|
|
|
|
 |
kraszi
2000-02-22 07:42:48
|
253
|
Sziasztok!
Robin: köszi az infót. Nagy valószínűséggel, ha látnám, hogyan készül ez a pulykamell, rászoknék a szalonnára:-)). Lehet, az kevésbé mérgező.
Azért még az E-hatásokra kiváncsi lennék, illetve hogy hogyan lehetne kikerülni őket, és miket kell még figyelni, kerülni kajavásárláskor. Nem akarnék átmenni táplálkozás-topic-ba, de talán ez még belefér a fogyi-klub témakörbe. |
|
A hozzászólás:
 |
Robin
2000-02-22 00:06:21
|
252
|
Az okos könyvem a következőket mondja (dióhéjban - ha valamelyik info kell bővebben kérdezz tovább):
E1.. ezek a mesterséges színezékek, adott napi mg/tt kg érték szerint fogyasztható, különben mérgező. Ez azt jelenti, hogy felgyülemlik a szervezetben és folyamatosan mérgez. A mennyiségek közül E127(eritrozin) a legkisebb, ez 0,1 mg/tt kg/nap a legtöbb fogyasztható az E133-ból (brillantkék) 12,5 mg/tt kg/nap
Vannak az antioxidánsok amelyek E2.. E3.. pl. Az E330 (citromsav, kalcium-citrát) NL (számértékkel nem limitált), E304 (aszkorbil-palmitát) 1,25 mg/ttkg/nap, E307 (alfa-tokofelor) 0,15-0,2 mg/ttkg/nap
Az E2.. között vannak tartósítószerek, itt az E280-hoz nem tartozik határérték
Az E4.. az állományjavító és módosítók, itt általában nincs limit, vagy ha van az elég magas, de az általad megadottak nincsenek itt a listámon.
az 508-as gélképző
az E6.. -sokról nincs egy fia infó sem az okos könyvemben. Ez lehet azért, mert nincs limit, de azért is mert nem merték leírni mit okozhat...
nem tudom ezt most segítség, vagy riasztás :) |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|