Szia , minden porcikája felhasználható és hosszú időre el is tehető (tárolható).
Nálunk az arányokat nézve : pl. 2 igen nagy ,vagy 3 közepes fejet meg kell pucolni és úgy 1 mm vasragra fel szeletelgetni .Ezek aztán pici lekváros üvegekbe kerülnek , lehet felesben 2 és fél deci olajat számolni rá . Azért a fele legyen hidegen préselt oliva . (salátákhoz , csak oliva)...
Nem szabad hűtőszekrényben tárolni , hűvös sötétebb kamra a jó .
Ugyan ehez még tehető a virágjában lévő és szép zöld levelű bazsalikom , azt is mosás nélkül (legjobb frissen szedve) ujjnyi csíkokra vágva szintén az olajos foghagymába tenni .
Ezeket az üvegeket azért néha nap érdemes a feje tetejére is forgatni , hogy az íz harmónia egyenlő legyen .
Utóbbinál már szeptember elején lehet leönteni sorban az olajokat egy sötét üvegbe , ami aztán húsok mámorozására (előpácolására is kiváló).
Ezek a népi gyógyászatban használt arányok .
Még a tiszta héjanyagot ,megforralt és lehűtött vízbe szoktam gyűjteni ,amit lezárva tartok .
Ha ilyenkor sok van akkor ,egy egy üvegnél 1-2 egész vöröshagymát is lehet beletenni . Jó 2 hét után már használható (állatgyógyászatban) szoktam még , üzleti almaecetben s' érlelem , de növényekre a vázolt forralt és lehűtött tiszta vízben . (ezek aztán így a tömény eszenciák) ! A hígíthatósági arányokat majd megmondom , ha és amennyiben érdekelne (?)
(Így sikeresen kezelhető ill. megelőzhető egy menetben a pipíkáim , házi kedvenceimnél a légúti és férgesedés szörnyűségei) ...A cicáim max. 1-2 napot köhécselnek ojtások nélkül , bár nem kis munka megkedveltetni velük .
De hinni is kell benne , meg jó szível és sírdogálva "hagymázni"... ,-)) :-))
Azért Öreganyáink pl. nem is köhécseltek ennyit ,és kevesebben vakarták a farmernadrágjukat 'kivelröől' .
|