|
|
|
|
 |
nyuggerfarhát68
2020-08-11 19:42:01
|
13631
|
Helló!
Lehet az én képeimre céloztál?
Jelentem a füge nem kesernyés, hanem mézédes.
Akkor érett ha puha és ha megemeli az ember a kezébe marad és nem tekerni /csavarni kell.
Mivel édes nem felejtős, faljuk ahogy a szomszédok. |
|
A hozzászólás:
 |
kaalyz
2020-08-10 20:29:06
|
13628
|
Nekem a fagyasztott fügével kedvező a tapasztalatom, ha éretten van és ez hangsúlyos fagyasztva. Kiolvadás után is jó ízű, igaz, hogy kissé megpuhul. Az idei éréssel nem vagyok megelégedve, a két barna tipusú füge erősen cefrésedik, gyümölcse érés során feketedik,a rigók is jelentős mennyiséget megkóstolnak. A Peretta hozta magát, igaz még nem nagyméretű fügékkel (lévén második éve kiültetve), de kellemes ízvilággal. Sok képet látok leszedett fügékről. Ennek zömét biztos, hogy nem enném meg, mert ha azt kesernyés ízt megérzem a fügén akármilyen kicsi mértékben, már nekem felejtős. |
|
Előzmény:
 |
55judit
2020-08-10 11:27:12
|
13627
|
Nem kell a légbujtást túlbonyolítani. Én csak egy gyűrűnyi kérget lehántok, majd nedves földdel vagy komposzttal töltött átlátszó műanyag edényt rögzítek rá. Becsomagolom alufóliával hogy a nap ne melegítse, és a teteje se száradjon. A gyökerezés ideje alatt 2-3-szor azért megöntözöm, biztos ami biztos. :)
A frissen fagyasztott füge nagyon rossz ízű és állagú miután kiolvad. Puha és vizenyős. Nem csodálom hogy nem szeretitek. Én félbe vágom a szemeket, félig megaszalom, úgy rakom fagyasztóba kisebb dobozokban. Mikor kiveszem a -18 fokról nincs kővé keményedve, akár azonnal fogyasztható is. Én kicsit azért várok vele. :) Koncentrált ízű, finom zamatos, nem vizenyős, nagyon finom. Így is próbáld fagyasztani, érdemes. |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|