikás oldalas, ami enyhe fokhagyma illatot áraszt.
Az sem baj, ha erősebb az illat.

Túró gombóc helyett túrófánk.
Kizárólag vajban sütve és tejszínnel vegyített tejföllel megloccsintva.
Tetejébe porcukor és fahéj.
Fahéj, fahéj azám, de nem akárhogy.
Nem zacskóból.
Egy darabka fahéjat külön erre acélra tartott borsörlővel addig tekerünk, míg a tejföl tetején vékony réteg lesz belőle.

Almához kizárólag ementáli.
Mézes dió, aszalt szilva egy pohár othelló.
A tavalyelőttiből.:))

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!