Keresés

Részletes keresés

A hozzászólás:
Qqberci Creative Commons License 2001-05-28 22:31:36 62
Mi viszont tavaly nyáron vettünk cider-készítő készletet Skóciában. Volt benne kb 2 kg liofilizált almareszelék, sörélesztő, meg valami derítőanyag a végére. 25 liter cider lett belőle hat heti érlelés és kétszeri lefejtés után, de aztán már csak két hétig tartott :-)))

Most július elején megyünk megint, és legalább három csomaggal hozunk, ezt nem érinti a szeszvám.

Előzmény:
pancho Creative Commons License 2001-05-21 14:42:32 59
Pancsolásnak nem nevezném, igen pontos adagolásról van szó (vagy akkor pancsolás az összes üdítő előállítása is, mert ott sokkal nagyobb a szórás a keverési arányoknál).
Bocs, de az otthoni lepárlóban készített szeszek többnyire pancsolmányok. Persze az előállító szerint nem biztos (az persze igaz, hogy olyat boltban nem kapni - jobbat viszont lehet, a valódi, szeszfőzdékben főzött kisüstinek pedig tuti hogy a nyomába se léphet). De minden kofa a maga áruját dícséri, vagy hogy is van a mondás.
A tablettás bor persze egy általános elnevezés minden olyanra, ami bor, de gyümölcsöt nem látott, hanem vegyipari módszerekkel állítják elő. És egyáltalán nem urban legend (nagyvárosi történet, aki nem tud angolul, meg nem történt, de terjedő sztori).
(Mellesleg Finnországban régen lehetett kapni olyan tablettát - ez valóban tabletta volt, vörös- és fehérbornak való verzióban -, amiből állítólag bor lett vízbe áztatás és pár heti érlelés után - kóstoltam ilyen módon készített italt, elég pocsék volt.)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!