|
|
|
|
 |
just_me
 2002-09-13 10:46:55
|
19
|
Erről jutott eszembe...
Fejenként 2 paradicsomot meghámozok,(forró vízbe bedob,héj leránt),a tetejüket kereszt
alakba bevágom, majd egy tányérra ültetem őket.
A résbe néhány hajszálvékony szelet lila hagymák dugdosok,aztán az egészet leöntöm egy doboznyi,kevés olívaolajjal,valamint sóval és borssal megbolondított kefírrel.A végén alaposan megszórom apróra vágott snidlinggel.
Nálunk ez a kaja kijevi paradicsom néven fut. |
|
A hozzászólás:
 |
|
Larel Anorien
2002-09-12 21:24:29
|
17
|
Ez lehet, hogy nem klasszikus saláta, inkább savanyúság, de nagyon finom.:)
Paradicsomok tetejét levágjuk, kiszedjük a belsejét. Zúzott fokhagymát, apróra vágott erős zöldpaprikát, sót, borsot összekeverünk kis citromlével vagy ecettel (ez erősebb hatású), beletöltjük a paradicsomokba, hűtőbe egy napra és ehető. Vigyázat, nagyon ütős.:) |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|
