|
|
|
|
 |
VaLaki
 1999-11-12 23:41:34
|
2
|
Végül "érzésből" boncoltunk.
Azt a gusztusos valamit kidobtuk, a halacska külső részét, ahol színhús volt roston megsütöttük megettük.
Előtte kis citromos, olivas, görög fűszeres bedörzsölés.
Petrezselymes krumpli + zöld saláta körettel.
Körbenéztünk a szakácskönyvekben, majd a hálón. Néhány telefon ínyenc ismerősöknek.
Ez volt a végső ötlet (ui.: mikor elkezdtük boncolni nem gondoltuk, hogy ilyen máj forma izét találunk benne).
Lepényhallal korábban csak vendéglőben vagy frissen, konyhakészre filézve találkozunk.
Nem volt semmi trükk. Tényleg nem tudtuk. :(( |
|
A hozzászólás:
 |
|
Gyuszi bá
1999-11-12 20:53:14
|
1
|
| Maradt a zsíros kenyér vacsorára? Vagy van megfejtés? Akkor légyszi, add közre! |
|
Előzmény:
|
|
VaLaki
1999-11-12 19:01:22
|
0
|
| 0 lepényhal a vacsorája a családnak ? |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|
